【導讀】景秀麗的平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道嶺村內，距縣城24公里，色屏障，阻擋風沙，空氣清新，氣候宜人，山上植被完整，本基地占地面積300畝，由鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道。嶺村經(jīng)濟合作社建立。該基地經(jīng)營權為鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道嶺村?；厣a(chǎn)過程實行由經(jīng)聯(lián)社生產(chǎn)部統(tǒng)一管理，基地有機大桃內部監(jiān)督員全程監(jiān)控。為確保達到有機大桃生。防治害蟲，果實全部套袋，并實行園內種草，改善園區(qū)環(huán)境，染，最終生產(chǎn)出安全、優(yōu)質、達標的有機果品。量雄厚，主要專家有市林果所的王玉柱所長、郝彥彬研究員，際意義上的有機大桃產(chǎn)地，特制定本計劃。地、林地實施造田。實施雨季造林，將剩余的落露山坡全部。提高土壤微生物活性。，維護土壤的無害化狀態(tài)。料，減輕危害，并能提高果品質量。染病枝梢，注意傷口保護；摘除病果以減少病菌侵染。使包裝用具及工作人員制服保持清潔衛(wèi)生，定期消毒。場所衛(wèi)生，不對周圍環(huán)境造成污染。生產(chǎn)車間、倉庫應有良好通風，采用自然通風時，

　　

【正文】 結果后，根據(jù)空間大小培養(yǎng)成單軸結果枝組。結果枝組基部粗度不要超過著生部位主枝粗度的三分之一。 (二 )夏季修剪（全年應進行 2 次夏季修剪） 采取長枝修剪法，骨干枝調整后，更要注重夏剪。 第一次夏剪：（ 4 月下旬 — 5 月上旬） ,抹除多余芽。 第二次夏剪：（ 5 月下旬） 疏除背上直立旺梢，多年生段骨干枝光禿部位長出的新梢，不影響其它枝條生長時，留 3— 4 片葉剪截。 第三次夏剪：（ 6 月下旬） 疏除背上多余直立旺梢。 第四次夏剪：（ 7 月下旬） 從基部疏除基部粗度大于 厘米的背上旺梢和過密新梢。 第五次夏剪：（ 8 月中下旬） 疏除基部粗度大于 厘米的背上旺梢和過密新梢。 三、花果管理 疏花芽、疏蕾疏花 （ 1）疏花芽：地化通后，疏除基部和中部花芽，復花芽疏一留一，留大花芽去小花芽，疏掉花芽總量的 75%以上。 （ 2）疏蕾疏花：花芽露紅至盛花期，留大花去小花。有花粉的品種按留果量加一倍留花，無花粉的品種按留果量加兩倍留花。 授粉 （ 1） 人工授粉： 一是對花，取有粉的花，給當天開的花授粉。 二是用自制的授粉工具點授（ 制粉方法：采有花粉的鈴鐺花，放在篩子上搓，取篩子下的花藥放在干凈的紙上攤開，保持在 20— 24 度36 小時陰干，用瓶子壓碎，去掉雜質，裝入小瓶備用）。 （ 2）蜜蜂授粉：每 3— 5 畝放一箱蜜蜂。 疏果定果 （ 1）疏果：花后兩周進行，疏去對生果、小果、畸形果、病蟲果。 （ 2）定果（按畝產(chǎn)量不超過 2500 公斤決定留果數(shù)）： 定果時間：座果率高的品種在 5 月下旬至 6 月上旬定果，八月脆（ 33 號）在 6 月下旬至 7 月中旬定果。 定果方法：長果枝一枝留 1 果、壯長果枝二枝留 3 果，留果枝上部果，留果量不超過該品種單株定果標準（參見算 術定果法）。 （ 3）主要品種畝定果量（個）：慶豐 10000；京紅 10000；大久保8000；京玉 9000；燕紅 8000；京艷 9000；八月脆 8000；碧霞蟠桃 120xx；艷豐一號 8000；豐白 8000。 （ 4）算術定果法：就是用數(shù)量控制的方法，對果樹實行計劃生育。計算方法是：單株定果量＝畝定果量247。畝株數(shù)。例如：大久保每畝留果量是 8000 個，如畝栽 33 株，單株留果量為 8000247。 33 得 242，每棵 樹上均勻地留 242 個果就行了。 套袋、解袋 （ 1）套袋的好處：大桃套袋可以減輕病蟲危害，減少用藥次數(shù)和污染，果面 潔凈，色澤艷麗，增加經(jīng)濟效益，還可以有效的減輕冰雹傷害。 （ 2）袋型選擇：選用避光、疏水、上口有綁絲、下有透氣孔的 厘米 厘米型以上的單層復色袋，晚熟大型果選用 厘米 厘米型以上的單層復色袋。 （ 3）套袋時期：定果后套袋，八月脆在 7 月中旬，其他品種 5 月下旬 — 6 月上旬。嚴禁早晨露水未干和雨水未干時套袋。 （ 4）套袋前準備：套袋前噴一遍殺菌劑，用 4%農抗 120 水劑 800倍，噴藥后間隔一天套袋。 （ 5）套袋方法：取一紙袋，使袋口向上，用手撐開后將下部兩角捏平，然后把幼果套在袋中間，再用 雙手將袋口橫向折疊，固定在桃枝上，勿將葉片裝入袋內。 （ 6）解袋時間：久保、綠化九號、京艷（ 24 號）、碧霞蟠桃等，成熟前開始對著光好的部位的果進行解袋觀察，當袋內果開始由綠轉白時，就是解袋最佳時期，先解上部外圍果，后解下部內膛果。八月脆先解下部內膛果，后解上部外圍果。 （ 7）解袋方法：解袋分兩次進行，首先將袋口解開，讓果實適應外面的環(huán)境， 2 天后將果袋解除。 （ 8）果實解袋后的管理：果實解袋后，摘除果附近的葉片，以利著色和防止卷葉蟲啃食果實。 采收 根據(jù)銷售需要適時采收：由七成熟到八成熟桃果增大、增糖、 增 色最快，桃果硬度和外觀也是最佳銷售階段。采收時，可根據(jù)銷售需要分幾次采收，分批銷售。 采摘時要戴手套，用剪子剪，可帶一小段果枝。 包裝 （ 1） 分級：按單果重、含糖量和著色度進行分級。 （ 2） 采用紙箱包裝、小包裝、精包裝、透明包裝。果實要襯紙或戴網(wǎng)套，以減少損傷。 （ 3） 包裝上標明產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名，實行銷售跟蹤責任制。 （ 4） 統(tǒng)一使用“云嶺”的證明商標，統(tǒng)一打“云嶺”的品牌，統(tǒng)一使用北四道嶺村產(chǎn)銷服務合作社監(jiān)制的包裝箱。 四、病蟲害綜合治理 一月 （ 1） 結合修剪，剪除病蟲枝、病僵果，集中銷毀。 （ 2） 抹殺枝杈枯葉下的卷葉蛾幼蟲。 （ 3） 對直徑 在 3 厘米以上的大傷口涂保護劑。 二月 下旬，刮除枝干上的老翹皮 ， 集中焚毀，消滅老翹皮下的越冬害蟲。 三月 （ 1） 中旬以前，將冬剪下的枝條清理，將雜草、落葉、殘果運到桃園 200 米外集中粉碎，添入沼氣池或制作有機肥。 （ 2） 接近發(fā)芽期，打一次 3— 5 度石硫合劑。 （ 3） 刮治腐爛病，涂稀釋 20 倍的食用碳酸氫鈉溶液。 四月 （ 1） 花前使用 1500 倍的百草 1 號防治蚜蟲，采用頻振式殺蟲燈、性誘劑、糖醋液誘殺桃潛葉蛾、金龜子、梨小食心蟲等害蟲。 性誘劑的使用方法： 用上口直徑 20 厘米以上、深 10 厘米左右的盆，把梨小、潛葉蛾 2個誘芯同時串在一根鐵絲 上（卷葉蛾誘芯要在 5 月初掛），橫掛在盆口上距水面 1— 厘米處，誘芯上要加遮光防雨物。在盆中加入水和少量洗衣粉，距盆口下 厘米處鉆 23 個排水孔，防止于雨水浸泡誘芯，要注意及時補水和撈蟲。誘芯最佳有效期為 1 個月，要及時更換。備用誘芯要放在冰箱冷藏室內密封保存。 糖醋液的配制及使用方法 ： 按紅糖 1 份、二鍋頭酒 1 份、醋 4 份、水 16 份的比例，用開水把紅糖化開，再加醋、酒、水，然后攪拌均勻，倒入直徑 20 厘米左右的盆中，即可使用。距盆口上 20 厘米處加一大于盆口 3 厘米的遮光防雨物。注意及時補醋、酒、水，更 換糖醋液，及時撈蟲。 以上兩種方法的誘蟲效果均在半徑 8 米內最好，應隔行掛性誘劑和糖醋液盆，株間第一盆距地頭 6— 8 米，往里隔 16 米左右掛一盆，掛在樹冠有空間的中上部背陰處。每畝各掛 56 個盆。 注：桃果采收后，還要繼續(xù)補水、補液，防蟲保葉，直至 9 月上旬。 （ 2） 謝花后，防治椿象、紅蜘蛛等及病害，用藥： %的好螨星 20xx 倍 +10%多抗霉素（一種抗生素） 1000 倍。 （ 3） 捏卷葉蟲、挖治天牛。 五月 （ 1） 放赤眼蜂，卷葉蟲發(fā)生量較大園，在 卷葉成蟲發(fā)生始期，放赤眼蜂，每畝 23 萬頭，均勻分布 810 點，把卵卡掛在樹的中上部背陰處，隔 7 天放一次，共放三次；放捕食螨，每株樹一袋。 （ 2） 剪除梨小、瘤蚜危害梢，捏卷葉蟲危害葉、掰桃下毛癭螨危害的蟲芽、挖治天牛。 （ 3） 下旬套袋前防治病害，噴 4%農抗 120 水劑 800 倍，噴藥 1天后進行套袋。 六至 七 月 （ 1） 6 月中旬有扁平蚧危害的園，用 %的敵死蟲 300 倍 （ 2）發(fā)現(xiàn)有紅白蜘蛛危害時用 度的石硫合劑或大蒜提取液、煙草提取液進行防治。 （ 3）挖治天牛。 果實解袋后的管理 ：果實解袋后，摘除果附近的葉片， 以利著色和防止卷葉蟲啃食果實。 八月：下旬在主干綁草把，誘集卷葉蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛等害蟲。 九月：上旬骨干枝上每隔 50 厘米左右綁布條，誘集消滅卷葉蟲、紅蛛蛛等。 十月：大枝干涂白。按水：生石灰：食鹽：植物油為 30： 8： ： 配制。 十二月：解枝干上的草把、布條，集中消滅其中的害蟲。 五、收獲后的各道工序 ，使用箱式貨車運送。 ，收貨員對運到的產(chǎn)品進行感官質量驗收。 。 ，包裝使用紙制包裝箱。有墊板、隔斷和網(wǎng)套，防止磕碰。貼上防偽標識。 、基地負責人、采摘工人姓名進行標識。交運輸組運送到包裝地點。并填寫收貨登記表，注明基地名稱、采摘工人姓名，送貨司機姓名，貨物數(shù)量等，合格的交包裝員包裝。內檢員應到場監(jiān)督，并對包裝合格的產(chǎn)品提供合作社制作的防偽標識，對標識使用情況進行登記。