學(xué)校食堂餐廳管理制度6篇-資料下載頁
2025-08-20 10:02本頁面
【正文】 學(xué)校未涉及到的事務(wù)能見事做事，并有個(gè)人的主見，并提出合理化的建議一經(jīng)采用并起到很好的作用。 四、 能服從安排，做事不講借口，不計(jì)較個(gè)人得失，甘當(dāng)無名英雄，樂于吃苦，樂于奉獻(xiàn)，態(tài)度和藹。 五、參加補(bǔ)課加班，認(rèn)真履行職責(zé)，輪流值日，能作好交接班工作，做到整潔衛(wèi)生，物品擺放有序。 六、愛護(hù)公共財(cái)物，并能將每天用完后的有關(guān)用具收集整理保管好，不浪費(fèi)食物，不損公肥私，對不良行為敢于抵制。 七、對各自劃分的情節(jié)區(qū)能保持清潔衛(wèi)生。 八、能節(jié)儉辦事，綜合利用，一心為師生服務(wù)，一心為學(xué)校制度著想。 九、被評為月度優(yōu)秀員工者，當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì) 50 元。 學(xué)校食堂餐廳管理制度精選篇 6 一、每天早晨食堂工作人員上班后，由食堂負(fù)責(zé)人對每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下： 觀察食堂工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞 和病態(tài)； 觀察食堂工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）； 觀察食堂工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 觀察食堂工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚??； 詢問食堂工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病； 觀察食堂工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。 二、落實(shí)專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。 三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別食堂工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理： 食堂工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品， 要求在工作前脫下； 指甲過長，個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。 患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。 食堂工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
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