【導(dǎo)讀】地下建筑面積為。項目建筑物包括辦公樓,品鑒中心。購置相關(guān)生產(chǎn)、質(zhì)檢等設(shè)備,并完善相應(yīng)的道路、管網(wǎng)、綠化、環(huán)保、消防、節(jié)能、安全衛(wèi)生等公用工程。其中,固定資產(chǎn)投資為33800萬元,費(fèi)用4420萬元,工程基本預(yù)備費(fèi)1064萬元;鋪底流動資金投資為8000萬元。項目建設(shè)周期共24個月,即2021年12月至2021年12月。市茅臺鎮(zhèn),主營范圍:中國酒都茅臺鎮(zhèn)原生態(tài)原產(chǎn)地白酒收購、儲存、銷售。大開發(fā)“十一五”規(guī)劃》;《貴州白酒產(chǎn)業(yè)振興計劃》;仁懷市是國酒茅臺的故鄉(xiāng),于2021年7月被認(rèn)定為中國酒都,2021年12. 批準(zhǔn)成立省級仁懷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。目前,仁懷市白酒工業(yè)化水平及產(chǎn)品質(zhì)量水平得到較。仁懷市酒類產(chǎn)品埋下了較大的質(zhì)量安全隱患。仁懷市現(xiàn)有各類白酒企業(yè)達(dá)400多家,配套企業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量不大、質(zhì)量不高、工藝和技術(shù)落后,

　　

【正文】 52/5262021)。如表 61: 表 61 醬香型白酒指標(biāo)表 類別 項目 指標(biāo) 備注 感 官 指 標(biāo) 色澤和外觀 無色 (或微黃 )透明 , 無懸浮及沉淀物 當(dāng)酒液溫度低于 10℃以下時 ,允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光。當(dāng)酒液溫度在 10℃以上時應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。 香氣 醬香突出 ,優(yōu)雅細(xì)膩 , 空杯留香持久口味 醇厚 ,豐滿 ,綿柔 , 回味悠長風(fēng)格 具有醬香型酒風(fēng)格 理 化 指 標(biāo) 酒精度 /(%vol) ~ 標(biāo)簽標(biāo)示值與實測酒精度不得超過177。 % 總酸 (以乙酸計 )/g/l ~ 總酯 (以乙酸乙酯計 )/g/l 固形物 /g/l (四 )成品存放與運(yùn)輸 包裝后的成品應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、陰涼和清潔的庫房中 ,庫內(nèi)溫度宜保持在 10℃ ~25℃ ,且不得與潮濕地面直接接觸。 運(yùn)輸時應(yīng)避免強(qiáng)烈震蕩、日曬、雨淋 ,裝卸時應(yīng)輕拿輕放 ,不得與有毒、有害、有腐蝕性物品和污染物混運(yùn)、混貯。 二、設(shè)備方案 (一 )設(shè)備選型原則 設(shè)備性能先進(jìn)。技術(shù)水平及裝備水平先進(jìn) ,單位產(chǎn)品物耗、能耗低 ,加工程度和加工能力較高 ,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定 ,生產(chǎn)能力和勞動 生產(chǎn)率較高 ,連續(xù)化、機(jī)械化和自動化程度較高 ,具有較高安全性和衛(wèi)生要求。 適用性強(qiáng)。與市場條件適應(yīng) ,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié) ,有利于開拓國內(nèi)外市場 。與原料和其他輔助材料加工要求適應(yīng) 。與工藝技術(shù)要求相適應(yīng) ,同項目生產(chǎn)能力相匹配 ,主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套 。與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案相適應(yīng) ,滿足現(xiàn)有技術(shù)條件下使用要求和維護(hù)要求 。與安全環(huán)保相適應(yīng) ,確保安全生產(chǎn) ,盡量減少“三廢”排放。 可靠性高。設(shè)備成熟度高 ,采用已充分驗證并使用的設(shè)備 。生產(chǎn)穩(wěn)定性高 ,不對人員造成危險 。使用壽命長。 技術(shù)經(jīng)濟(jì) 合理。設(shè)備選擇盡量立足國內(nèi) ,國內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況 ,再考慮購置國外設(shè)備 。設(shè)備配置應(yīng)均衡合理 ,考慮整條生產(chǎn)線配置綜合經(jīng)濟(jì)性 ,選擇投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟(jì)合理設(shè)備選擇方案。 (二 )設(shè)備購置 根據(jù)項目工藝技術(shù)的要求 ,本著上述原則 ,經(jīng)過比較 ,主要新增以下關(guān)鍵、大型設(shè)備 : 表 62 項目新增主要設(shè)備清單 序號 設(shè)備名稱及型號 技術(shù)規(guī)格 單位 數(shù)量 一、酒庫生產(chǎn)設(shè)備 1 陶壇 500kg 個 72021 2 不銹鋼酒罐 20t 個 20 3 不銹鋼勾兌罐 V50m3 個 20 4 磅秤 1000kg 臺 20 5 酒泵 JFB1025Y 臺 20 6 貨梯 2t 臺 10 7 軸流風(fēng)機(jī) T40116 臺 40 二、包裝車間生產(chǎn)設(shè)備 1 灌裝生產(chǎn)線 條 3 2 自動洗瓶機(jī) 臺 6 3 軸流風(fēng)機(jī) T40116 臺 10 4 自動打包機(jī) TT 臺 10 5 自動壓紋封蓋機(jī) FKW15 臺 4 6 貨梯 2t 臺 2 7 磅秤 1000kg 臺 2 8 酒泵 JFB1025Y 臺 4 三、檢驗設(shè)備 1 分析天平 臺 3 2 干燥箱 101?1 臺 3 3 分光光度計 UV?2021 臺 4 4 數(shù)顯式水浴鍋 雙列八孔 臺 3 5 電熱蒸餾水器 SHZ?32 臺 2 6 便攜式密度計 DA?100m 臺 5 7 氣相色譜儀 6890N 臺 1 8 比色管 套 2 9 比重瓶 個 4 三、工程方案 (一 )設(shè)計依據(jù) 《民用建筑設(shè)計通則》 (GB503522021)。 《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范》 (GB5018793)。 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 (GB500162021)。 《公建筑設(shè)計規(guī)范》 (GJ 672021)。 《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文 (房屋建筑部分 )》 。 《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文 (工業(yè)建筑部分 )》 。 《宿舍建筑設(shè)計規(guī)范》 (JGJ 362021)。 其他國家及地區(qū)有關(guān)部門頒布的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)定。 (二 )設(shè)計原則 資源有效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的原則 (1)與自然共生 ,強(qiáng)化地形地貌特征和其他條件的可利用性。 (2)結(jié)合工業(yè)用地及使用功能要求 ,科學(xué)、合理地進(jìn)行規(guī)劃布局 ,做到功能分區(qū)明確、流線合理。 (3)建筑風(fēng)格統(tǒng)一 ,結(jié)合黔北民居風(fēng)格 ,融入現(xiàn)代建筑元素 ,創(chuàng)造富有地域特色的現(xiàn)代工業(yè)建筑。 (4)充分利用場地內(nèi)的山與樹 ,塑造具有山地特點的建筑景觀。 經(jīng)濟(jì)合理性原則 (1)整體布局簡潔、方正 ,空間流暢。 (2)盡量在最少的土地整治前提下 ,達(dá)到土方平衡 ,減少工程造價。 (3)創(chuàng)造豐富的功能與景觀設(shè)施 ,盡量考慮既具觀賞性 ,又實用簡潔 ,便于實施管理。 (三 )總平面布局 總平面布置 整個用地呈長方形 ,北鄰規(guī)劃主干道 ,地勢高差較大。南北方向長約 540米 ,東西方向長約 340 米。根據(jù)這一特點 ,我們在入口進(jìn)入后設(shè)置一個景 觀湖 :一方面是優(yōu)化我們的園區(qū)景觀。另一方面是打造花園式廠區(qū)的標(biāo)志 。再則是為我們廠區(qū)消防安全提供安全的保障。沿南北方向?qū)⒈痉桨阜譃槿糠?,辦公、生活區(qū) ,包裝區(qū)和儲藏區(qū)。 豎向設(shè)計 豎向設(shè)計結(jié)合自然地形、工程地質(zhì)條件和建構(gòu)筑物、運(yùn)輸?shù)缆返脑O(shè)計標(biāo)高 ,與周圍地面協(xié)調(diào)銜接 。適應(yīng)建構(gòu)筑物的基礎(chǔ)以及管線埋設(shè)深度的要求 。同時滿足工藝流程對高程的要求。 確定場地最低設(shè)計標(biāo)高 ,保證排澇的要求 (場地地面排水坡度不小于%),為場地內(nèi)雨水、污水排放提供便利條件 ,室外場地的連接方式采用平坡式與臺階式相結(jié)合。 場內(nèi)交通與運(yùn)輸 主入口布置在場地北側(cè) ,正對綜合樓大門 。次出入口分別設(shè)置在中部和南部 ,廠區(qū)內(nèi)道路與入口處道路貫通 ,確保貨流人流分道。 場地內(nèi)的車行道呈環(huán)形布置 ,以滿足車輛進(jìn)出和消防撲救的要求 ,設(shè)置室外停車場 ,以滿足臨時停車的需要 ,同時在車間及酒庫區(qū)設(shè)停車位 ,以滿足貨物搬運(yùn)的需要。 建筑物與四周用地紅線保證合理的間距 ,滿足消防和日照規(guī)定。 綠化 根據(jù)植物喜性和原始地形條件 ,從色、香、風(fēng)、衛(wèi)、特 5 個方面配置綠化 ,并量選擇地方優(yōu)勢植物。 廠區(qū)內(nèi)綠地規(guī)劃布置結(jié)構(gòu)可概 括為“點”、“線”、“面”有機(jī)結(jié)合的生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。 點 :以草坪、花卉、灌木為主。 線 :利用行道樹和人行道兩旁的帶狀綠化形成線必的綠化方式 ,行道樹采用觀賞效果好的常綠喬木 ,而帶狀綠地則采用景觀樹木為點綴。 面 :充分利用集中林帶 ,廠區(qū)中心綠地成片布置草和整型植物。 以下列地段作為重點綠化布置 :進(jìn)廠主干道及主要出入口 。生產(chǎn)管理區(qū) 。潔凈度要求高的車間、裝置及建筑物 。受西曬的車間及建筑物 。受雨水沖刷的地段 。廠區(qū)生活服務(wù)設(shè)施周圍。 總圖主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 表 63 項目總圖技術(shù)經(jīng) 濟(jì)指標(biāo)表 序號 項目 單位 數(shù)據(jù) 1 總用地面積 m2 2 總建筑面積 m2 211601 地上總建筑面積 m2 180204 地下總建筑面積 m2 3 建筑占地面積 m2 4 道路及廣場占地面積 m2 5 綠化面積 m2 6 容積率 7 建筑密度 % % 8 綠化率 % % 四、公用工程 (一 )給排水 設(shè)計依據(jù) 《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》 GB500152021 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GB500162021 《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》 GB501402021 《室外給水設(shè)計規(guī)范》 GB500132021 《室外排水設(shè)計規(guī)范》 GB500142021 《酒廠設(shè)計防火規(guī)范》 (2021 年 )。 給水設(shè)計 (1)給水水源 本項目利用市政供水系統(tǒng)供水 ,設(shè)進(jìn)水管 2條 ,管徑 DN150mm,由市政給水管就近接入。 (2)用水量 ①生活用水量 生活用水量最高日用水量約為 。 ②生產(chǎn)用水量 :參考同類項目的用水指標(biāo) ,本項目生產(chǎn)用水量約為120m3/d。 (3)給水系統(tǒng) : ①室外給水采用消防和生活、生產(chǎn)合用給水管網(wǎng)系統(tǒng)。 ②室外管網(wǎng)呈環(huán)狀形敷設(shè) ,干管管徑為 DN150mm。管道覆土深度 。 ③根據(jù)不同的用水性質(zhì)分別設(shè)置水表計量。 ④給水采用市政直供。 ⑤給水管采用下行上給式管道系統(tǒng)。 ⑥給水豎向共分 1 個區(qū)。 (4)管材 室外管道 :DN≥ 100mm,埋地時