量販?zhǔn)絢tv管理規(guī)章制度完整版7篇-資料下載頁
2025-05-20 00:03本頁面
【正文】 。 與同事或客人發(fā)生口角或肢體沖突。 不按時(shí)清理原料，造成變質(zhì)變味者。 (三 )以上獎(jiǎng)懲條例的實(shí)施，以事實(shí)為依據(jù)，根據(jù)具體情況，由廚師長提議，店主管審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍，貢獻(xiàn)卓越或錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重者，則報(bào)總經(jīng)理按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理。 十、廚房紀(jì)律 廚房員工上下班必須打卡、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。 嚴(yán)禁員工替代他人打卡，嚴(yán)格考勤。 服從上級領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。 廚房員工在工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離崗 。不得坐在案板及工作臺(tái)上。 為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時(shí)間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩 工作時(shí)間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽 。男員工不可留長發(fā)。 工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號牌或工作證。 廚房內(nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，嚴(yán)禁人為浪費(fèi)。 廚房為生產(chǎn)重地，沒有經(jīng)廚師長同意，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入。 廚房員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)。 1自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。 1嚴(yán)格執(zhí)行廚房內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。 1因工作需要，由廚師長和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工必須服從，但應(yīng)事先征求廚師長同意。 1每位員工需服從主管的工作安排和調(diào)動(dòng) ，主動(dòng)配合主管做好出品服務(wù)工作，及時(shí)向主管反映工作中存在的問題，及時(shí)改進(jìn)工作效率。 量販?zhǔn)?KTV 管理規(guī)章制度完整版篇 7 、頂撞上級領(lǐng)導(dǎo)，不服從者一律無薪資開除。 ，保證整齊、整潔。如有違反者給予一項(xiàng) 2 元懲罰。 ，請客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無損后，方可請簽字、避免發(fā)生意外無法處理，如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予 20 元懲罰以此懲戒。 。如因個(gè)人疏忽造成公司受損，將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計(jì)算另將給予 50 元懲罰。 ，如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí)，請第一時(shí)間報(bào)備給樓層組長進(jìn)行處理。 。買斷或預(yù)買包廂客人提前離場后，外場不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款 100 元。 ，樓層外場不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺，以偷吃客遺進(jìn)行處理。 ，竄崗現(xiàn)象，如有類似狀況出現(xiàn)將給予 20 元以上懲罰。 ，不得私自在包廂內(nèi)，如有違反者一律給予 30 元以上懲罰。 ，請保證自己的服裝儀容整齊。違者給 予一項(xiàng) 2 元懲罰。 ，如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類等，如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無薪資開除。 ，如果有客人要求的話請第一時(shí)間報(bào)備到組長處，由組長通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買。如有違反者給予 200 元罰款。 。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無薪資開除，情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門處理。 ，不得私自刷超市商品占為己有，如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無薪資開除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。 、食 品私藏或售賣，如有發(fā)現(xiàn)無薪資開除。 ，私自會(huì)客，如有特殊情況及時(shí)報(bào)備。如有違反者給予 50 元懲罰。
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