人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課件-資料下載頁(yè)
2024-11-21 03:51本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】無(wú)機(jī)鹽和水等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體健康的關(guān)系。通常把它們稱做什么？過(guò)程中有什么作用？④什么物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變質(zhì)？質(zhì)具有什么用途？⑤吸煙對(duì)人體有什么害處？____和修補(bǔ)受損組織的主要原料。白在體內(nèi)起著________________的功能；并能與________結(jié)合，使人體中毒。樣做有什么危害？人體內(nèi)最終轉(zhuǎn)化為什么？溫下呈液態(tài)，稱為___。％～25％，據(jù)此，請(qǐng)你粗略估算一下，你認(rèn)為他的食譜還需補(bǔ)充
【正文】 備用 課堂檢測(cè) 在正常情況下，人體每日需攝入約55g油脂，它能提供人體日需能量的 20％～ 25％，據(jù)此，請(qǐng)你粗略估算一下，通常情況下人體每天需要多少能量。 (油脂氧化放熱 ) P91“ 練一練 ” 小明一日的食譜為： 主食：米飯、饅頭 副食；燒魚塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米 飲料：牛奶 你認(rèn)為除水和無(wú)機(jī)鹽外，攝入的營(yíng)養(yǎng)素有哪些？你認(rèn)為他的食譜還需補(bǔ)充的是？ 作業(yè)： P96 第 2題
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