【導讀】產南瓜粉1000噸，南瓜籽250噸。建設內容：建設200畝純天然綠色南瓜種植示范基地，13245平方米，采用國內先進生產加工設備。流動資金200萬元。項目總投資2360萬元，本項目資金全部由企業(yè)自籌。新的有關財務制度的會計制度；《民用建筑設計通則》；料、項目方案及基礎材料。用國內領先的開發(fā)出南瓜粉等產品適應現(xiàn)代社會消費需求，好，抗風險能力較強。該項目的建設可將資源優(yōu)勢轉化為經。爭，原料有充分保障。食品工業(yè)不僅與人民生活質量、健康水平密切相關，而。國加入WTO后，其進程仍在加速。增速始終高于全國工業(yè)的年均增加值。容更加豐富，生活質量明顯提高。設帶給農民實惠、受到農民擁護，扎實穩(wěn)步地向前推進?！兑庖姟愤M一步提出：要“發(fā)展農。各級財政要增加扶持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展資金，支持龍頭企。略性調整的必然趨勢，也是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的方向。是順應國家產業(yè)政策導向而提出的。南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也較高。維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。

　　

【正文】 ，不得隨意在生產車間進行； 垃圾的處理：車間產生的廢棄物應放在帶蓋的并有明顯標識的廢棄物桶中，每日生產結束后清理出車間； 在工器具的清洗消毒固定區(qū)域，“未清洗消毒”和“已清洗消毒”的工器具要分別存放，“已清洗消毒”的工器具要通過窗口傳遞出消毒間，操作人員使用的必須來自“已清洗消毒”的工器具。 防止氣流、水流造成的交叉污染 加工車間按要求用臭氧發(fā)生器對空氣進行消毒； 清潔區(qū)和準清潔區(qū)污水流向必須是清潔區(qū)向準清潔區(qū)流出； 車間清洗用水管不得拖地，沖洗地面和消毒時不能將水和消毒液濺到食品接觸表面上。 車間生產有關的蒸汽、壓縮空氣、燃氣 等閥門、儀表在安裝前要進行檢測、校對； 蒸汽管路應有石棉保溫層，一方面能起到絕緣作用，另一方面可防止生產人員觸及到燙傷； 46 各機械設備的傳動部分均需要保護裝置，防止機械損壞和人員傷害事故的發(fā)生； 為保證良 好的操作條件，白天必須有良好的采光，晚上有適當的照明，便于生產安全。 全廠生活設施 由于本廠距離居民 區(qū)比較近，基本不再設計浴池、食堂等生活設施，僅在車間入口處設計 更衣室，在北大門口建設一座專用辦公大樓，集辦公、 會議、 化驗于一體。 第 十章 環(huán)境影響評價 基本 原則 設計采用的環(huán)境保護標準 （ 1）《中華人民共和國環(huán)境保護法》， 1989 （ 2）《環(huán)境空氣質量標準》， GB3095－ 1996 （ 3）《地面水環(huán)境質量標準》， GB3838－ 20xx （ 4）《大氣污染物綜合排放 標準》， GB16297－ 1996 （ 5）《污水綜合排放標準》， GB8978－ 1996 （ 6）《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》， GB12348－ 1990 （ 7）國家和地方有關環(huán)保的其它標準與規(guī)定。 項目建設對周圍環(huán)境產生的影響和后果 施工期 a、噪聲環(huán)境影響分析 47 施工場地的噪聲源主要為各類高噪聲施工機械，這些機械的單體聲級一般在 80db(A)以上，且各施工階段有大量設備交互作用。此外，施工期物料及渣土運輸的交通噪聲會使該區(qū)域交通噪聲聲級有所升高，也會對沿途居民產生影響。 b、施工揚塵環(huán)境影響分 析 由于土石方過程破壞了地表結構，會造成地面揚塵污染環(huán)境，施工期大氣污染物主要為 TSP。 c、廢水影響分析 施工期產生的廢水主要是配料、攪拌機等施工現(xiàn)場產生的少量廢水，由于施工期短，所排廢水是暫時的，其影響將隨施工期的結束而消失，因此施工期產生的污水對地表水環(huán)境影響較小。 運營期 a、廢水：污水排放量平均為 ，其主要成分為BOD5≈ 180mg/L， COD≈ 400mg/L。 b、 生活和生產垃圾：本項目主固體廢棄物為生活及生產垃圾，鍋爐采用電鍋爐。 c、噪聲：本項目生產過程中使用的部分設備如鍋 爐風機，運行時會產生強度超過 90dB 的噪聲。 治理措施 施工期 為防止施工期對外環(huán)境影響，應采取以下措施： 48 A、合理安排施工時間，盡可能避免大量高噪聲設備同時施工，減少夜間施工量。 B、降低設備聲級，設備選型盡量采用低噪聲設備。 C、施工場地每天定期灑水，防止浮塵，在大風日加大灑水量和 增加 灑水次數。 D、避免起塵原材料 不 露天堆放。 運營期 廢水 由于南瓜粉系列產品加工廠屬于非化工類工廠，污水大部分來源于車間地坪沖洗及工藝設備清洗和原料清洗，未含有毒物質，但含有大量有 機物質。 生產污水 可以由車間兩側明溝直接排出，經廠污水處理系統(tǒng)處理后，達標排放到廠外河流中。 本項目在生產過程中所 產生 廢水量 約 為 17 萬 噸，污染物包括有機物、懸浮物等。根據該項目的污水特征， 本項目采 用 CASS 法處理生產、生活污水， CASS 法有機物去除率高，占地省，基建及運行費用低，自動化程度高，節(jié)省人力，便于管理，適合本項目。采用 CASS 法處理污水， COD 去除率達 86%， BOD5 為去除率達 94%，本項目污水與其類似，均屬低濃度有機廢水，本項目采用保守估算，按 COD 去除率 80%， BOD5 去除率 90%計算，項目建成 后污水處理前后污染物濃度見下表。 廢水經處理后可達標排放。 CASS 法工 49 藝流程如下： 進水 提升 出 水 污水處理前后污染物濃度 污水排放量 污染物名稱 排放濃度 (mg/l) 排放量（ t/a） 處理前 處理后 處理前 處理后 17 萬t/a COD BOD5 400 180 80 18 本項目所排污水經以上工藝處理后，可達到《污水綜合排放標準》（ GB89781996）一級排放標準 (COD≤ 100 mg/l,BOD5≤ 20 mg/l)。 生活及生產垃圾 由項目單位統(tǒng)一收集后，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部分統(tǒng)一處理。 噪聲 本項目噪聲主要來自鍋爐風機。本項目對噪聲的控制從以下幾方面著手：采取小間單獨隔離布置，設備采取基礎減振、墻體設吸聲材料、設備進出口風管高消音器等控制措施，經降噪措施處理后，廠界噪聲可以達標排放，符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（ GB1234890）中Ⅲ類標準（晝間 65≤ dB(A)、夜間≤ 55dB(A)），不會對周圍環(huán)境產生大的噪聲影響，因此其對外環(huán)境產 生噪聲影響可以被接受。 格柵 集水池 沉砂池 CASS 池 50 綠化 本項目建成后，應在廠區(qū)內采取種植樹木、花草等綠化措施，以保證 優(yōu)美的 環(huán)境，促進職工身心健康。 結論 本項目建設中各個階段在確保嚴格落實污染防治措施的前提下，對空氣、水、聲及固體廢物等環(huán)境等的影響較小，從總體環(huán)境看，本項目建設所產生的環(huán)境問題可以被周圍環(huán)境所接受，能夠做到社會效益、經濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。因此，本項目建設從環(huán)境保護角度而言是可行的。 第十一章 消防 安全 消防安全 本項目消防用水量合計為 15l/s， 54 m3/h（其中室內6l/s，室外 9l/s），一次消防用水量按火災延續(xù) 2小時計，需 108 m3。本項目場區(qū)內設 400m3的調節(jié)水池一座。因此，消防用水的貯備量是有保證的。 本項目室內消防系統(tǒng)設計為臨時高壓制。當火警發(fā)生時，報警信號輸入現(xiàn)有二級泵站中的全自動給水裝置，該裝置會自行升壓至 ，水泵全部啟動，進入消防狀態(tài)。 建筑物內設置了 DN65的消火栓，水龍帶長 25m，直流水槍φ 19mm。充實水柱 10m。室內消防管網設計為環(huán)狀， 51 并有兩個進水口，管徑 DN100。 室外消防給水系統(tǒng)設計為低壓制，廠區(qū)給水管網為生產和消防 合一系統(tǒng)，設計為環(huán)狀，在管網上設有地下式防凍消火栓，作為消防車供水水源，消火栓的間距和數量符合（ GBJ1687）《建筑設計防火規(guī)范》的規(guī)定。 本項目將嚴格按照《建筑滅火器配置設計規(guī)范》（ GBJ14090）的要求，在建筑物內配置手提式化學滅火器。 場內消防供水設備作為二級負荷，采用雙電源供電。 第十二章 組織與管理 及人員培訓 組織機構與職能劃分 機構設置及職責 本項目公司設六個部門，組織機構隸屬關系詳見公司組織機構圖。公司組織機構圖： 董 事 會 總 經 理 副總經理 副總經理 52 技術開發(fā)部 生 產 管 理 部 事 務 部 經 營 部 原 料 部 財 務 部 勞動定員 勞動定員嚴格按照企業(yè)生產性質、設備崗位、工效等條件進行核定，預備工 按 95%的勞動出勤率配備。 本項目定員 50 人，其中管理人員 10 人，技術人員 8人，生產人員、輔助生產人員和其它人員 32 人。 工作制度 全年生產天數 300 天。生產部門按 三 班生產，每班工作8 小時 ；實行單班 8 小時工作制度 ，管理 人員 夜間設 輪流 值班人員 ， 管理生產 。 經營管理模式 根據《中華人民共和國公司法》的有關規(guī)定，企業(yè)在國家宏觀調控下，按照市場需要自主組織生產經營，以提高經濟效益、勞動生產率和實現(xiàn)資產保值增值為目的，實行權責分明，科學管理，激勵與約束相結合的內部管理體制。 本項目建成后，在經營管 理上，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求形成一個全新的、完全適應市場經濟的競爭主體。在經營管理體制上，實行獨立核算、自負盈虧、自我還貸的經營管理模式。 53 經營管理措施 工程管理：依照國家發(fā)改委《關于實行建設項目法人負責制暫行規(guī)定》及省內有關法律、法規(guī)、規(guī)定的要求，建設項目要實施法人管理責任制度。本項目成立由企業(yè)法人等組成的項目籌備班子，對項目實施全過程負責。負責項目前期準備工作，擬定計劃，籌集建設資金，組織工程設計、建設、監(jiān)理、設備材料采購、招投標工作，處理工程建設中出現(xiàn)的問題等，以保證項目順利實施。 生 產管理：按公司制要求實行科學的管理辦法。采用“五定一獎”即定崗位、定人員、定產量、定質量、定消耗，節(jié)約有獎。按照全面質量管理的方式進行管理，以達到“保證產量，提高質量，降低消耗”的目標，由于指標明確，獎罰分明，可極大地調動職工的積極性，實現(xiàn)降低成本，增加利潤，提高企業(yè)經濟效益的目的。為確保實現(xiàn)這一目標，要制定和完善各項規(guī)章制度，搞好企業(yè)的基礎工作，嚴格考核，照章辦事，以取得滿意的效果。 財務管理：按照國家規(guī)范企業(yè)的會計制度進行管理。搞好資金的投向與運行管理，嚴格按定額搞好企業(yè)管理費的支出，控制一切不必要 的經費支出，搞好經濟核算，從財務上把好資金管理，以達到增收節(jié)支，提高企業(yè)經濟效益的目的。 及時作好工商、稅務等業(yè)務的 年檢、稅費 申報和繳納工作，合理合法的進行經營管理。 54 銷售管理：嚴格按既定的營銷策略和營銷模式進行，控制好營銷費用支出，做到少花錢多辦事，不花錢也辦事，按照銷售任務及費用定額進行考核，超額受罰、節(jié)約有獎。 勞動力來源 企業(yè)通過考試和面試相結合的方式進行招騁有文化、懂技術的城鄉(xiāng) 待業(yè) 人員 為企業(yè)工人 。 技術培訓 培訓目的 為保證與質量活動相關崗位的人員具有從事本崗位 職能所必須的素質和技能，確保質量體系有效運行，特制定本程序。本程序適用于公司對所有從事與質量活動有關人員 的內、外部培訓活動。每年初根據質量方針和質量目標，結合本公司發(fā)展的要求，研究各部門和各崗位人員的素質要求，對照現(xiàn)有員工受教育程度、工作經驗和熟練程度，明 確培訓要求。 培訓計劃 各科室、車間根據企業(yè)生產、管理的需要和現(xiàn)有人員的結構、素質情況，于每年初提出本科室、車間本年度培訓需求建議報總經辦。梳理培訓需求建議后，于 1 月底前編制本年度職工培訓計劃，報分管副總經理批準后實施。培訓計劃的內容包括 ：培訓的要求、形式、時間、人數、地點等。 培訓實施 培訓方式 55 主要有內部培訓和外出培訓兩種。采取請進來、送出去和互教互學的有效途徑，組織各級各類培訓。同時，本公司提倡和鼓勵職工自學。 內部培訓：內部培訓根據批準后的職工年度培訓計劃的要求，由總經辦或各科室、車間自行組織實施。各科室要合理安排，保證參訓人員的培訓時間。 外出培訓：參加上級組織的各類培訓（進修）和各科室提出的送外培訓的項目和對象，需填寫《職工培訓、進修申報審批表》，送總經理辦公室辦理相應手續(xù)。 特殊工作崗位培訓：凡從事特殊 工作的人員，如電工、點焊工、鍋爐工、鏟車司機等，以及檢驗、理化、計量和內審員等驗證人員，由總經辦根據行業(yè)主管部門的培訓通知，外送進行培訓，取得相應的資格證書后，持證上崗。 培訓考核 培訓結束后，外出培訓人員和內部培訓組織部門需填寫《培訓情況記錄表》，并將有關培訓資料（如成績單）備案。職工培訓結束后，根據需要進行考核、評定。 第十三章 投資估算與資金籌措 固定資產投資估算依據 本估算是根據項目的生產規(guī)模、產品方案、建設方案及 56 項目的實際情況編制的。 設備的購置 國內采購設備：按制造廠家報價加運費確定 。 非標準設備：按材質、重量、制造費用估算。 安裝工程 按《輕工業(yè)建設項目固定資產投資估算編制辦法》規(guī)定和有關行業(yè)概預算編制辦法中相關工程費