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ktv管理規(guī)章制度大全整理28篇-資料下載頁

2024-11-04 13:44本頁面
  

【正文】 因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。五、禁止行為與處罰違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。在酒店夾賣私貨,以外購貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。六、處罰豁免:總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。_________________KTV大酒店______年___月___日篇二十一:ktv夜總會(huì)規(guī)章制度ktv夜總會(huì)規(guī)章制度夜場(chǎng)(夜總會(huì)/KTV/舞廳)經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)資料》為光盤資料(非書籍),格式為WORD格式文檔,完全可以進(jìn)行編輯、修改、打印等直接利用,購買的企業(yè)可以將本套資料結(jié)合自身實(shí)際情況做一些適當(dāng)?shù)男薷?,就可以輕松形成自己一套全面完善的管理制度,并通過電腦打印成冊(cè)子供企業(yè)員工閱讀、學(xué)習(xí)、遵守。過去的書籍格式只能看,而無法實(shí)際利用,現(xiàn)在的光盤形式將更加實(shí)用,幫助企業(yè)有效管理!《夜場(chǎng)(夜總會(huì)/KTV/舞廳)經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)資料》,在夜場(chǎng)行業(yè)中絕對(duì)是經(jīng)典方案,絕對(duì)實(shí)戰(zhàn)管理,堪稱夜場(chǎng)管理人士使用的經(jīng)典寶藏,有較高的實(shí)用價(jià)值,及收藏價(jià)值!員工手冊(cè)總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)、主管崗位職責(zé)及分工參考、意義、目的、紀(jì)律、口號(hào),個(gè)人品質(zhì)要求、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范 1.KTV服務(wù)流程.大廳服務(wù)流程.傳送服務(wù)流程.服務(wù)流程中容易出現(xiàn)的問題.跪姿.托盤.斟酒、各種器具的拿放技巧.點(diǎn)煙、換煙盅、清潔臺(tái)面.房間清理布局、擺臺(tái)、擦杯.巡臺(tái)服務(wù)細(xì)則.樓面相關(guān)各類單、卡、牌的了解和認(rèn)識(shí).生日蛋糕服務(wù)“參考”(66個(gè)事例)、音響的使用和維護(hù),項(xiàng)目功能的了解22.“金牌少爺”心得.酒水的分類.軟飲料.硬飲料.各類酒水的服務(wù)及飲用方法24包房DJ排房及考勤制度(參考).微笑,眼神.站姿、坐姿、走姿.行禮規(guī)范.常用禮貌用語,行為準(zhǔn)則及獎(jiǎng)罰條例.工作流程.行為準(zhǔn)則.獎(jiǎng)罰條例.八大戒律“內(nèi)參資料”7包房GK管理制度.權(quán)限規(guī)定.訂房制度.房間酒水價(jià)格及房間消費(fèi).營銷部相關(guān)表格的了解和使用.員工手冊(cè)及其它部門專業(yè)知識(shí).工作流程.工作規(guī)范“內(nèi)參資料”會(huì)員制度,行政秘書崗位職責(zé),工作規(guī)范〈1〉.崗位職責(zé)〈2〉.工作流程圖〈3〉.工作流程圖注解分析〈4〉.服務(wù)流程及禮貌用語〈5〉.工作程序及規(guī)范〈6〉.工作中注意事項(xiàng)〈7〉.帶客原則〈8〉.訂房制度〈9〉.訂房程序〈10〉.接聽電話禮儀〈11〉.工作流程參考二〈12〉.訂房制度參考資料、受理及防止信用卡詐騙行為、西廚管理制度、規(guī)范及處罰條例、規(guī)范及處罰條例、更衣管理制度,樣版參考,處世之道,落實(shí)公司規(guī)章制度篇二十二:KTV員工規(guī)章制度為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房?jī)?nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,每月1日為員工大會(huì)。七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭(zhēng)吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長(zhǎng)不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開除。十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴(yán)禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。篇二十三:KTV員工規(guī)章制度員工基本管理(1)嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,不無故缺席,不擅離職守,有事請(qǐng)假。(2)當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。(3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,保持精神飽滿,心情愉快。(4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關(guān)的事。(5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽私人電話。(6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。(7)不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。(8)任何情況下不與客人爭(zhēng)辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭(zhēng)辯。(9)愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約能源。(10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。著裝儀容(1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。(2)工牌:?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。(3)鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。(4)頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。(5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。(6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。形體規(guī)范(1)站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。(2)眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。禮節(jié)禮貌(1)熟悉掌握問候語言,主動(dòng)問候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不同,準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。(2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。(4)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準(zhǔn)確示意得體。(5))對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。(8)與客人交談時(shí)保持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。崗位職責(zé)(服務(wù)員)(1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。(2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。(4)負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。(5)遵守本部門的規(guī)章制度篇二十四:ktv保安部規(guī)章制度一、保安員儀容儀表要求(1)按要求著公司統(tǒng)一配發(fā)之工作服,工牌。(2)不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā),不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈。(3)不許穿內(nèi)衣褲到公共場(chǎng)所。(4)不許穿拖鞋上班。二、KTV保安崗位職責(zé):(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)安全。、值勤巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄。,防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場(chǎng)所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂活動(dòng)。,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯,保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)安全。,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時(shí)搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場(chǎng),防止事態(tài)擴(kuò)大。三、職業(yè)道德規(guī)范(1)熱愛本職,忠于職守。(2)遵紀(jì)守法,勇于護(hù)法。(3)不計(jì)得失,樂于奉獻(xiàn)。(4)文明值勤,禮貌待人。(5)廉潔奉公,不牟私利。四、交接班制度(1)值班人員要堅(jiān)守工作崗位,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離崗位,確有急事需要離崗時(shí),應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由領(lǐng)導(dǎo)安排接班人員接班后,方可離崗。(2)按時(shí)交接班,接班人員應(yīng)提前五分鐘到達(dá)崗位,接班人員未到達(dá)時(shí),當(dāng)班人員不得離崗。(3)接班人員要詳細(xì)了解上一班的值班情況和本班應(yīng)注意的事項(xiàng),應(yīng)做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點(diǎn)明。(4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應(yīng)做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。(5)當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理好,如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后,方能離開。(6)交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。篇二十五:ktv管理人員的規(guī)章制度一、工作服搭配KTV服務(wù)員進(jìn)店或調(diào)任時(shí),各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)親自帶著KTV服務(wù)員,持人力資源部《入倉單》到倉庫,按配套標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服及配飾,并辦理登記手續(xù)。工作服室應(yīng)首先選擇同等尺寸的備用工作服。如果新崗位沒有合適的備用工作服,倉庫應(yīng)向辦公室報(bào)告,經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,通知制造商制作。換工作服時(shí),工作服室制定各部門換工作服的時(shí)間(前臺(tái)服務(wù)員每周一次,主管及以上人員每月兩次,廚房KTV服務(wù)員每周兩次),并按時(shí)換衣。KTV服務(wù)員更換工作服時(shí),應(yīng)將舊工作服帶到工作服室進(jìn)行更換,并辦理登記手續(xù)。購買的工作服移交時(shí),如果KTV服務(wù)員不合身,供應(yīng)商應(yīng)負(fù)責(zé)修改。如果KTV服務(wù)員收到后沒有特殊情況,一般不會(huì)修改。擅自修改工作服屬于違紀(jì)行為,由當(dāng)事人賠償。KTV服務(wù)員配件離開店時(shí)的付款規(guī)定如下:①女長(zhǎng)襪和襪子:如果在離開商店后一個(gè)月內(nèi)發(fā)放,將按照原價(jià)進(jìn)行補(bǔ)償。②皮鞋:如果在離開店后三個(gè)月內(nèi)發(fā)出,將按原價(jià)賠償。③男襪:如果在離開店后一個(gè)半月內(nèi)發(fā)放,則以上的物品按原價(jià)賠償,并憑財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金收據(jù)辦理相關(guān)手續(xù)。工作服配件由各部門負(fù)責(zé)人清點(diǎn)人員名單及配件數(shù)量,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報(bào)辦公室。經(jīng)常務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由倉庫申請(qǐng)采購,由部門經(jīng)理從倉庫領(lǐng)取并分發(fā)給KTV服務(wù)員。離開商店的KTV服務(wù)員必須將工作服歸還工作服室。驗(yàn)收合格后,庫管員在《辭職通知單》上簽字。二、工作服損壞①倉庫根據(jù)工作服的損壞情況進(jìn)行修理或報(bào)總經(jīng)理重新制作。②當(dāng)工作服損壞需要維修時(shí),我需要填寫《工作服維修申請(qǐng)表》,注明損壞原因,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方可維修。③如果工作服在使用壽命內(nèi)因工作原因而損壞不能使用,部門應(yīng)出具說明過程的證書,部門經(jīng)理應(yīng)在重新組裝前簽字并報(bào)告總經(jīng)理。三、工作服掛失處理損失報(bào)告程序①倉管人員統(tǒng)計(jì)掛失工作服,報(bào)行政秘書②行政秘書對(duì)掛失工作服進(jìn)行審批并出具審批確認(rèn)結(jié)果,KTV管理一式兩份(一份交采購部掛失,一份交庫管員存檔)③經(jīng)行政秘書批準(zhǔn)報(bào)損的工作服由倉庫移交采購部,采購部負(fù)責(zé)辦理報(bào)損工作服。損失報(bào)告范圍①、因工作需要部分更換的工作服。②因報(bào)告的異常使用造成的損壞而獲得賠償?shù)墓ぷ鞣?。③根?jù)工作服的使用壽命和使用情況,KTV統(tǒng)一損壞工作服④因工作原因造成嚴(yán)重污垢和損壞而無法穿戴的工作服四、工作服的更換和清洗① KTV服務(wù)員的工作服不得被他人拿走或更換。②公
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