中華講師網：白領人群的營養(yǎng)與健康-資料下載頁
2025-09-27 02:35本頁面
【正文】 鐵等陽離子形成膳食纖維復合物，影響其吸收。 細菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶性膳食纖維那么不易酵解。而酵解后產生的短鏈脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作為腸道細胞和細菌的能量來源。 找講師，就上中華講師網 jiangshi 中國最大的培訓講師選聘平臺 第十五頁，共十九頁。 白領人群的膳食原那么 1. 提供充足的碳水化合物。 2. 提高優(yōu)質蛋白質的膳食比例。 3. 增加磷脂類食物的補充。 4. 多吃蔬菜、水果，按時補充人體必需的維生素，特別要增加抗氧化功能的食品。 5. 控制總能量以及不飽和脂肪的攝取，少吃甜膩的食物。 6. 參考 ?中國居民膳食指南 ?，建立有規(guī)律的生活方式。 找講師，就上中華講師網 jiangshi 中國最大的培訓講師選聘平臺 第十六頁，共十九頁。 世界衛(wèi)生組織公布的 2024年度各類健康飲食排行榜 肉食類：鵝肉、鴨肉、雞肉。 鵝肉、鴨肉化學結構很接近橄欖油，雞肉是公認的“蛋白質最佳答案來源之一〞，其不飽和脂肪酸含量適中。 水果類：木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏、柿子、西瓜。 木瓜第一次取代蘋果，成為健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)，其可幫助人體分解肉類 蛋白質。 蔬菜類：紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、土豆、金針菇、 雪里蕻、大白菜。 美國斯坦福營養(yǎng)研究院指出：紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，有助于保護皮膚，延緩衰老。 零食類：核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆。 這些干果所含的特殊氨基酸能延緩動脈硬化，保持血管的柔軟和活力，尤其是核桃，還有軟化血管的功能。 有意思的是零食榜上最后一位是豬肝，忌吃動物內臟的美國人通過新的飲食研究，不得不重視豬肝中豐富 的營養(yǎng)成分。豬肝中不但含有大量的蛋白質，還有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵及維生素 A、 B B2等。 但世界衛(wèi)生組織還未能給豬肝找到一個適當的位置，只好先把它放在零食類。 食用油類：橄欖油、玉米油、米糠油。 這些食用油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助去除人體血管壁上的膽固醇，有助于預防高血脂、動脈硬化 及冠心病。 找講師，就上中華講師網 jiangshi 中國最大的培訓講師選聘平臺 第十七頁，共十九頁。 白領人群的營養(yǎng)與健康，是促進社會和諧與國民經濟開展的重要因素之一。 THE END 找講師，就上中華講師網 jiangshi 中國最大的培訓講師選聘平臺 第十八頁，共十九頁。 內容總結 白領人群 de。針對這一人群的健康調查顯示：他們正承擔越來越重的壓力，成為整個社會人群中的高危 “短板〞。過度的精力消耗，身體對蛋白質和磷脂維生素的需求尤為重要。多項選擇擇果蔬和不咸的湯、粥，是不錯的補水時機。健康喝水的好處：補充人體的水分。詞，人們馬上聯(lián)想到臃腫的身材、不健康的飲。一些非常重要的維生素需要膳食中脂肪的幫助。肪酸對我們的大腦、免疫系統(tǒng)乃至生殖系統(tǒng)的。膳食纖維有很強的吸水能力或與水結合的能力 第十九頁，共十九頁。
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