20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實施方案與20xx年食品安全管理工作方案匯編-資料下載頁
2024-10-10 00:41本頁面
【正文】 席會議，積極組織開展聯合督查檢查。 （三）加快信息化進程 充分運用新的食品經營許可管理系統(tǒng)，全面完成學校食堂依法持證經營。 （四）加大抽檢力度 以大宗原材料和餐飲具為重點品種，運用快速檢驗和實驗室檢驗相結合的方法，全面掌握旅游景區(qū)餐飲服務食品安全現實狀況，完善監(jiān)管措施。 （五）加大宣傳力度 宣傳有關食品安全的政策、法律、法規(guī)，普及食品安全知識，引導和動員群眾積極參與食品安全監(jiān)督工作；配合食品安全監(jiān)督部門即使、客觀曝光食品安全典型違法案件，對食品安全公共事件做好輿情處置和輿論引導。 （六）對本部門涉及到項目施工單位食品安全監(jiān)督管理工作 三、強化應急處置，防控重大事件 要加強景區(qū)與施工單位的餐飲服務食品安全事故應急處置工作，認真檢查食品安全應急處置制度的落實情況。嚴格落實崗位職責，確保聯絡暢通，要按照食品安全事故應急預案要求，做好食品安全事故的防范和應急處置工作。對發(fā)生的食品安全問題，要在第一時間組織核查處理，做到反應靈敏、響應迅速、處置有效，并及時按規(guī)定上報。 四、強化宣傳教育，營造良好氛圍 充分發(fā)揮媒體作用，采取多種形式，大力開展食品安全、誠信經營和職業(yè)道德宣傳教育；要抓住旅游旺季，有針對性地普及食品安全知識，適時發(fā)布消費警示提示，增強游客食品安全意識和自我保護能力，努力營造良好的社會輿論環(huán)境。
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