人類對細(xì)菌和真菌的利用(2)-資料下載頁
2024-11-22 01:05本頁面
【導(dǎo)讀】菌能夠危害動植物以及人類的健康，那么，它們的存在對人有沒有益處？在一杯溫開水中加入一大勺糖和。一小包酵母，進(jìn)行攪拌。瓶內(nèi)，再往瓶內(nèi)加一些溫開水。個小氣球擠癟后套在瓶口。況，看看瓶中的液體會不會冒出氣泡，氣球會不會脹大。你所觀察到的現(xiàn)象就是發(fā)酵。酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，適于在溫暖富含。當(dāng)它們利用糖類物質(zhì)。生活時，通過對糖的分解作用產(chǎn)生二氧化碳，“老面”要經(jīng)常更換?制作饅頭最關(guān)鍵的一步是面團(tuán)中應(yīng)加入酵母菌，實際做饅頭時可以用鮮酵母、老面來做引。在上次揉面時留下來的老面中即含有酵母菌，中酵母菌已經(jīng)被殺死，不能被用做引子。死或抑制它們的生長和繁殖。性疾病，如肺炎、腦膜炎、淋病等。因轉(zhuǎn)入一些細(xì)菌內(nèi)部，桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，尿病的藥物──胰島素。
【正文】 菌內(nèi)部，使這些細(xì)菌能夠生產(chǎn)藥品。 ? 科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，對大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，使之大量生產(chǎn)治療糖尿病的藥物 ──胰島素。 閱讀并思考 ? 細(xì)菌和真菌作為生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，人類是怎樣利用它們來進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的？ 處理污水 ? 在生活污水和工業(yè)廢水中，有很多有機(jī)物，如各種有機(jī)酸、氨基酸等，可以作為細(xì)菌的食物。將有機(jī)物分解，使污水得到凈化。城市的污水處理廠可以根據(jù)這樣的原理，利用細(xì)菌來凈化生活污水和工業(yè)廢水。 制作甜酒 ? 材料用具： ? 方法步驟： 將糯米浸泡一晝夜洗凈。 將糯米蒸熟，用涼開水沖淋一次，待卻到 30℃ 時，裝入清潔的容器中。 將酒曲碾細(xì)成粉末，撒在糯米上，并迅速將灑曲與微熱的糯米均勻地攪拌在一起。 然后將糯米飯壓實，中間挖一個坑，最后淋上一些涼開水。 把容器蓋好，用毛巾將容器包裹起來。 28℃ ，12小時即成。
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