20xx年醫(yī)學專題—第三章-農(nóng)藥、獸藥-資料下載頁
2025-11-07 00:31本頁面
【正文】 50。)的危害,1.急慢性毒性作用 2.“三致”即致癌、致畸、致突變 3.過敏反應 4.激素(jī s249。)樣作用 5.耐藥性 6.破壞人類胃腸菌群平衡,第十四頁，共十六頁。,四.動物性食品中獸藥殘留的監(jiān)測(jiān c232。)與管理,1.監(jiān)測 建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量標準體系(tǐx236。)和藥物殘留監(jiān)控、監(jiān)測體系(tǐx236。)；建設獸藥安全監(jiān)測信息網(wǎng)絡 2.管理 大力推廣綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術；加大對畜牧業(yè)相關行業(yè)的監(jiān)督監(jiān)察力度,第十五頁，共十六頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結,第三章 農(nóng)藥、獸藥殘留。嚴禁使用高毒農(nóng)藥（甲胺磷、對硫磷等）。制訂農(nóng)藥在蔬菜(shūc224。i)、水果中的最大殘留限量標準。第二節(jié) 食物中獸藥的殘留。2.獸藥殘留：指給動物用藥后，殘存于肉、蛋、奶等動物性食品中的獸藥及其代謝物。殘留食品中常見種類：四環(huán)素、土霉素、金霉素等。2.磺胺類藥物 用途：廣譜抗菌活性的化學藥物。2.“三致”即致癌、致畸、致突變。加大對畜牧業(yè)相關行業(yè)的監(jiān)督監(jiān)察力度,第十六頁，共十六
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