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44孕婦哺乳期婦女營養(yǎng)與膳食0-資料下載頁

2024-10-04 01:15本頁面
  

【正文】 0500ml,多食小魚、小蝦、蝦皮、豆類和深綠色蔬菜 。 第三十三頁,共四十二頁。 ,膳食多樣化 乳母膳食中的主食不能太單一,更不可只吃精白米面,應(yīng)做到粗細(xì)搭配,適當(dāng)配備一些雜糧如燕麥、蕎麥、玉米、小米以及赤豆、綠豆等。這樣可以增加維生素B1等 B族維生素的供給,并可使谷類蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用,以提高蛋白質(zhì)的生物價(jià)值。 、水果的攝入 攝入新鮮蔬菜和水果含有多種維生素和礦物質(zhì),同時(shí)還含有纖維素,果膠和有機(jī)酸等成分,可增進(jìn)食欲,防止便秘,促進(jìn)乳汁分泌,是乳母不可缺少的食物,每天要保證供給500g以上,蔬菜應(yīng)多項(xiàng)選擇用有色蔬菜。 第三十四頁,共四十二頁。 ⑴ .什么是產(chǎn)褥期 產(chǎn)婦自胎兒及附屬物分娩出到全身器官 (乳房除外 )恢復(fù)至妊娠前狀態(tài),一般需 6~ 8周時(shí)間,這段恢復(fù)期稱為產(chǎn)褥期,即哺乳期的1~ 2個(gè)月。 ⑵ .產(chǎn)褥營養(yǎng)現(xiàn)狀: 肉制品攝入多,蔬菜水果攝入偏少 ⑶ .提倡食物充足、多樣、不過量 ⑷ .增加蔬菜、水果的攝入 第三十五頁,共四十二頁。 、防止?jié)獠韬涂Х? ,保持健康體重 防止過勞和過早的前提下,按適宜的運(yùn)動(dòng)方式做身體活動(dòng)和鍛煉,如產(chǎn)后健身操。 : 小米、雞蛋、紅棗、羊肉、紅糖、生姜等 : 紅糖、醪糟、山楂、山藥等 第三十六頁,共四十二頁。 ,可怎么辦? 合理營養(yǎng)補(bǔ)充 保持心情舒暢 保證充足的休息和睡眠 多吸吮 食療方: 補(bǔ)氣養(yǎng)血:鯽魚湯、花生木瓜煲豬蹄 疏肝解郁:豬蹄通草湯 第三十七頁,共四十二頁。 ? 雞蛋: 含優(yōu)質(zhì)蛋白 ? 紅糖、木耳: 含鐵量高 ? 小米: 類胡蘿卜素、鐵、鋅、維生素 B含量較高 ? 芝麻: 富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素 E等 ? 雞湯、魚湯、肉湯 含多種可溶性的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 ? 醋與豬腳、雞蛋 一起煮湯有助于乳汁分泌 第三十八頁,共四十二頁。 豬腳姜 清燉鯉魚 甜酒荷包蛋 山藥排骨湯 花生豬腳煲 山藥紅棗湯 赤豆鯉魚湯 鯽魚香蘑湯 黃花菜煨雞湯 桂園紅棗蒸烏雞 …… 第三十九頁,共四十二頁。 練習(xí)題 ? 合成 1000ml乳汁,需要母體多攝入〔 〕 kcal能量; ? A、 700 B、 800 ? C、 900 D、 1000 E、 600 ? 答案: C ? 乳母對鐵的需要主要用于〔 〕 ? A、供給嬰兒生長發(fā)育 B、預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血 C、恢復(fù)孕期鐵喪失 D、胎兒鐵儲(chǔ)藏 E、促進(jìn)嬰兒免疫力提高 ? 答案: C ? 考慮營養(yǎng)需要及產(chǎn)婦的身體狀況,正常分勉后適宜進(jìn)食〔 〕 ? A、固體質(zhì)食物,如肉、煮雞蛋、餅干 ? B、半流質(zhì)食物,如蛋花湯 ? C、流質(zhì)食物,如果汁 D、豆?jié){ E、牛奶 ? 答案: B 第四十頁,共四十二頁。 第四十一頁,共四十二頁。 內(nèi)容總結(jié) 第四章 特定生理時(shí)期人群 的營養(yǎng)與膳食。妊娠生理周期 足月妊娠 280天。孕期屬于正常體重者〔 BMI為 ~〕,孕期體重增加 12kg為宜。雙胎妊娠女性孕期增重目標(biāo)值為 18kg,孕中后期增重約為 。補(bǔ)充 VK可預(yù)防新生兒 VK缺乏性出血癥。營養(yǎng)性貧血包括缺鐵性貧血和巨幼紅細(xì)胞貧血,以缺鐵性貧血為主。⑺ 三餐分配要合理,零食要適當(dāng)。①多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸。謝謝 第四十二頁,共四十二頁。
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