客房部盤點(diǎn)制度-資料下載頁
2025-07-27 13:25本頁面
【導(dǎo)讀】培訓(xùn)目標(biāo)了解客房部盤點(diǎn)制度，控制客房物品消耗量。1客房部每月盤點(diǎn)時(shí)間與財(cái)務(wù)規(guī)定時(shí)間相吻合。一般內(nèi)部盤點(diǎn)時(shí)間為25日。服務(wù)員協(xié)助盤點(diǎn)。布草房內(nèi)所有布草制服。會議室茶杯、煙缸、水壺、熱水器、果盤等。庫房易耗品、杯具、清潔劑、瓷器等各類物品。客人借用品、服務(wù)用品。在盤點(diǎn)中，若發(fā)現(xiàn)被盤區(qū)域?qū)嵈鏀?shù)與帳面不符，應(yīng)查找原因。短缺物品由責(zé)任人?；蛟搮^(qū)域全體員工按成本價(jià)進(jìn)行賠償，且當(dāng)場處理。
【正文】 內(nèi)。（一季一 次， 3月、 6月、 9月、 12月） 會議室 茶杯、煙缸、水壺、熱水器、果盤等。（一季一次） 庫房 易耗品（一日一次）、杯具、清潔劑、瓷器等各類物品。（一季一次） 客房服務(wù)中心 客人借用品、服務(wù)用品。（一季一次） 4 盤點(diǎn)人員應(yīng)認(rèn)真監(jiān)督各區(qū)域員工清點(diǎn)該區(qū)域的配置物品，并填寫《物品盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表》，并將盤點(diǎn)表與各區(qū)域固定配備量或帳面數(shù)相核對，共同查找差異數(shù)，確認(rèn)后簽字認(rèn)可。 5 在盤點(diǎn)中，若發(fā)現(xiàn)被盤區(qū)域?qū)嵈鏀?shù)與帳面不符，應(yīng)查找原因。短缺物品由責(zé)任人或該區(qū)域全體員工按成本價(jià)進(jìn)行賠償，且當(dāng)場處理。
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