【導(dǎo)讀】分都是對(duì)樹(shù)葉的某一部分的觀察，體現(xiàn)了從整體到部分的觀察順序。的判斷是本課的學(xué)習(xí)難點(diǎn)。媒體對(duì)樹(shù)葉已有了較為深層的了解。對(duì)觀察方法學(xué)生只是初步的了解。過(guò)程，獲取關(guān)于葉的顏色、形狀、大小等方面知識(shí)。清點(diǎn)自己的樹(shù)葉，說(shuō)說(shuō)一共撿了幾片樹(shù)葉，這里面有幾種樹(shù)葉？你根據(jù)什么，才說(shuō)他們是同一種樹(shù)葉？分小組交流介紹分類情況，并說(shuō)說(shuō)這幾類分別是什么形狀？畫一畫樹(shù)葉中常見(jiàn)的幾種形狀。自由觀察比較葉子的大小，并描述。在教師指導(dǎo)下，找出幾片大小不一的樹(shù)葉，分別描畫在方格紙上，比較葉子的大小。善于思考的科學(xué)態(tài)度。組成，知道怎樣才算是一片完整的葉。在1周左右的時(shí)間里交一份尋訪小動(dòng)物活動(dòng)調(diào)查記錄。問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)更多觀察內(nèi)容。。

　　

【正文】 學(xué)習(xí)目標(biāo) 能夠按照自己的想法，以小組合作的形式，選擇合適的紙質(zhì)材料，制作一輛紙車。 經(jīng)歷一個(gè)制作紙車、交流改進(jìn)紙車的活動(dòng)過(guò)程。 導(dǎo)學(xué)方法 小組合作學(xué)習(xí)法、討論法、交流法 教學(xué)流程 觀察各種樣車 → 試著做一輛紙車 → 比比誰(shuí)的車跑得遠(yuǎn) 學(xué)生主要學(xué)習(xí)活動(dòng)（自主、合作、探究）設(shè)計(jì) 活動(dòng)一 觀察各種玩具樣車 你看到過(guò)這些車嗎？你還對(duì)什么車印象很深？ 1 小組觀察車的組成部分？ 活動(dòng)二 試著做一輛紙車 選擇你喜歡的車型。 小組討論；準(zhǔn)備做一輛什 么式樣的車？這輛車主要有哪幾部分組成？ 用什么紙做？（車廂、車輪、輪軸各用什么紙好？） 先做什么，再做什么？ （ 1）、思考：制作一輛紙車可分哪幾個(gè)步驟？先做什么？再做什么？ （ 2）、為什么說(shuō)“先做底盤、車廂，再做車輪‘的方法比較好？ （ 3）、兩人一組合作完成一輛紙車的制作。 活動(dòng)三 試試紙車能跑多遠(yuǎn) 做完了紙車，試試紙車能跑多遠(yuǎn)？ 與其他同學(xué)的紙車比較，誰(shuí)的紙車跑得遠(yuǎn)？ 我的紙車有什么問(wèn)題需要改進(jìn)？怎樣改進(jìn)？ 板書設(shè)計(jì) 做一輛紙車 選擇什么樣的車 樣做？ 選擇什么紙來(lái)做車的各部分？ 怎樣去做一輛紙車？（步驟） 你的紙車能跑多遠(yuǎn)？ 課程資源 準(zhǔn)備的各種各樣玩具車、車的畫報(bào)。 學(xué)生紙車的樣本。 練習(xí)與延伸設(shè)計(jì) 課后，尋找更合適的紙料，改進(jìn)自己的紙車，使它能跑得更遠(yuǎn)。 課 后 反 思 目標(biāo)達(dá)成情況 經(jīng)驗(yàn)與體會(huì) 課題 稻谷的觀察 學(xué)材分析 教材重點(diǎn)： 對(duì)稻谷、糙米的系列觀察活動(dòng)。 米粒變成米飯的變化的觀察活動(dòng)。 學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn) ：胚的有關(guān)知識(shí)。 學(xué)生已有的 知識(shí)、經(jīng)驗(yàn) 具有一定的觀察、比較能力，對(duì) 稻谷很熟悉。 學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過(guò)對(duì)稻谷、糙米的觀察比較，讓學(xué)生獲得新的發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)觀察事物細(xì)小部分的能力。 培養(yǎng)觀察研究事物變化過(guò)程的興趣。 通過(guò)認(rèn)識(shí)稻谷、之間的關(guān)系，了解事物的變化過(guò)程，培養(yǎng)變化，聯(lián)系的觀點(diǎn)。 導(dǎo)學(xué)方法 觀察、比較法 教學(xué)流程 引入新課 → 觀察稻谷 →了解米飯的來(lái)歷 學(xué)生主要學(xué)習(xí)活動(dòng)（自主、合作、探究）設(shè)計(jì) 一、 引入新課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 說(shuō)說(shuō)我們每天的主要食物是什么？我們吃的米飯是怎么來(lái)的呢？ 二、 觀察稻谷 觀察稻谷的外形特點(diǎn)。 學(xué)生出示自帶的各種果實(shí)中找出稻谷。利用多 種感觀借助放大鏡觀察稻谷，看誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的稻谷的特點(diǎn)最多。教師從顏色、大小、形狀、表面等方面進(jìn)行引導(dǎo)學(xué)匯報(bào)。 認(rèn)識(shí)糙米 指導(dǎo)學(xué)生剝?nèi)サ竟鹊耐鈿?，讓學(xué)生用觀察稻谷的方法觀察糙米，并匯報(bào)。 比較糙米和精米的不同點(diǎn)。 學(xué)生進(jìn)行比較觀察、匯報(bào)、交流。 加工精米。 教師做適當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生自己加工精米。 初步認(rèn)識(shí)胚芽。 課件出示胚芽，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)胚芽的作用。 三、了解米飯的來(lái)歷 先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)米飯的來(lái)歷，課件演示從水稻到米飯的變化過(guò)程。 板 書 設(shè) 計(jì) 稻谷 → 糙米 → 食用大米 課 程 資 源 田中稻谷、家中的大米 、糧食店里的大米、村中的糧食加工廠等。 練習(xí)與延伸設(shè)計(jì) 想想有什么辦法在加工糙米時(shí)既不破壞糙米日營(yíng)養(yǎng)，又能改善糙米的口味？ 課題 大米的觀察 學(xué)材分析 教材重點(diǎn)： 區(qū)分不同品種大米和將同一品種進(jìn)行分類的活動(dòng) 。 學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn) ： 將同一品種進(jìn)行分類的活動(dòng)。 學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn) 具有一定的觀察、比較能力，對(duì)大米很熟悉。 1 通過(guò)區(qū)分不，不同的種大米的操作實(shí)踐活動(dòng)和將 學(xué)習(xí)目標(biāo) 同一品種的米尋找差異進(jìn)行分類的實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生的分類，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致、實(shí)事求是科學(xué)態(tài)度。 2 培養(yǎng)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)能力。 3 比 較米粒的特征，培養(yǎng)學(xué)生深入細(xì)致的觀察能力。 導(dǎo)學(xué)方法 觀察、比較法 教學(xué)流程 討論話題 → 觀察小袋里的米 → 交流觀察的結(jié)果 → 布置課外的觀察 學(xué)生主要學(xué)習(xí)活動(dòng)（自主、合作、探究）設(shè)計(jì) 一、討論話題 各小組討論所有的大米、平時(shí)吃的飯有沒(méi)有細(xì)微的不同？以及有哪些關(guān)系？ 二、 觀察小袋里的米。 小組討論準(zhǔn)備用器材怎樣進(jìn)行觀察？準(zhǔn)備從哪些方面進(jìn)行觀察？ 通過(guò)交流，相互啟發(fā)，豐富觀察內(nèi)容和方法，然后鼓勵(lì)學(xué)生想辦法從多方面進(jìn)行觀察，比較，爭(zhēng)取有更多的發(fā)現(xiàn)，有獨(dú)特的發(fā)現(xiàn)。 三、 交流觀察的結(jié)果。 指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)米的一 般屬性，即形狀、顏色、大小、長(zhǎng)短，把米分成幾類？保類有多少粒？并說(shuō)說(shuō)是怎樣觀察的，觀察到了什么？ 板 書 設(shè) 計(jì) 燦米 粳米 糯米 雜交米 課 程 資 源 糧食店里的大米 練習(xí)與延伸設(shè)計(jì) 觀察家中的米同今天觀察的哪一種相似，吃飯時(shí)留心品嘗這種米做的飯的氣味和味道。 學(xué)材分析 本課以米飯作為觀察對(duì)象，并通過(guò)對(duì)米飯的觀察，認(rèn)識(shí)米飯中的主要成份 —— 淀粉。 學(xué)生已有的 知識(shí)、經(jīng)驗(yàn) 都知道米飯由米變成。有一部分人見(jiàn)過(guò)、吃過(guò)淀粉。 課題 米 飯 的 觀 察 第 1 課時(shí) (總第 課時(shí) ) 教 學(xué) 流 程 一、觀察比較米飯和米粒 二、研究米飯的味道 三、認(rèn)識(shí)淀粉 四、交流 學(xué)生主要學(xué)習(xí)活動(dòng) (自主、合作、探究 )設(shè)計(jì) 拿出自己帶來(lái)的米飯和大米，小組合作觀察并記錄： ① 比一比各人的米飯和米粒，有什么區(qū)別； ② 說(shuō)一說(shuō)米粒變成飯粒，發(fā)生了哪些變化。 小組匯報(bào)并說(shuō)說(shuō)：通過(guò)觀察，你產(chǎn)生了什么問(wèn)題。 (引出“為什么飯是甜的？” ) 再嘗嘗米飯的味道。讀讀“米飯是甜的嗎？” 有一部分人用過(guò)碘酒。 學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過(guò)對(duì)米飯的觀察，對(duì)米粒和飯粒的比較， 進(jìn)一步磨煉細(xì)致觀察比較的能力； 知道淀粉遇上碘酒會(huì)變藍(lán)，并嘗試探究淀粉糊加入碘酒后發(fā)生變化的原因。 逐漸養(yǎng)成既敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解，又能認(rèn)真聽(tīng)取別人意見(jiàn)的習(xí)慣。 導(dǎo)學(xué)方法 引導(dǎo)觀察法、引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)法、組織交流法 認(rèn)識(shí)淀粉，讀一讀“不甜的糖類 — 淀粉” 引導(dǎo)觀察：淀粉到底是一種什么樣的東西呢？ (分發(fā)后，生觀察 ) 組織匯報(bào)：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)淀粉的特點(diǎn)？ (生匯報(bào) ) 師：如果把淀粉加水、加熱后，會(huì)有什么變化呢？ (生操作并匯報(bào) ) 師：今天我還請(qǐng)來(lái)了一位淀粉的好朋友來(lái)幫助大家認(rèn)識(shí)它。 (出示碘酒 ) 大家先認(rèn)識(shí)一下這位朋友，它叫碘酒。 (觀察碘酒的顏色、氣味 ) 引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)：現(xiàn)在我們來(lái)看看這兩位好朋友在一起會(huì)怎么樣？ (生操作并匯報(bào) ) 師：米飯和米粒含有淀粉，滴上碘酒是不是也會(huì)發(fā)生同樣的變化呢？ 生推測(cè)并實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。 1交流：在米飯和淀粉的觀察研究中，我知道了些什么。 板 書 設(shè) 計(jì) 米 (淀粉 ) +碘 → 藍(lán)色 ↓ 米飯 (淀粉 )+碘 → 藍(lán)色 課 程 資 源 米飯、大米、金屬湯匙、淀粉、筷子、蠟燭、碘酒、滴管、水等 練 習(xí) 與 延 伸 設(shè) 計(jì) 猜猜除了米、 米飯，還有哪些物體也含有淀粉？ 課 后 反 思 目標(biāo)達(dá)成情況 經(jīng) 驗(yàn) 與體會(huì) 課題 淀 粉 的 蹤 跡 第 1 課時(shí) (總第 課時(shí) ) 學(xué) 材 分 析 通過(guò)“尋找淀粉的蹤跡”、“淀粉消失了”兩個(gè)活動(dòng)，深入研究淀粉的性質(zhì)。 學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn) 知道淀粉碰到碘酒會(huì)變藍(lán) 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo) 知道淀粉碰到碘會(huì)變藍(lán)，并能利用這一性質(zhì)檢測(cè)食物中是否含有淀粉； 經(jīng)歷從觀察、比較到提出假設(shè)，從收集材料、整理材料到進(jìn)行推理，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程 ； 能進(jìn)行猜測(cè)并想辦法驗(yàn)證猜測(cè)。 導(dǎo) 學(xué) 方 法 魔術(shù)激趣法、誘導(dǎo)實(shí)驗(yàn)法、引導(dǎo)體驗(yàn)法 教 學(xué) 流 程 一、魔術(shù)導(dǎo)入 二、觀察、比較淀粉和滑石粉的特征 三、觀察、比較不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒后的反應(yīng) 四、猜測(cè)、并用碘酒鑒別一些食物中是否含有淀粉 五、實(shí)驗(yàn) (淀粉消失了 )，并嘗試探究現(xiàn)象產(chǎn)生的原因 學(xué)生主要學(xué)習(xí)活動(dòng) (自主、合作、探究 )設(shè)計(jì) 導(dǎo)入：上課前老師想對(duì)大家說(shuō)句話， (出示紙 )看到了嗎？ (涂上碘酒 )現(xiàn)在看到了嗎？現(xiàn)在你想說(shuō)什么？ 引導(dǎo)觀察：老師這兒有兩只小袋，你知道哪 袋是淀粉嗎？可以用什么方法來(lái)分辨？它們還有什么區(qū)別？ (分組觀察、比較淀粉和滑石粉，并匯報(bào)觀察結(jié)果 ) 如果把淀粉和滑石粉混合起來(lái)，再滴上碘酒，會(huì)怎么樣？ (觀察、比較不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒后的反應(yīng)，并填寫實(shí)驗(yàn)記錄表 ) 組織匯報(bào)：說(shuō)說(shuō)通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，你有什么收獲？ 小結(jié)：只要碰上碘酒，淀粉就會(huì)變色，而且淀粉的成份越少顏色就越淡。 除了米、米飯里有淀粉外，還有哪兒也含有淀粉呢？ 猜測(cè)自己帶來(lái)的食物中是否含有淀粉，并用滴碘酒的方法加以驗(yàn)證。 板 書 設(shè) 計(jì) 淀粉 +碘→藍(lán)色 淀粉 +唾液 +碘→不變藍(lán) (面條、藕、饅頭等 含有淀粉的食物 ) 課 程 資 源 淀粉、滑石粉、碘酒、滴管、玻璃杯、小玻璃瓶、白紙、牙簽等實(shí)驗(yàn)材料 蔬菜、水果、米飯、饅頭、肉等食品 練 習(xí) 與 延 伸 設(shè) 計(jì) 課后觀察一下生活中還有哪些食品里面含有淀粉。 調(diào)查在日常生活中淀粉有哪些用途。 課 后 反 思 目標(biāo)達(dá)成情況 經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)