【導(dǎo)讀】對(duì)象儲(chǔ)存以備使用，倉(cāng)儲(chǔ)就是利用倉(cāng)庫(kù)存放儲(chǔ)存物品的行為。管理，提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。的優(yōu)化方案及策略。通過(guò)對(duì)天天樂(lè)超市倉(cāng)儲(chǔ)管理決策的優(yōu)化，能夠加快超市物資。流動(dòng)速度、降低物流成本、保障銷售的順利進(jìn)行，從而提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。（一）倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)概念----------------------------------------------------------------------1. （一）倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)狀--------------------------------------------------------------------------------------5. （一）倉(cāng)庫(kù)布局及規(guī)劃不合理------------------------------------------------------------------6. （二）庫(kù)存控制不合理--------------------------------------------------------------------

　　

【正文】 物品的合理庫(kù)存儲(chǔ)備數(shù)量以及經(jīng)濟(jì)地保有合理儲(chǔ)備的辦法，乃至實(shí)施零庫(kù)存。 ABC 管理法的基本原理是對(duì)企業(yè)庫(kù)存按其重要程度、價(jià)值高低、資金占用或消耗數(shù)量等進(jìn)行分類、排序，以分清主次、抓住重點(diǎn)，并 分別采用不同的控制方法。其要點(diǎn)是從中找出關(guān)鍵的少數(shù)（ A類）和次要的多數(shù)（ B 類和 C類），并對(duì)關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理，以收到事半功倍的效果。心應(yīng)用 ABC管理法進(jìn)行庫(kù)存控制，采用的是“補(bǔ)充庫(kù)存”的控制模式。 表 2 天天樂(lè)超市物品 ABC 分類 分類 物品 占庫(kù)存資金 占庫(kù)存品種 A類 珠寶首飾、家電等 大約 80% 大約 20% B類 高檔保健品、茶等 大約 15% 大約 30% C類 各類食品、日化用品等 大約 5% 大約 50% A類物品屬重點(diǎn)庫(kù)存控制對(duì)象，要求庫(kù)存記錄準(zhǔn)確，嚴(yán)格按照物品的盤點(diǎn)周期進(jìn)行盤點(diǎn)，檢 查其數(shù)量與質(zhì)量狀況，并要制定不定期檢查制度，密切監(jiān)控該類物品的使用與保管情況。它屬于非常重要資源，增加或減少一件對(duì)庫(kù)存物資總金額影響較大，采取出多少進(jìn)多少，加大 A類物品的周轉(zhuǎn)效率的策略對(duì)其進(jìn)行管理。另外， A 類物品是庫(kù)存控制的重點(diǎn)，具有品種較少，價(jià)格較高，并且多為經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵、常用物品。對(duì) A類的物品一般采用連續(xù)控制方式，隨時(shí)檢查庫(kù)存情況，一旦庫(kù)存量下降到一定水平，就要及時(shí)訂貨。 A類物品還應(yīng)盡量降低庫(kù)存量，采取合理的訂貨周期量 。 對(duì) C 類物品由于它對(duì)物資總金額影響很小，我們對(duì)這類物資可以采取粗放管理，但是同時(shí)要防 止因數(shù)量和質(zhì)量而影響計(jì)劃的執(zhí)行 。 C 類物品由于庫(kù)存品種多，假值低或年需用量較少，可按其庫(kù)存總金額控制庫(kù)存水平。對(duì)于 C類物品一般采用比較粗放的定量控制方法?？刹捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂貨。 B類物品的庫(kù)存控制方式，介于 A 類和 C類物品之間，可采用一般控制方式，并按其經(jīng)濟(jì)訂貨量進(jìn)行訂貨。 （ 三） 更新 設(shè)施設(shè)備 天天樂(lè)連鎖超市加強(qiáng)對(duì) 倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 要加大投入力度，努力提升現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)設(shè)施，不斷改造陳舊老化的倉(cāng)庫(kù)，更新使用現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。既要借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，又要結(jié)合地區(qū)的實(shí)際情況，不能貪大貪多，形成科 學(xué)合理的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。 加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)資源的整合和充分利用社會(huì)資源 不同行業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施不能共用，影響了企業(yè)合理統(tǒng)籌倉(cāng)儲(chǔ)資源的能力，為適應(yīng)現(xiàn)代物流要求，要加強(qiáng)資源整合，建立倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)要充分利用社會(huì)上的閑置資源。 信息共享 加快公共信息平臺(tái)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)信息共享，積極推進(jìn)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)構(gòu)建公共信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)公共信息網(wǎng)絡(luò)與倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的有效結(jié)合，提升 天天樂(lè)連鎖超市 倉(cāng)儲(chǔ)信息化水平。 （四）建立 倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng) 倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)已成為供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)總是出現(xiàn)在物流各環(huán)節(jié)的結(jié)合 部、批發(fā)與零售之間、不同運(yùn)輸之間轉(zhuǎn)換等、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)可以解決物流各環(huán)節(jié)之間的不均衡的表現(xiàn)。 天天樂(lè)連鎖超市 的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)概念中忽略了管理經(jīng)驗(yàn)和自動(dòng)識(shí)別硬件的缺失。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)中的軟件指的是支持整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)作的軟件部分，包括收貨處理、上架管理、揀貨作業(yè)、補(bǔ)貨管理、庫(kù)內(nèi)作業(yè)、循環(huán)盤點(diǎn)等。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)中的硬件指的是用于打破傳統(tǒng)數(shù)據(jù)采集和上傳的瓶頸問(wèn)題，利用自動(dòng)識(shí)別技術(shù)和無(wú)線傳輸提高數(shù)據(jù)的精度和傳輸?shù)乃俣取? 天天樂(lè)連鎖超市可以引用 倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng) 。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng) （ WMS）是倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化的具體形式， 雖然 它在我國(guó)的應(yīng)用還處于起 步階段 ，但是它 在我國(guó)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出 二元結(jié)構(gòu) ，而且 以跨國(guó)公司或國(guó)內(nèi)少數(shù)先進(jìn)企業(yè)為代表的高端市場(chǎng) ，其應(yīng)用 WMS 的比例較高，系統(tǒng)也比較集中在國(guó)外基本成熟的主流品牌；以國(guó)內(nèi)企業(yè)為代表的中低端市場(chǎng)，主要應(yīng)用國(guó)內(nèi)開發(fā)的 WMS產(chǎn)品。 天天樂(lè)連鎖超市選用倉(cāng)儲(chǔ) 管理系統(tǒng)可以使 基礎(chǔ)資料管理更加完善文檔利用率高 、 庫(kù)存 更加 準(zhǔn)確 操作效率 更高、 現(xiàn)有的操作規(guī)程執(zhí)行難度 減 小 、 易于制定合理的維護(hù)計(jì)劃 、 數(shù)據(jù)及時(shí) , 成本降低 、 提供歷史的記錄分析 、規(guī)程文件變更后的及時(shí)傳遞和正確使用 、 倉(cāng)庫(kù)與財(cái)務(wù)的對(duì)帳工作量見效效率提高 。 （五）做好盤點(diǎn)工作，避免信息與實(shí)際不符 天天樂(lè)連鎖超市必須 對(duì)庫(kù)存商品的數(shù)量進(jìn)行有效控制，并查清商品在庫(kù)房中的質(zhì)量狀況，定期對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行清點(diǎn)作業(yè)，可以有效的控制貨品數(shù)量 。盤點(diǎn)結(jié)果的盈虧往往差異很大，若 天天樂(lè)連鎖超市 未能及時(shí)有效地進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)，對(duì)公司的 損益將有重大影響。 天天樂(lè)連鎖超市可以從以下幾方面做好盤點(diǎn)工作： 1． 明確 盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容 （ 1）查數(shù)量 通過(guò)點(diǎn)數(shù)計(jì)算查明商品在庫(kù)的實(shí)際數(shù)量，核對(duì) 天天樂(lè)連鎖超市 庫(kù)存帳面資料與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量是否一致。 （ 2）查質(zhì)量 天天樂(lè)連鎖超市人員 檢查在庫(kù)商品質(zhì)量有無(wú)變化，有無(wú)超過(guò)有效期和保質(zhì)期，有無(wú)長(zhǎng)期積壓等現(xiàn)象，必要時(shí)還必須對(duì)商品進(jìn)行技術(shù)檢查。 （ 3）查保管條件 天天樂(lè)連鎖超市人員 檢查保管條件是否與各種商品的保管要求相符合。 如堆碼是否合理穩(wěn)固，庫(kù)內(nèi)溫濕度是否符合要求，各類計(jì)量器具是否準(zhǔn)確等。 （ 4）查安全 天天樂(lè)連鎖超市人員 檢查各種安全措施和消防設(shè)備、器材是否符合安全要求，建筑物和設(shè)備是否處于安全狀態(tài)。 盤點(diǎn)作業(yè)的程序 圖 4 盤點(diǎn)作業(yè)的程序 3．確定盤點(diǎn)方法 天天樂(lè)作為連鎖超市，經(jīng)營(yíng)著上千種物品，所以盤點(diǎn)工作非常重要。天天樂(lè)可以把帳面盤點(diǎn)和 現(xiàn)貨盤點(diǎn) 同時(shí)進(jìn)行 。帳面盤點(diǎn)又稱為“永續(xù)盤點(diǎn)“就是把每天出入庫(kù)商品的數(shù)量及單價(jià)記錄在電腦或帳簿的”存貨帳卡“上，并連續(xù)地計(jì)算匯總出帳面上的庫(kù)存結(jié)余數(shù)量及庫(kù)存金額；現(xiàn)貨盤點(diǎn)又稱為“實(shí)地盤點(diǎn)”或“實(shí)盤”，也就是實(shí)際去庫(kù)內(nèi)查清數(shù)量，再依商 品單價(jià)計(jì)算出實(shí)際庫(kù)存金額的方法。 天天樂(lè)可以采用帳面盤點(diǎn)法和現(xiàn)貨盤點(diǎn)法同時(shí)進(jìn)行，這樣可以減少出錯(cuò)率。 （ 1）帳面盤點(diǎn)法。帳面盤點(diǎn)法是將每一種商品分別設(shè)立“存貨帳卡”，然后將每一種商品的出入庫(kù)數(shù)量及有關(guān)信息記錄在帳面上，逐筆匯總出帳面庫(kù)存結(jié)余數(shù)，這樣隨時(shí)可以從電腦或帳冊(cè)上查悉商品的出入庫(kù)信息及庫(kù)存結(jié)余量。（ 2）現(xiàn)貨盤點(diǎn)法 。 天天樂(lè)可以采用循環(huán)盤點(diǎn)法， 循環(huán)盤點(diǎn)通常對(duì)價(jià)值高或重要的商品檢查的次數(shù)多，而且監(jiān)督也嚴(yán)密一些，而對(duì)價(jià)值低或不太重要的商品盤點(diǎn)的次數(shù)可以盡量少，循環(huán)盤點(diǎn)一次只對(duì)少量商品盤點(diǎn)，所以通常只需保 管人員自行對(duì)照庫(kù)存資料進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按盤點(diǎn)程序進(jìn)行復(fù)核，并查明原因，然后調(diào)整。也可以采用專門的循環(huán)盤點(diǎn)單登記盤點(diǎn)情況， 每次出入庫(kù)一面查看出入庫(kù)傳票，一面把出入庫(kù)年月、出入庫(kù)數(shù)量、傳票編號(hào)、庫(kù)存量登記在現(xiàn)品卡上 。 4．盤點(diǎn)人員的培訓(xùn) 天天樂(lè)連鎖超市 大規(guī)模的全面盤點(diǎn)必須增派人員協(xié)助進(jìn)行，這些人員通常來(lái)自管理部門，主要對(duì)盤點(diǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，并復(fù)核盤點(diǎn)結(jié)果，因此必須對(duì)他們進(jìn)行熟悉盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)及盤點(diǎn)商品的訓(xùn)練；培訓(xùn)的另一個(gè)方面是針對(duì)所有盤點(diǎn)人員進(jìn)行盤點(diǎn)方法及盤點(diǎn)作業(yè)流程的訓(xùn)練，必須讓盤點(diǎn)作業(yè)人員對(duì)盤點(diǎn)的基 本要領(lǐng)、表格、單據(jù)的填寫十分清楚，盤點(diǎn)工作才能順利進(jìn)行。 做好基本的準(zhǔn)備工作，就開始盤點(diǎn)工作，最后對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析，找出問(wèn)題所在，從而找出 天天樂(lè)連鎖超市 在管理流程、管理方式、作業(yè)程序、人員素質(zhì)等方面需要改進(jìn)的地方，進(jìn)而改善商品管理的現(xiàn)狀，降低商品損耗，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。 結(jié)束語(yǔ) 倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展是順應(yīng)世界發(fā)展潮流的。它是零售企業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程得以順利進(jìn)行的必要條件，因而是保存物資原有使用價(jià)值，促進(jìn)資源合理配置利用，實(shí)現(xiàn)自己企業(yè)快速持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā) 展的重要保證。因此，要認(rèn)清倉(cāng)儲(chǔ)管理在物流企業(yè)和整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重要地位和作用，研究倉(cāng)儲(chǔ)管理在我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)，以促進(jìn)零售企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)及其管理健康發(fā)展。 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)良好。自二十世紀(jì)末經(jīng)濟(jì)發(fā)展達(dá)到了較高的水平，同時(shí)帶動(dòng)了倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展也提出了較高的要求。大型的現(xiàn)代化庫(kù)房開始出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)和大中型城市，以滿足地區(qū)發(fā)展對(duì)物資流通的現(xiàn)代化需求。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得天天樂(lè)連鎖超市不斷面臨各種各樣層出不窮的問(wèn)題。其中倉(cāng)儲(chǔ)管理中存在的問(wèn)題尤為突出。天天樂(lè)連鎖超市 針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理中存在的問(wèn)題對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行合理規(guī)劃， 庫(kù)存控制物品的 ABC 分析 設(shè)施設(shè)備的更新，使之現(xiàn)代化，專業(yè)化，信息化等改善的建立和策略， 信息系統(tǒng)的改善，精確盤點(diǎn)減少誤差，從而加快周轉(zhuǎn)速度 、提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平、降低成本， 使得天天樂(lè)連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理在今后更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得更大的優(yōu)勢(shì)。 但是天天樂(lè)連鎖超市企業(yè)的問(wèn)題不僅僅是這些，所以 天天樂(lè)連鎖超市只有在不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的同時(shí)加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理的科學(xué)性、系統(tǒng)性、專業(yè)性才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 致謝 歷時(shí) 一 個(gè)月的時(shí)間終于將這篇論文寫完，在 論文的寫作過(guò)程中遇到了無(wú)數(shù)的困難和障礙，都在同學(xué)和老師的幫助下度過(guò)了。尤其要強(qiáng)烈感謝我的論文指導(dǎo)老師 — 蘇 老師，她對(duì)我進(jìn)行了無(wú)私的指導(dǎo)和幫助，不厭其煩的幫助進(jìn)行論文的修改和改進(jìn)。在此向幫助和指導(dǎo)過(guò)我的各位老師表示最中心的感謝！ 感謝這篇論文所涉及到的各位學(xué)者。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn)，如果沒(méi)有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫作。 感謝我的同學(xué)和朋友，在我寫論文的過(guò)程中給予我了很多你問(wèn)素材，還在論文的撰寫和排版燈過(guò)程中提供熱情的幫助。 由于我的學(xué)術(shù)水平有限，所寫論文難免有不足之處，懇 請(qǐng)各位老師和學(xué)友批評(píng)和指正！ 參考文獻(xiàn) [1]杜亮 .連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)物流配送的研究 [D].武漢理工大學(xué)碩士學(xué)位論文， 2021 [2]崔利群 ， 謝群英 .現(xiàn)代超市物流與配送 [M].北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社， 2021 [3]蘭貴秋 ， 張玉改 .關(guān)于我國(guó)連鎖超市物流管理的思考 [J].商場(chǎng)現(xiàn)代化， 2021， [4]文龍光，單山鳴 .連鎖經(jīng)營(yíng)與物流配送 .經(jīng)濟(jì)師， 2021 [5]陳柳欽 .發(fā)展第三方物流末端服務(wù)，優(yōu)化物流配送體系 .商場(chǎng) 現(xiàn)代 化 ， 2021 [6]張海燕 .連鎖企業(yè)的配送管理 .中國(guó) 物資出版社， 2021 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