【正文】 完成，斯巴蘭扎尼隔絕了空氣，就破壞了生物“自然發(fā)生”的條件，因此沒有微生物生出來。這樣的疑問聽上去也是有道理的。（學生紛紛點頭同意）學生：1860年，法國科學家巴斯德終于設計出了一個新的實驗，一個非常著名的實驗。他把肉湯灌進兩個燒瓶里，第一個燒瓶就是普通的燒瓶，瓶口豎直向上；而將第二個燒瓶在火焰上熔化瓶頸，不是將它融合，而是把它拉長，彎曲成鵝頸一樣的曲頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個燒瓶都敞開著，外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。過了三天，第一個燒瓶里就出現(xiàn)了微生物，第二個燒瓶里卻沒有。直至四年后，第二個曲頸瓶里的肉湯仍然清澈透明，沒有變質。巴斯德解釋說，因為第一個燒瓶是頂端開口，懸浮于空氣中的塵埃和微生物，可以落人瓶頸直達液體，微生物在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長發(fā)育，于是引起了肉湯的變質。第二個燒瓶雖然也與空氣相通，但瓶頸拉長彎曲，空氣中的塵埃和微生物僅僅落在彎曲的瓶頸上，而不會落人肉湯中生長繁殖引起腐敗變質。巴斯德以令人信服的實驗贏得了輿論的一致支持，后來，他在研究微生物方面獲得了很多成就，被尊稱為“微生物學之父”。教師：那么巴斯德用顯微鏡觀察到的細菌究竟是什么樣的呢？接下來我們看掛圖。學生：觀看掛圖。教師：不要看圖上的細菌好象很大，實際上細菌太渺小了。有人曾經(jīng)這樣形容細菌的“小” 在一個針眼大小的面積上，竟能容納一億個細菌，同學們去體會一下吧。（指著掛圖上的細菌）你能描述一下這種細菌的形態(tài)嗎？學生：像火腿腸、兩頭圓中間直、像面包??。教師：這種形態(tài)的細菌叫桿菌。還有別的樣子的細菌嗎？學生：有的像圓球、有的像彈簧教師：請大家根據(jù)細菌的形態(tài)將它們分成三種：桿菌、球菌和螺旋菌。學生：根據(jù)圖片分類。教師：需要注意的是：雖然有的細菌一對對地靠在一起（雙球菌）有的細菌聚成一團（葡萄球菌等）或連成一大串（鏈球菌等）但是每個細菌仍然是獨立生活的。沒一個細菌都是一個獨立的生命單位。那么細菌的生命結構是什么樣呢？（出示圖片）學生：觀察圖片，和書中的示意圖比較。教師：你感覺細菌細胞結構更像植物還是像動物？為什么？學生：我覺得更像植物，因為有細胞壁，看上去很堅硬的樣子。學生：我覺得更像動物，因為有鞭毛，能運動。（教師適時說明并不是所有細菌都有鞭毛）學生：我覺得更像動物，因為不是綠色的。教師：總結：從營養(yǎng)方式上，大多數(shù)細菌和動物一樣必須利用現(xiàn)成的有機物生活。但它們和動物又不一樣的地方是：它們會將有機物分解成無機物，所以它們在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。教師：細菌的結構中有沒有和動物、植物細胞都不一樣的地方？學生：沒有細胞核（還會答有莢膜、鞭毛等，教師應適時解釋）。教師：細菌沒有成形的細胞核，但DNA會聚集到細胞中一個特定的區(qū)域，我們把這個區(qū)域叫核區(qū)。教師：細菌也是有生命，它是如何繁殖的呢？（展示掛圖）學生：觀看錄像，發(fā)表自己的看法。教師：計算一下：你手上現(xiàn)在有1個細菌，每二十分鐘繁殖一代。四個小時后，你手上細菌的數(shù)目有多少？學生：計算；212＝4096個！教師：如果繼續(xù)計算下去： 48小時后呢？學生：搶著按計算器：1043個！教師：我雖然不能告訴你一個細菌有多重，但是我可以保證：1043個的細菌的重量大約和4000個地球差不多，也就是說：理論上講，如果你手上有1個細菌，兩天后它能變成4000個地球那么多。學生： 笑，不可能！教師：為什么不可能？學生：我們會洗手。教師：對。洗手的肥皂和洗滌劑都可以殺死細菌，甚至只是用流水沖洗也可以減少很多細菌。但是洗完手以后，手上的細菌是不是都殺死了呢？我們來看看細菌對付惡劣環(huán)境的方法（展示掛圖）。學生：觀看。教師：同學們能不能根據(jù)看到的掛圖內容回答幾個問題？細菌能不能依靠芽孢繁殖？芽孢是細菌細胞里的結構嗎？學生：一個細菌只產(chǎn)生一個芽孢，數(shù)目沒有增長，不是繁殖；芽孢只在休眠時才出現(xiàn)，芽孢出現(xiàn)時，細胞就解體了，所以芽孢不是細菌的細胞結構。教師：芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象。有一個真實的事情：在人類登上月球之前，1967年，美國宇航局向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，并且在月球表面進行了軟著陸，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機，為科學家拍攝了很多影像。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來?？茖W家在嚴格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后用顯微鏡觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。鏈球菌25分鐘繁殖一代，據(jù)此科學家們可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的物理環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細菌的生活能力呀！教師：這節(jié)課我們一起認識了細菌，細菌在我們的生活中有哪些作用呢？請同學們回家思考一下，在我們家里生活著哪些好細菌？哪些壞細菌？教學反思比較新課標和舊教學大綱，很多老師都注意到：有不少舊的教學內容都刪減了。因此很多人感到新教材內容太少，一節(jié)課的內容大概就只夠講20分鐘。對此，我的感受是：《課程標準》和依據(jù)這個標準所編制的教材只是國家為適齡學生提供的基礎標準，是一個相對較低的標準。作為教育比較發(fā)達的城市和學校，從為學生發(fā)展的原則出發(fā)，完全可以對教學內容進行大膽補充。但是補充哪些新內容呢？有些老師就將刪減的內容又補充上去，造成了“穿新鞋，走老路”的情況，這是非常遺憾的一件事。我的看法是：一、不能盲目提高難度和深度。對于繁、難、脫離生活的內容，堅決不補充。不要為“學科系統(tǒng)性”而加大學生負擔。二、對于能幫助學生更加形象地理解教材內容的材料，應該補充。這些資料應該具有趣味性、形象化和科學性并重的特點。例如：“細菌繁殖得比地球重”“月球上的細菌”這樣的資料，能給學生很清晰的感受。三、對于能幫助學生建立情感、態(tài)度、價值觀，能幫助學生構建科學思想和科學思維方式的內容，大膽補充。例如巴斯德實驗，很多老師認為這些是“軟性”內容，沒有考核的任務，就輕描淡寫甚至輕易放棄，這是非常遺憾的。講述科學家的故事和科學發(fā)現(xiàn)的故事，不僅可以讓學生為科學家孜孜不倦的追求和嚴謹求實的科研作風而感動，還可以啟發(fā)學生思考，鍛煉思維能力，獲得很多課本上不能提供的科學工作方法。因此，對這些內容不僅應該擴展和補充，還應該精心準備，繪聲繪色，發(fā)揮教學資源的最大效果。八年級生物學公開課教 學 設 計課題： 第二節(jié) 細菌 授課教師： 章滿授課班級：八（1）授課時間：2005年11月22日第五篇：《細菌》教學設計《細菌》一、教材分析《細菌》是第五單元第四章的第二節(jié)。本章第一節(jié)，學生從感觀上對細菌有了初步的了解，知道了細菌菌落的特點和細菌的分布。這一節(jié)是在第一節(jié)的基礎上，從微觀的角度引導學生了解細菌的形態(tài)結構特點、生理特點和分布特點。所以，《細菌》是對第一節(jié)相關內容的拓展和延伸；又為學習第五章“細菌和真菌在生物圈中的作用”奠定基礎二、學情分析教學對象為初二的學生。發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力，合作意識和合作能力很強，大多數(shù)學生已經(jīng)初步掌握了一些學習生物學的方法。他們思維較活躍，不喜歡老師空洞的說教，而喜歡主動探究。而且，初二已經(jīng)學過動、植物細胞的相關知識，所以只要引導方法得當，這節(jié)課的內容應該可以掌握得很好。三、教學目標知識目標： 描述細菌的主要特征能力目標：制作細菌模型，鍛煉合作能力和動手操作能力； 通過與植物細胞的比較，推測細菌的營養(yǎng)方式；：通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗，認同科學發(fā)展與技術的進步密切相關。培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。四、教學重點、難點學習重點：細菌的形態(tài)結構特點學習難點：細菌的營養(yǎng)方式和生殖五、課前準備l上網(wǎng)查閱有關細菌發(fā)現(xiàn)的故事，l每個小組準備毛線、雙面膠、硬紙板、剪刀等六、教學過程（一）.導入 ：向學生展示“ 微距下拍攝的人體皮膚上寄生的細菌”兩幅圖片，問學生“圖片展示的是什么？”學生觀察圖片，會有各種各樣的猜測，好奇心增強，大大激發(fā)學習興趣和探究欲望。并引入本節(jié)課的課題。（二）．展示學習目標和重點難點： 學生齊讀，明確學習目標和重點難點。把本節(jié)的內容分成了五個知識點：細菌的發(fā)現(xiàn)細菌的形態(tài)結構細菌的營養(yǎng)細菌的生殖細菌的休眠下面，我一一陳述各個知識點的學習過程和方法。（三）.學習新課（1）活動一：閱讀思考獨立閱讀課本相關內容（2）活動二：自我展示l請一個學生講述收集到的有關“細菌發(fā)現(xiàn)的故事”，其他學生可補充，老師給予鼓勵性的評價。，教師簡單介紹他們。l請另一個學生描述巴斯德的鵝頸瓶實驗，然后多媒體展示該實驗過程。教師引導大家得到與巴斯德相同的結論：肉湯腐敗不是自然發(fā)生的，而是由空氣中的細菌引起的。（3）活動三：科學感悟通過巴斯德的故事，引導學生感悟，意識到重大的科學發(fā)現(xiàn)，不是科學家的專利。只要敢于質疑，善于提問，再用縝密的思維和實驗進行探究，每個人都能夠有新發(fā)現(xiàn)。細菌的形態(tài)結構由“細菌分布在哪里？細菌分布如此廣泛，誰用肉眼觀察過細菌呢？為什么平?？床坏郊毦?？”三個問題引入。（1）觀察思考①、細菌的大?。河^察“電鏡下頭發(fā)上的細菌”“高倍顯微鏡下針頭上的細菌” 兩幅圖片，學生可以直接得出“細菌非常微小，只能通過電鏡或高倍顯微鏡才能觀察到”的結論②、細菌的形態(tài)：觀察“電鏡下細菌的形態(tài)”圖片，學生可以直接說出“桿菌、球菌、螺旋菌”三種形態(tài)。然后展示三張幻燈片，學生觀察并正確判斷出各種細菌屬于哪種類型，齊聲回答。③、細菌的結構：通過小組合作，進行73頁的“觀察與思考”，回答下列問題： l細菌細胞的結構包括哪幾部分？l某些細菌還有哪些特殊的結構？各有什么功能？ l細菌細胞和植物細胞，在結構上有什么主要區(qū)別？前兩個問題小組成員相互提問后，請成績較弱的學生回答，說出細菌的結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA，某些細菌有莢膜和鞭毛，分別起到保護和運動的功能。然后展示細菌的結構圖，學生齊聲說出各個結構的名稱?；顒?：觀察思考DNA61鞭毛運動結構2細胞質3莢膜5細胞膜細胞壁4保護（2）制作細菌模型并展示了解了細菌的結構，然后小組合作，制作細菌模型，看哪個組做的又快又好。l 材料用具：毛線、雙面膠、硬紙板、剪刀等l 方法步驟：在硬紙板上畫出細菌的輪廓，剪下來。l用雙面膠把毛線粘在硬紙板的邊緣，粘兩圈，外面一圈要多出一段。分別作為細胞壁、細胞膜和鞭毛。l剩余的毛線團成團，粘在硬紙板內部，作為DNA。制作完成后，請兩個小組的同學展示自己的“作品”并簡單介紹，其他組的同學可給予改進的建議，老師給予鼓勵性的評價。（3）比較推測：展示并觀察植物細胞圖和細菌細胞圖，引導學生齊聲說出植物細胞和細菌細胞的結構，分析交流，由較好的學生說出區(qū)別，細菌只有DNA，沒有成行的細胞核，植物細胞有成行的細胞核；細菌無葉綠體，某些植物細胞有葉綠體。教師強調，細菌無成形的細胞核，所以不是植物，而是微生物，這也體現(xiàn)了生物的多樣性。根據(jù)細菌無葉綠體，推測細菌的營養(yǎng)方式，并引出第三個知識點。DNA細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質主要區(qū)別：細菌無成形的細胞核細菌無葉綠體61鞭毛5莢膜細胞壁43細胞膜2細胞質細菌的營養(yǎng)：（資料分析）通過三個資料分析進行討論交流，分別請每組中游的學生回答，資料一說明某些細菌營寄生生活，資料二說明某些細菌營腐生生活，資料三說明某些細菌營自養(yǎng)生活。教師強調寄生和腐生都屬于異養(yǎng)，這是大多數(shù)細菌的營養(yǎng)方式，少數(shù)細菌營自養(yǎng)，如光合細菌。展示此內容，學生記在課本上。l 資料1：葡萄球菌能使人和動物的傷口化膿感染；結核桿菌能引起結核?。缓}卜軟腐歐文氏菌能引起許多蔬菜發(fā)生軟腐病。l 資料2：枯草桿菌廣泛分布在土壤中，分解土壤中的有機物，以生存和繁殖。l 資料3：光合細菌具有細菌葉綠素，能在厭氧條件下，進行光合作用制造有機物。細菌的生殖：觀看視頻觀看“細菌的生殖過程”視頻，直觀形象，引導學生說出細菌靠分裂繁殖后代，然后接著進行“技能訓練計算”，初三的學生很快就能算出10028=25600個。學生交流自己在個人衛(wèi)生方面的做法，從而進行衛(wèi)生習慣養(yǎng)成的教育。細菌的休眠：觀看視頻問學生“細菌飄到某些惡劣環(huán)境中，一定會死亡么？”引出此知識點。觀看“芽孢的形成過程”視頻，引導學生說出芽孢是細菌的休眠體。進行辯論，說明“形成芽孢不是細菌的繁殖方式，因為數(shù)量上沒有發(fā)生變化”。歸納總結：細菌分布廣泛的原因學習完細菌的形態(tài)、結構、營養(yǎng)、生殖和休眠等后，大家進行歸納，總結出細菌分布廣泛的原因。l數(shù)量大；l體積小，易被媒介攜帶； l繁殖速度快；l形成芽孢以度過不良環(huán)境； l芽孢小而輕，可隨風四處飄散 l七、板書設計第二節(jié)細菌一、細菌的發(fā)現(xiàn)四、細菌的生殖二、細菌的形態(tài)結構分裂生殖形態(tài)：五、細菌的休眠體結構：芽孢三、細菌的營養(yǎng)大多數(shù)異養(yǎng)少數(shù)自養(yǎng)