【導讀】學生通過對牛奶變化條件的探究,既能鞏固本單元所。究的能力和樂于用學到的科學知識改善生活的意識。同時也符合學生是科學學習的主體,科學課程必須建。據(jù);能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果??纯磁D毯鸵恍┪镔|(zhì)混合后會發(fā)生怎樣的變化。生根據(jù)自己組實驗材料回答。小組派代表說方案,師適時補充。課件出示注意事項,并隨機提示:認真觀察、思考,做好實驗記錄。小組動手實驗,師巡視,并適時進行指導。科學的方法,我們在飲用牛奶的時候就會更科學、更合理。生上臺試用,粘紙,并讓生說效果。同學做他的小助手。同學們可以照著課本上的提示回家自己制作酸奶,和家人一起分