【正文】 后簽字，保管員憑報(bào)告單接收，并向采購員索取合格證，并負(fù)責(zé)保存。生產(chǎn)部門可以根據(jù)銷售部門的要求進(jìn)行采摘。并做好登記。調(diào)查結(jié)果由處理人提出處理建議并簽字后，直接報(bào)合作社經(jīng)理審批執(zhí)行。 五、 考核培訓(xùn)完成后，以組織考試的方式對(duì)參加培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，以促進(jìn)相關(guān)人員更好地掌握有機(jī)食品生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)。本號(hào)碼記錄在防偽標(biāo)簽上。選擇并實(shí)施最佳的解決問題的辦法，即選擇并實(shí)施消除問題根本原因以及防止其再發(fā)生 的解決辦法； ：確認(rèn)問題及其產(chǎn)生根源已經(jīng)消除或其影響已經(jīng)減少，解決辦法已產(chǎn)生了作用，并實(shí)現(xiàn)了改進(jìn)的目標(biāo)； ：用新過程替代老過程，防止問題及其根本原因的再次發(fā)生； ，評(píng)價(jià)過程的有效性和效率：對(duì)改進(jìn)項(xiàng)目的有效性和效率作出評(píng)價(jià)，并考慮是否在組織的其它地方使用這種解決辦法。對(duì)巡視員負(fù)責(zé)的有機(jī)大桃各主要環(huán)節(jié)進(jìn)行不定期監(jiān)督，檢查巡視員的各項(xiàng)檢查記錄。 生草法和種草法有利于水土保持、培肥土壤、優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)和天敵昆蟲的生存，省力省工。（其制作方法是： 備料：牛糞、羊糞等 20xxkg；玉米秸桿或谷物秸桿或經(jīng)粉碎的林木果樹枝 20xxkg；稻糠或麥麩子 30kg；水 50kg；紅糖；綠洲酵素菌 3 號(hào) 2kg。 果實(shí)膨大肥：采前約 30 天桃果進(jìn)入快速膨大期，施植物營養(yǎng)劑15Kg/畝或每株施沼液 30Kg 兌水 90kg。主要作用是促進(jìn)根系生長、吸收養(yǎng)分、幼果生長、新梢生長、展葉。冬剪后畝留 30 厘米以上的長果枝 6000— 7000 個(gè)，總有效枝量 控制在 15000個(gè)以內(nèi)；生長季及時(shí)夏剪，使每個(gè)枝、葉、果每天都能得到 2 小時(shí)以上的直射光，樹下透光率不低于 20%。 結(jié)果枝組培養(yǎng)：結(jié)果枝結(jié)果后，根據(jù)空間大小培養(yǎng)成單軸結(jié)果枝組。 三、花果管理 疏花芽、疏蕾疏花 （ 1）疏花芽：地化通后，疏除基部和中部花芽，復(fù)花芽疏一留一，留大花芽去小花芽，疏掉花芽總量的 75%以上。 定果方法：長果枝一枝留 1 果、壯長果枝二枝留 3 果，留果枝上部果，留果量不超過該品種單株定果標(biāo)準(zhǔn)（參見算 術(shù)定果法）。 （ 2）袋型選擇：選用避光、疏水、上口有綁絲、下有透氣孔的 厘米 厘米型以上的單層復(fù)色袋，晚熟大型果選用 厘米 厘米型以上的單層復(fù)色袋。 （ 8）果實(shí)解袋后的管理：果實(shí)解袋后，摘除果附近的葉片，以利著色和防止卷葉蟲啃食果實(shí)。 （ 4） 統(tǒng)一使用“云嶺”的證明商標(biāo)，統(tǒng)一打“云嶺”的品牌，統(tǒng)一使用北四道嶺村產(chǎn)銷服務(wù)合作社監(jiān)制的包裝箱。 四月 （ 1） 花前使用 1500 倍的百草 1 號(hào)防治蚜蟲，采用頻振式殺蟲燈、性誘劑、糖醋液誘殺桃潛葉蛾、金龜子、梨小食心蟲等害蟲。 以上兩種方法的誘蟲效果均在半徑 8 米內(nèi)最好，應(yīng)隔行掛性誘劑和糖醋液盆，株間第一盆距地頭 6— 8 米，往里隔 16 米左右掛一盆，掛在樹冠有空間的中上部背陰處。 六至 七 月 （ 1） 6 月中旬有扁平蚧危害的園，用 %的敵死蟲 300 倍 （ 2）發(fā)現(xiàn)有紅白蜘蛛危害時(shí)用 度的石硫合劑或大蒜提取液、煙草提取液進(jìn)行防治。 五、收獲后的各道工序 ，使用箱式貨車運(yùn)送。并填寫收貨登記表，注明基地名稱、采摘工人姓名，送貨司機(jī)姓名，貨物數(shù)量等，合格的交包裝員包裝。有墊板、隔斷和網(wǎng)套，防止磕碰。 九月：上旬骨干枝上每隔 50 厘米左右綁布條，誘集消滅卷葉蟲、紅蛛蛛等。 （ 3） 捏卷葉蟲、挖治天牛。備用誘芯要放在冰箱冷藏室內(nèi)密封保存。 二月 下旬，刮除枝干上的老翹皮 ， 集中焚毀，消滅老翹皮下的越冬害蟲。 包裝 （ 1） 分級(jí)：按單果重、含糖量和著色度進(jìn)行分級(jí)。 （ 5）套袋方法：取一紙袋，使袋口向上，用手撐開后將下部兩角捏平，然后把幼果套在袋中間，再用 雙手將袋口橫向折疊，固定在桃枝上，勿將葉片裝入袋內(nèi)。畝株數(shù)。 二是用自制的授粉工具點(diǎn)授（ 制粉方法：采有花粉的鈴鐺花，放在篩子上搓，取篩子下的花藥放在干凈的紙上攤開，保持在 20— 24 度36 小時(shí)陰干，用瓶子壓碎，去掉雜質(zhì)，裝入小瓶備用）。 第二次夏剪：（ 5 月下旬） 疏除背上直立旺梢，多年生段骨干枝光禿部位長出的新梢，不影響其它枝條生長時(shí)，留 3— 4 片葉剪截。 （ 2） 骨干枝角度： 45— 50 度。 （ 4）其他時(shí)期的澆水：生長季如土壤過于干旱（特別是 6 月份和秋施基肥后）應(yīng)適當(dāng)澆水。干盤灌溉法，就是距樹干 1 米的范圍內(nèi)不澆水，行間 1 米作業(yè)路不澆水，只澆根系集中分布區(qū)。采用放射狀溝施法，在施肥范圍內(nèi)，每株樹挖 4— 6 條放射狀溝，溝長 80— 100 厘米、溝寬 30 厘米、溝深 30— 40 厘米，肥與土混勻后填入溝內(nèi)。 施肥 禁止使 用化肥，推廣測(cè)土配方施肥、增施有機(jī)肥、增加葉面施肥。生產(chǎn)的全過程要堅(jiān)持統(tǒng)一土肥 水管理技術(shù)、統(tǒng)一整形修剪技術(shù)、統(tǒng)一花果管理技術(shù)、統(tǒng)一病蟲害綜合治理技術(shù)。 一、成立組織 首先，鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道嶺村經(jīng)濟(jì)合作社成立了以合作社經(jīng)理為組長，相關(guān)人員為成員的有機(jī)大桃生產(chǎn)基地領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)基地辦公室，具體負(fù)責(zé)鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道嶺村經(jīng)濟(jì)合作社有機(jī)大桃生產(chǎn)操作規(guī)程的制定、生產(chǎn)計(jì)劃安排、生產(chǎn)者的技術(shù)培訓(xùn)，并對(duì)有機(jī)大桃生產(chǎn)、包裝、銷售、運(yùn)輸全程跟蹤檢查指導(dǎo)。 鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)北四道嶺村經(jīng)濟(jì)合作社有機(jī)大 桃基地 持續(xù)改進(jìn)計(jì)劃 發(fā)展有機(jī)食品是一個(gè)漫長的過程，有機(jī)食品自身也是隨著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展的。 。追究直接責(zé)任人的責(zé)任。嚴(yán)格把住產(chǎn)品質(zhì)量觀，在質(zhì)量管理方面遵循以下程序： 一、合作社實(shí) 行首問責(zé)任制，即聽到或接到消費(fèi)者反映有關(guān)質(zhì)量問題的第一人為第一責(zé)任人。內(nèi)檢員應(yīng)到場(chǎng)監(jiān)督，并對(duì)包裝合格的產(chǎn)品提供合作社制作的防偽標(biāo)識(shí)，對(duì)標(biāo)識(shí)使用情況進(jìn)行登記。 （四）具體的生產(chǎn)操作檢查工作可由巡視員代理履行。 二、記錄程序： （一）有機(jī)食品知識(shí)培訓(xùn)記錄，由接受培訓(xùn)的人員自己簽名。銷售渠道不暢，沒有形 成有機(jī)大桃基地的優(yōu)勢(shì)。 、臺(tái)帳、檔案保管。 十七、巡視員： （一）責(zé)任：對(duì)內(nèi)部檢查員負(fù)責(zé)。 （二）權(quán)利： 。 （二）權(quán)限： ，采取措施保證質(zhì)量。 ，并負(fù)責(zé)調(diào)查結(jié)果報(bào)告的撰寫，提供處理解決建議。 十一、包裝員： （一）責(zé)任；對(duì)不符合有機(jī)大桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品包裝入箱承擔(dān)責(zé)任。 、程序及審批權(quán)限。 對(duì)任何違背有機(jī)大桃生產(chǎn)操作規(guī)程和技術(shù)要求的行為有權(quán)拒絕執(zhí)行，并報(bào)合作社主任。 七、生產(chǎn)技術(shù)員： （一）責(zé)任：對(duì)有機(jī)大桃由于生產(chǎn)技術(shù)不到位和管理失誤造成的質(zhì)量問題承擔(dān)責(zé)任。 （二）權(quán)限： ，沒有完善的采購手續(xù)和有機(jī)大桃生產(chǎn)準(zhǔn)許使用投入品名單沒有的，有權(quán)拒 絕接收。 （二）權(quán)限： 供的投入品需求情況組織采購。 。農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)、 利用與保護(hù)，必須符合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)規(guī)劃的要求，堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則，確保農(nóng)業(yè)自然資源合理、高效和持續(xù)利用。農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)、利用與保護(hù)工作應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持保障 資源可持續(xù)利用、保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的方針。所有果實(shí)都要求做到果型正、顏色均勻、無雹傷、蟲咬傷。在銷售環(huán)節(jié)上做好文章，配合旅游景區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)果品的游客自己采摘與在北京建立專銷店相結(jié)合。 （ 7） 生產(chǎn)用設(shè)備、工具、管道、容器必須專用并符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求，采用無毒、無異味、耐腐蝕、不滲水、不變形的材料制作。 （ 2） 包裝必須在確定 發(fā)貨 日期前進(jìn)行。 釋放赤眼蜂防治卷葉蛾、食心蟲；平腹小蜂防治椿象；用捕食螨防治紅、白蜘蛛。 8 月下旬主干綁草把， 9 月上旬主枝每隔 50 厘米左右綁深色布條，誘集消滅越冬害蟲。 芽萌動(dòng)期噴 3— 5 度石硫合劑。綠肥易于栽培，成本低，是一種優(yōu)質(zhì)肥源。 ，創(chuàng)造動(dòng)物、 昆蟲的多樣性，引進(jìn)釋放天敵昆蟲。 ，減少地下水的開采。基地生產(chǎn)過程實(shí)行由經(jīng)聯(lián)社生產(chǎn)部統(tǒng)一管理，基地有機(jī)大桃內(nèi)部監(jiān)督員全程監(jiān)控。為確保達(dá)到有機(jī)大桃生產(chǎn)要求，基地通過實(shí)施農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化管理，安裝了殺蟲燈 18 盞，每年使用糖醋液、性誘劑等方法防治害蟲，果實(shí)全部套袋，并實(shí)行園內(nèi)種草，改善園區(qū)環(huán)境，培育生物多樣性空間，達(dá)到保護(hù)果園生態(tài)環(huán)境，減少農(nóng)藥污