【總結(jié)】公共營養(yǎng)師120915 公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一。適應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格 培訓(xùn)對象 公共營養(yǎng)...
2024-11-17 22:19
【總結(jié)】營養(yǎng)食譜的編制1一、膳食能量和產(chǎn)熱營養(yǎng)素計算1、計算一人一餐蛋白質(zhì)需要量已知某初中學(xué)生的一天能量需要量為2400千卡,請你計算出午餐蛋白質(zhì)需要量。(請保留一位小數(shù))。2?三餐能量安排:早:中:晚=30%:40%:30%?三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素供能比例:碳水化合物:55%~65%脂肪:20%~
2025-08-01 16:03
【總結(jié)】四川省營養(yǎng)學(xué)會四川華西(Huáxī)營養(yǎng)健康培訓(xùn)中心,公共(gōnggòng)營養(yǎng)師國家職業(yè)資格認證培訓(xùn)班招生簡章,第一頁,共二十二頁。,四川省營養(yǎng)(yíngyǎng)學(xué)會簡介,四川省營養(yǎng)學(xué)會成立于1...
2024-11-05 02:25
【總結(jié)】 一、單選題 1.蛋白質(zhì)主要是由哪4種元素組成的() A.鉀、鈉、鈣、鎂 B.鐵、銅、鋅、鈣 C.硫、磷、鎂、鉀 D.碳、氫、硫、磷 E.碳、氫、氧、氮 2.促進非血紅素鐵吸收的膳食因...
2024-11-19 04:16
【總結(jié)】,,基礎(chǔ)知識,公共(gōnggòng)營養(yǎng)師職業(yè)資格認證培訓(xùn),第一頁,共七十一頁。,第一章公共(gōnggòng)營養(yǎng)師職業(yè)道德,第二頁,共七十一頁。,第一節(jié)職業(yè)道德(zhíyèdàodé)基本知識,...
2024-11-04 14:16
【總結(jié)】食譜編制(biānzhì)-知識要點,一、編制原則(一)保證營養(yǎng)平衡1按照《中國居民膳食指南》的要求,膳食應(yīng)滿足人體需要的能量、蛋白質(zhì)、脂肪及各種礦物質(zhì)和維生素品種、數(shù)量,防止營養(yǎng)性疾病特殊人群,如生...
2024-11-04 23:08
【總結(jié)】判斷是否(shìfǒu)便秘,一周是否少于2次;排便是否困難(kùnnɑn);大便的性狀是否改變,第一頁,共二十五頁。,便秘(biànmì)的形成,食物殘渣在大腸內(nèi)停留時,一部分水分被粘膜吸收。同時,...
【總結(jié)】第5章食品營養(yǎng)評價(píngjià)(技能),授課(shòukè)教材:《公共營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》授課對象:公共營養(yǎng)師培訓(xùn)(三級)授課教員:?;罩v師/博士,軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)(yíngyǎng)與食品衛(wèi)生...
2024-11-02 02:39
【總結(jié)】營養(yǎng)緒論一、營養(yǎng)學(xué)的歷史西周:食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)西漢:黃帝內(nèi)經(jīng),最早膳食指南唐代:孫思邈:食物養(yǎng)生及食療食養(yǎng)觀念營養(yǎng)學(xué)現(xiàn)狀:能量過剩而微量營養(yǎng)素不足1、癌癥2、心腦血管3、糖尿病4、呼吸系統(tǒng)
2025-05-04 22:00
【總結(jié)】第一篇:2011公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識 教育聯(lián)展網(wǎng) 2011公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識 鐵是維持生物的主要物質(zhì),是制造血紅素和肌血球素的主要物質(zhì),是促進維生素(維生素產(chǎn)品,維生素資訊)B族代謝的必要物質(zhì)。鐵...
2025-10-06 14:07
【總結(jié)】肥胖癥診治進展山東省立醫(yī)院內(nèi)分泌科周新麗概述?肥胖目前在全世界呈流行趨勢?肥胖既是一個獨立的疾病,又是2型糖尿病、心血管病、高血壓、腦卒中(中風(fēng))和多種癌癥的危險因素?被世界衛(wèi)生組織列為導(dǎo)致疾病負擔(dān)的十大危險因素之一。?因此預(yù)防和控制肥胖癥已成為刻不容緩的任務(wù)。肥胖癥的定義
2025-02-21 15:44
【總結(jié)】第一章膳食調(diào)查和評價 一、食物攝入量調(diào)查 (一)24h回顧法 :24h回顧法是通過訪談的形式收集膳食信息的一種回顧性膳食調(diào)查方法,通過詢問調(diào)查對象過去24h實際的膳食情況,可對其食物攝入量進入計...
2024-11-19 04:34
【總結(jié)】單純性肥胖癥目的要求:通過學(xué)習(xí),使學(xué)生對小兒單純性肥胖癥的病因及發(fā)病機理有較深刻的認識,熟悉中西醫(yī)對本病的診療要點。本單元的重點與難點::本病的定義、病因病理、診療要點及預(yù)防要點。:對本病病理的理解。一、概
2024-11-03 18:27
【總結(jié)】TOSTUDY,第三章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(jīchǔ),第一頁,共二百二十三頁。,第一節(jié)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(jīchǔ),營養(yǎng)食物進入機體后,經(jīng)過消化、吸收、分解、代謝等一系列的生化(shēnɡhuà)過程,從中吸取...
2024-11-02 02:54
【總結(jié)】公共營養(yǎng)師培訓(xùn)(四級)體壯曰鍵,心怡曰康三分病,七分養(yǎng)生化教研室張鳳英我們國家營養(yǎng)現(xiàn)狀?我國有著13億人口的大國,人口數(shù)量居世界第一位;?中國人從1949年的平均壽命只有35歲,延長2022年的72歲。?我國面臨著85%的亞健康人群、10%的疾病人群、5%的健康人群;慢性非傳染
2025-01-16 08:31