生產(chǎn)管理與產(chǎn)品質(zhì)量控制培訓(xùn)課件-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 服務(wù)。 閱讀材料 中國(guó)制造 日本 東南亞 歐美 中國(guó) 原因： 中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定性 勞動(dòng)力成本的低廉、大量與高素質(zhì) 系統(tǒng)全面的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 市場(chǎng)空間和潛力巨大 兩組數(shù)據(jù)： 中國(guó)領(lǐng)帶城 浙江嵊州：產(chǎn)量 30%；產(chǎn)值 10%；利潤(rùn) 5% 中國(guó)電視機(jī) 產(chǎn)量 30%，銷(xiāo)售額 10%，利潤(rùn) 10% 附 “ 中國(guó)制造 ” 遭貼牌之痛 附 全球十大頂級(jí)男士襯衫品牌 三個(gè)差距：低、散、弱 技術(shù)水平 低 投資分 散 經(jīng)營(yíng)管理能力 弱 三個(gè)問(wèn)題： 人的問(wèn)題 機(jī)制問(wèn)題 觀念問(wèn)題 解決措施： 長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì) 政府調(diào)控 比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)：重點(diǎn)扶持 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)：以我為主 高成長(zhǎng)性，缺乏技術(shù)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)：大膽引進(jìn) 附：全球制成品出口比較 項(xiàng)目 前三位 鋼鐵 日、德、法 化工 美、德、法 工程、交、運(yùn)、通 美、日、德 辦公設(shè)備、通訊器材 美、日、新 交通設(shè)備 德、日、美 紡織業(yè) 中、德、意 服裝 中、意、美 閱讀材料：制造業(yè)面臨的問(wèn)題 ? 第一是質(zhì)量問(wèn)題。 重點(diǎn)是放在如何以最低的成本 、 最快的速度來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求 。今天， TQM已經(jīng)風(fēng)靡全球，成為運(yùn)作管理最重要的領(lǐng)域之一，受到前所未有的重視。 JIT是一種徹底追求生產(chǎn)的合理性 、 高效性 ， 能夠靈活多樣的適合各種需求的高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)方式 ，用最少庫(kù)存生產(chǎn)最適當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品 ， 實(shí)現(xiàn)零缺陷生產(chǎn) 。 在制造業(yè)中 ， 一個(gè)重大突破是物料需求計(jì)劃 (MRP)被應(yīng)用于生產(chǎn)計(jì)劃與控制 。戰(zhàn)后 ， 運(yùn)籌學(xué)的優(yōu)化方法廣泛應(yīng)用生產(chǎn)領(lǐng)域 ， 為運(yùn)作管理提供了許多定量分析的工具 ?；居^點(diǎn)是工人是社會(huì)人而不是經(jīng)濟(jì)人，尊重工人比只靠增加工資更能發(fā)揮工人的積極性，工人的態(tài)度和行為取決于個(gè)人和社會(huì)作用的發(fā)揮，組織和社會(huì)對(duì)工人的關(guān)心是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的重要條件。 與泰勒同時(shí)代對(duì)科學(xué)管理做出貢獻(xiàn)的還有弗蘭克 系 統(tǒng) 主要輸入資源 轉(zhuǎn) 換 輸 出 汽車(chē)制造廠 鋼材、零部件；設(shè)備、工具 制造、裝配汽車(chē) 汽車(chē) 學(xué)校 學(xué)生；教師、教材、教室 傳授知識(shí)、技能 受過(guò)教育的人才 醫(yī)院 病人；醫(yī)生、護(hù)士、藥品、醫(yī)療設(shè)備 診斷和治療 恢復(fù)健康的人 商場(chǎng) 顧客；售貨員、商品、庫(kù)房 吸引顧客、促銷(xiāo)、交易 滿(mǎn)意的顧客 餐廳 顧客；服務(wù)員、食品、廚師 充饑、享受服務(wù) 滿(mǎn)意的顧客 表 輸入－轉(zhuǎn)換－輸出的典型系統(tǒng) 5）幾種典型的轉(zhuǎn)換系統(tǒng) 有形產(chǎn)品制造 提供無(wú)形產(chǎn)品 的服務(wù)行業(yè) 附屬于生產(chǎn)過(guò)程的業(yè)務(wù)和服務(wù)過(guò)程分離 為社會(huì)提供服務(wù)的相關(guān)行業(yè)不斷擴(kuò)大 把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)與無(wú)形產(chǎn)品的服務(wù)都納入生產(chǎn)的范疇 “運(yùn)作 ” ——包括制造與服務(wù)在內(nèi)的廣義生產(chǎn)概念。 “一個(gè)國(guó)家的人民要生活得好，就必須生產(chǎn)得好 ” 。 史蒂文森，機(jī)械工業(yè)出版社， ?《 運(yùn)營(yíng)管理 》 ，杰克 ?生產(chǎn)運(yùn)作管理的研究?jī)?nèi)容 ① 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì) ② 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行 （計(jì)劃、組織、控制） ③ 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的評(píng)價(jià)與改進(jìn) 生產(chǎn)運(yùn)作管理架構(gòu) 生產(chǎn)過(guò)程 時(shí)空組織 顧客 產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 與設(shè)計(jì) 物資與 庫(kù)存管理 設(shè)備管理 質(zhì)量管理 生產(chǎn)計(jì)劃 與控制 生產(chǎn)運(yùn)作 能力設(shè)計(jì) ?要求： Time — 時(shí)間 Quality — 質(zhì)量 Cost—成本 Service — 服務(wù) Flexibility — 柔性 Environment — 環(huán)境 ?目標(biāo)： 高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿(mǎn)意服務(wù)。運(yùn)用流水裝配線(xiàn)，力求實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)機(jī)械化，促進(jìn)更細(xì)的勞動(dòng)分工和生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化，大大提高生產(chǎn)效率，降低了成本。歐美學(xué)者在研究中發(fā)現(xiàn)，美國(guó)注重 “ 硬 ” 的方面，強(qiáng)調(diào)理性主義的科學(xué)管理，日本不但重視 “ 硬 ” 的方面，還特別注重 “ 軟 ” 的方面。他們都注意到生產(chǎn)系統(tǒng)面臨的問(wèn)題具有普遍性，以及生產(chǎn)運(yùn)作為一個(gè)系統(tǒng)的重要性。 目前在 MRPⅡ 基礎(chǔ)上 ， 把辦公自動(dòng)化 、 后勤 、 設(shè)備維護(hù) 、 過(guò)程控制 、 數(shù)據(jù)采集和電子通訊等結(jié)合起來(lái) ， 實(shí)現(xiàn)更廣泛的管理信息集成 ， 向更高層次的企業(yè)需求計(jì)劃 (ERP)方向發(fā)展 。戴明 ( Deming)， 約瑟夫 (Joseph． Juran)和 菲利普 他們認(rèn)為企業(yè)再造就是“ 為了在成本、品質(zhì)、服務(wù)及速度等方面的績(jī)效取得大幅度改進(jìn)，對(duì)企業(yè)所從事的最關(guān)鍵與最基本的管理工作及作業(yè)程序進(jìn)行再設(shè)計(jì)和重建 ” 。 世界級(jí)制造方式 為了提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 ， 世界制造業(yè)開(kāi)始對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作模式進(jìn)行大規(guī)模的改造與重構(gòu) ， 建立面向 21世紀(jì)的基于知識(shí)和創(chuàng)新的全球制造體系 。 人老了耳朵不好使反應(yīng)慢 ? 第六是反應(yīng)速度問(wèn)題。 使利潤(rùn)增加 16,000， 即 ％ ④ 扣除固定成本 (包括財(cái)務(wù)費(fèi)用 )后的收益。 2023年 2月 28日星期二 上午 11時(shí) 27分 27秒 11:27: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 11:27:2711:27:2711:27Tuesday, February 28, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 11:27:2711:27:2711:272/28/2023 11:27:27 AM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 11時(shí) 27分 27秒 上午 11時(shí) 27分 11:27: MOMODA PO
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1