樓層領(lǐng)班工作職責(zé)及流程-資料下載頁(yè)
2024-11-04 12:03本頁(yè)面
【正文】 0：30左右安排服務(wù)員輪流吃飯，11：00點(diǎn)鐘督促并監(jiān)督服務(wù)員收洗客衣。嚴(yán)格控制各種低值易耗品的消耗，始終使易耗品消耗保持最低水平。3：00PM根據(jù)本樓層消耗酒水向部門文員據(jù)實(shí)領(lǐng)取，本樓層酒水儲(chǔ)備始終保持平衡。下班前者與文員再對(duì)一次房態(tài)，送房態(tài)表給前臺(tái)，并向主管經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)天的情況。下班前督促員工將工作間、消毒間、房口車、吸塵器等進(jìn)行清潔整理。下班前到辦公室交回鎖匙，寫好交班與下一班交接，簽退下班。中班領(lǐng)班的工作流程3：20PM到辦公室簽到，認(rèn)真閱看部門張貼的有關(guān)通知。3：30PM準(zhǔn)時(shí)到三樓工作間主持“班前會(huì)”。3：40——4：30PM督促、檢查服務(wù)員完成的公共衛(wèi)生質(zhì)量和清洗杯具的質(zhì)量。4：30PM去吃飯，吃飯時(shí)間為30分鐘，5：00PM點(diǎn)鐘回辦公室查看交班本，發(fā)房態(tài)表。7：00PM檢查空房與文員核對(duì)房態(tài)。7：00——10：00PM抽查部門開夜床服務(wù)的質(zhì)量。負(fù)責(zé)跟進(jìn)當(dāng)日洗滌客衣的送回工作。檢查VIP房，督導(dǎo)重要團(tuán)體的接待工作。10：00PM與文員核對(duì)房態(tài)，并送房態(tài)表給前臺(tái)。10：00——11：30PM與文員輪流去吃宵夜。112：00PM到辦公室交回鎖匙，寫好交班與下一班交接，簽退下班。1促和監(jiān)督服務(wù)員接待客人和做好客人流動(dòng)情況記錄。夜班領(lǐng)班工作流程23：45到辦公室簽到，安排好夜班工作。和中班領(lǐng)班，文員交接好班。督促和監(jiān)督服務(wù)員檢查房態(tài)。督促服務(wù)員做好來(lái)訪登記和客人流動(dòng)情況記錄。督促服務(wù)員接待好入住客人。每一個(gè)小時(shí)巡樓層一次。監(jiān)督服務(wù)員巡樓情況。幫客人解決一定的實(shí)際問題。6：00點(diǎn)鐘做三份準(zhǔn)確房態(tài)表。6：00點(diǎn)鐘在辦公室寫好交班，并和服務(wù)員對(duì)好交班。1和主管、經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)晚情況。第五篇：客房部樓層領(lǐng)班的工作職責(zé)客房部樓層領(lǐng)班的工作職責(zé)樓層領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者，其主要職責(zé)是檢查指導(dǎo)服務(wù)員的工作，確保出租給客人的每一個(gè)房間都是干凈衛(wèi)生、舒適優(yōu)質(zhì)的合格“產(chǎn)品”。主要職責(zé)范圍如下：檢查服務(wù)員的儀容、儀表、行為規(guī)范及出勤情況。合理安排工作任務(wù)，分配每位員工負(fù)責(zé)整理和清掃的房客。分發(fā)員工每日工作表格，并通知重點(diǎn)客人和有特殊要求的房間。檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。檢查樓層公共區(qū)域、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯上的污跡。檢查計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。檢查報(bào)修、維修情況。記錄物品丟失、損壞，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。1督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。1調(diào)查客人的投訴，并提出改進(jìn)措施。1處理客人的委托代辦事宜。1定期向上級(jí)提出合理化建議。1貫徹落實(shí)執(zhí)行客房部的各項(xiàng)規(guī)章制度。
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