蘇教版科學(xué)四上怎樣搭配食物教案-資料下載頁
2025-11-10 19:55本頁面
【導(dǎo)讀】連續(xù)劇《還珠格格》片斷。再引導(dǎo)學(xué)生思考：怎樣才算吃得好呢？“吃得好”的理解是否存在誤區(qū)。教學(xué)，有利于迅速調(diào)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行探究的積極性——怎樣才算吃得好。生學(xué)習(xí)的重要因素。挑選出自己最喜歡的一份食物，最不喜歡哪一份，同時(shí)說明理由。小朋友每人設(shè)計(jì)一份晚餐菜單，記錄在《科學(xué)活動(dòng)手冊(cè)》上。每小組把評(píng)選出的一份菜單用食物卡片進(jìn)行配餐。①“金字塔”分為幾層？⑤“金字塔”的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？所有的這些活動(dòng)都將幫助學(xué)習(xí)者建構(gòu)起一個(gè)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。話可以讓學(xué)生自己制定一份可行的一周餐單，指導(dǎo)家庭飲食。
【正文】 （ 3） 學(xué)生對(duì)照比較自己的設(shè)計(jì)，看是否符合上述原則，作簡(jiǎn)要分析，并將分析結(jié)果記錄下來。 2. 教師和學(xué)生共同交流小結(jié)：我們每天吃的食物中，各種營養(yǎng)種類要齊全，數(shù)量要充足，營養(yǎng)素之間的比例要合適，各食物之間的搭配要合理而且科學(xué)，并舉例說明。（如柿子和 螃蟹不能同時(shí)食用；菠菜和豆腐也不能同時(shí)食用等） 【評(píng)析】要從探究的過程中獲得領(lǐng)悟， 學(xué)習(xí) 者需要進(jìn)行 學(xué)習(xí) 、反思、交流，將自己的發(fā)現(xiàn)與別人進(jìn)行比較，分析數(shù)據(jù)，解釋觀察結(jié)果，并將新的概念應(yīng)用于其他情景。所有的這些活動(dòng)都將幫助 學(xué)習(xí) 者建構(gòu)起一個(gè)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。 四、 指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己和家人的身體健康 1. 閱讀 “ 飲食小常識(shí) ” 。 2. 修改自己小組的配餐。 3. 課外延伸 —— 繼續(xù)關(guān)注家人和周圍人的合理飲食，身體健康。有可能的話可以讓學(xué)生自己制定一份可行的一周餐單，指導(dǎo)家庭飲食。
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