鄉(xiāng)鎮(zhèn)合理膳食健康教育講座講稿-資料下載頁
2024-10-25 16:22本頁面
【正文】 上適度的身體活動和科學合理的膳食，才能保證孕期的健康。參考文獻[1]中國營養(yǎng)學會 《中國居民膳食指南》西藏人民出版社 [2]滕紅《孕產(chǎn)婦全營養(yǎng)方案》吉林科學技術出版社 [3]漢竹《孕媽媽飲食40周》北京出版社第五篇：合理膳食促進健康教案合理膳食 促進健康教學設計 吉州區(qū)曲瀨中學郭文斌一、教學設計背景面向學生：七年級學科：體育與健康二、教學課題隨著經(jīng)濟發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的飲食水平提高了很多，但與之相關的慢性病普遍發(fā)生，并且有些病的發(fā)病年齡也越來越年輕化。通過學習本節(jié)課，讓學生了解合理的膳食可以預防慢性非傳染疾病的發(fā)生。三、教材分析飲食對于學生一天的學習來說很重要，合理的飲食不僅能促進學生身體的發(fā)育，也是提高學生學習效率的重要保障。通過學習本節(jié)課，讓學生明白合理的膳食與健康密不可分，激發(fā)學生健康的飲食觀念，養(yǎng)成良好的飲食習慣，更好的掌握公共衛(wèi)生知識增強健康意識，科學合理的安排自己的飲食，促進健康。四、學習方法、目標學習方法：自主、合作、探究學習教學目標：１、掌握和應用平衡膳食的要求，指導日常飲食。２、了解青春期飲食習慣于健康的關系。３、培養(yǎng)學生科學合理膳食的意思和責任感，并養(yǎng)成良好的健康飲食習慣。五、教學重難點重點：了解科學合理膳食在成長中的重要性。難點：設計一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感。教學過程情景導入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根據(jù)下面的公式、和自己測量的數(shù)值計算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！體重指數(shù)=體重（千克）/身高（米）引出課題（一）平衡膳食與健康合理營養(yǎng)是健康的物質基礎，而平衡膳食又是合理營養(yǎng)的根本途徑。處在青春發(fā)育期的初中生，應該如何做到平衡膳食呢？你知道食物的分類嗎？一日三餐如何搭配呢？具體要求：食物多樣，谷物為主，粗細搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調油用量，吃清淡少鹽的膳食。對青少年學生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個方面（1）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食對初中生來說，三餐定時定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長。早餐一定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導致大腦能量不足和注意力下降，降低學習效率。長期不吃早餐還會誘發(fā)消化道疾病，影響健康。（2）吃富含鐵和維生素C的食物（二）飲食、鍛煉與控制體重判斷肥胖的標準你的身體胖嗎？合理控制體重中學生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術治療，最佳的方法就是調整飲食和加強體育鍛煉。生活現(xiàn)場你愛吃油炸食品嗎？你知道這些嗎（三）你必須了解合理膳食促進健康的知識調整飲食（1）宜吃的食物（2）少吃的食物體育鍛煉的方法（1）運動方式：以有氧運動為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運動，適當進行一些柔韌練習和力量練習。（2）運動輕度：采用中等運動強度，建議運動時心率保持在每分鐘110~13次左右。（3）運動時間：開始時可以少些，循序漸進得到每天60分鐘或更長，每次最好在30分鐘以上；也可以通過每天進行6次，每次10分鐘的段時間積累。七、布置作業(yè)制定一份設計一份合理的膳食食譜
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