人教版初中化學第12單元課題1人類重要的營養(yǎng)物質-資料下載頁
2025-11-17 17:30本頁面
【導讀】由多種氨基酸構成的復雜化合物。的極為復雜的化合物，相對分子質量從幾萬到幾百萬。由蛋白質和血紅素構成，起載體作用。答：她將缺少6L氧氣。香煙煙氣中含有幾百種有毒物質，其中就有一氧化碳；血紅蛋白易與CO結合并且難分離，不能再與氧氣結合，使人缺氧窒息死亡。重金屬鹽）的影響，其結構會被破壞，失去生物活性?！钇茐牡鞍踪|的結構，使其變質?！罴兹┧芤河糜谥谱鲃游飿吮?。水產品，容易中毒。的總能量中，有60%～70%來自糖類。肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病，因此霉變食物絕對不能食用。植物油呈液態(tài)，稱為油；動物油脂呈固態(tài)，稱為脂肪。調節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康。哪種營養(yǎng)素，過多或過少都會影響健康。該飲品不能為人體補充的營養(yǎng)素是（）。富含蛋白質的物質：、。損組織的主要原料。的生命活動中執(zhí)行著各種任務，扮演著各種角色。維持恒定體溫提供能量。
【正文】 （ ） Ｂ 4.“ 關愛生命、擁抱健康”是永恒的主題。下列關于人體健康的說法正確的是（ ） A．霉變的花生洗凈后可以直接食用 ，可以為人體補充維生素 D ( ) A. 加入濃的硫酸銨 B. 加入甲醛水溶液 C. 加入乙酸鉛溶液 D. 加熱蛋白質溶液 A ( ) A、最好每天要有葷有素 B、好吃的食物要多吃 C、主副食要搭配 D、每天吃些水果 B ： (1)富含蛋白質的物質： 、 。 (2)富含淀粉的物質： 、 。 (3)富含維生素的物質： 、 。 魚 肉 面包 馬鈴薯 橘子 蘋果 : 配料 : ① 水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸鈣 ⑤檸檬酸 ⑥維生素 A ⑦ 維生素 B ⑧ 食用色素 請回答 : (1)該產品中屬于營養(yǎng)素的有 (填序號 )____ ______ (2)幼兒及青少年缺鈣會患 __________ ______ ， 該產品中的 __________可以補充鈣元素 . (3)人體中缺少配料中的 __ ____，會引起夜盲癥，所以飲食要均衡。 ①②③④⑥⑦ 患佝僂病和發(fā)育不良 乳酸鈣 維生素 A 、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類。 ，是機體生長和修補受損組織的主要原料。是主要的生命基礎物質之一，在人的生命活動中執(zhí)行著各種任務，扮演著各種角色。 ，為機體活動和維持恒定體溫提供能量。
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