蘇教版科學(xué)四上我們的食物安全嗎案例分析-資料下載頁
2024-11-20 00:47本頁面
【導(dǎo)讀】加工，環(huán)境污染也影響到食物的安全性。因此，食品是否安全、是否被污染已成。為社會普遍關(guān)心的問題。在學(xué)習(xí)了食物的營養(yǎng)、合理搭配、消化器官的保健后，有必要幫助學(xué)生學(xué)習(xí)一些食品安全的常識。學(xué)會分析天然食品和加工食品，由于。小學(xué)生比較喜好加工食品，所以本課的重點(diǎn)放在調(diào)查加工食品的安全性上。利用網(wǎng)上的數(shù)字教學(xué)平臺“瑞博平臺”，以科學(xué)課的四人小組為。學(xué)習(xí)單位，在教師事先構(gòu)建虛擬“食品安全網(wǎng)”來進(jìn)行教學(xué)。能更好的鍛煉學(xué)生的計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力及大量信息資料的處理、交流能力，同時(shí)，還能對學(xué)生的聽課習(xí)慣進(jìn)一步進(jìn)行培養(yǎng)。物性污染和化學(xué)性污染是對我們身體健康有害的。在瑞博平臺中有一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)功能。天然食品；而芬達(dá)里面了有很多的東西，是加工食品。料時(shí)及時(shí)進(jìn)入小組加以指導(dǎo)。
【正文】 有功用（統(tǒng)計(jì)、測試等），可以極大地提高課堂教學(xué)效率。 利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)可以充分發(fā)揮教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的作用，很好體現(xiàn)素質(zhì)教育的理念。學(xué)生通過操作計(jì)算機(jī)可以鞏固學(xué)過的計(jì)算機(jī)操作知識，提高學(xué)生的動(dòng)手能力；通過查閱網(wǎng)上的資料可以開闊學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的知識；學(xué)生根據(jù)老師布置的內(nèi)容上網(wǎng) 查閱后概括、總結(jié)，然后回答老師的問題，這一過程不但訓(xùn)練了學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手能力，而且訓(xùn)練了學(xué)生的語言表達(dá)能力。 二、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)同時(shí)存在著一些問題需要解決，不足之處主要在于： 小學(xué)生的電腦操作水平相對較弱。在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中，為了上足課量 40分鐘，所以要提前一些時(shí)間進(jìn)教室開機(jī)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入網(wǎng)頁。另外，學(xué)生在上課的時(shí)候，往住會出現(xiàn)一系列的問題不會處理，可以會影響教學(xué)進(jìn)程。所以今后還要在學(xué)生的電腦學(xué)習(xí)中下功夫，同時(shí)盡量將網(wǎng)頁進(jìn)行簡化處理。 學(xué)生年齡的特點(diǎn)限制。在上課時(shí)，學(xué)生的注意力容易被網(wǎng)絡(luò)吸引，所以常常有學(xué)生的 注意力不集中，手不自覺的點(diǎn)擊到其它的網(wǎng)站，去看其它的東西。所以以后用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的話，還要在這方面下功夫。 學(xué)生信息處理能力較差。從網(wǎng)上找的資料，無法轉(zhuǎn)換成自己的內(nèi)容，而整篇使用，這種現(xiàn)象比較普遍，也是小學(xué)各個(gè)年齡段學(xué)生的通病，所以平時(shí)還要注意這方面能力的培養(yǎng)。 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)存在局限性。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)并不適用于所有的科學(xué)課，一般應(yīng)選擇信息量大，需要較多課外資源的內(nèi)容來上。 附件：科學(xué)小故事 大剛和媽媽一起到大型超市購物，超市里的商品琳瑯滿目，單飲料就有整整三大排。大剛樂壞了，搬起一箱可樂就放進(jìn)了購物車，媽媽卻 把可樂搬了出來，不允許大剛買可樂。大剛撅起了嘴，知道媽媽不會妥協(xié)，他又搬起一箱芬達(dá)，正準(zhǔn)備放進(jìn)購物車，又被媽媽制止了。大剛氣得眼淚都掉出來了，媽即卻說：“大剛，我們到冷柜那邊去買果汁。”大剛說：“果汁有什么好喝的，我要喝可樂、雪碧和芬達(dá)?！眿寢屇托牡卣f：“可樂、雪碧、芬達(dá)喝多了對身體沒有即處，還是喝鮮果汁比較安全?！贝髣傂南耄弘y道我喝可樂、雪碧等飲料就不安全？它們又沒有毒！他決定弄個(gè)明白 。
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