人教版化學(xué)九年人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)二-資料下載頁
2024-12-09 10:21本頁面
【導(dǎo)讀】等資料來教育學(xué)生遠(yuǎn)離有害物質(zhì)。本課題內(nèi)容較多，知識點(diǎn)較難把握，但課題內(nèi)。同是在教學(xué)中應(yīng)回避復(fù)雜的結(jié)構(gòu)問題，將重點(diǎn)放在常識性介紹這。生引入所要談?wù)摰脑掝}。讓學(xué)生學(xué)會(huì)探究，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，以及共同學(xué)習(xí)、資源共享的合作精神。，告別抵制不良的生活習(xí)慣，促使自己健康成長。學(xué)生能認(rèn)識到合理安排飲食的重要性。學(xué)生小組討論，挑選食物，配置午餐。并選派代表說明理由。學(xué)生根據(jù)生物知識，能說出蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素等相關(guān)名稱。因此，引出蛋白質(zhì)的教學(xué)：此板塊我采用根據(jù)出示的提綱，閱讀教材的方法。下列這些不和諧的“音符”的出現(xiàn)，就使得蛋白質(zhì)失去了它的活力。理安排飲食的好習(xí)慣，此時(shí)體現(xiàn)了三維目標(biāo)的整合。配是否合理，對存在的不合理之處，設(shè)計(jì)糾正方案與家長溝通。
【正文】 當(dāng)學(xué)生填完表格，對發(fā)霉變質(zhì)的食物怎樣處理發(fā)表見解后，我又給學(xué)生開發(fā)了以下教學(xué)資源：劣質(zhì)奶粉致死嬰兒 、 22 名小學(xué)生吃玉米糊中毒 事件、 野生珍稀特殊功效 “生猛 ”刺激安全飲食必須革除三種陋習(xí) 、 留作課外閱讀。 （設(shè)計(jì)意圖：通過表格的填寫，學(xué)生認(rèn)識到合理安排膳食的重要性。課外教學(xué)資源的補(bǔ)充，使學(xué)生意識到要更加珍愛生命。） （三）小結(jié)： 在小結(jié)環(huán)節(jié)，我以 調(diào)查 活動(dòng)開始 ：很多人都有自己飲食的喜好，你有哪些不喜歡吃的食物？ 然后出示 討論：偏食的習(xí)慣好不好？ 學(xué)生小組討論 后，全班進(jìn)行 交流。 （意圖：結(jié)合學(xué)生的實(shí)際，使學(xué)生再次認(rèn)識到合理配餐的重要性，努力養(yǎng)成合理安排飲食的好習(xí)慣，此時(shí)體現(xiàn)了三維目標(biāo)的整合。同時(shí)，也為本節(jié)課作了 完美的總結(jié)） （四） 作業(yè)： 調(diào)查自己家庭飲食現(xiàn)狀，參考食物的營養(yǎng)表，研究這些食譜搭配是否合理，對存在的不合理之處，設(shè)計(jì)糾正方案與家長溝通。 （意圖：將所學(xué)理論應(yīng)用于實(shí)踐、指導(dǎo)實(shí)踐，使學(xué)生意識到化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活）
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