【正文】 。 按平均需求來設(shè)計(jì)服務(wù)能力。當(dāng)需求出現(xiàn)高峰期時(shí)，可采用臨時(shí)雇員或兼職人員來頂替。既保證企業(yè)有穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，有可避免企業(yè)負(fù)擔(dān)過多服務(wù)人員，同時(shí)滿足了不同時(shí)段的需求。如麥當(dāng)勞采用臨時(shí)雇傭服務(wù)生的方法，滿足周末和晚上的需求高峰時(shí)對能力的需要。 64 ? 案例：某診所根據(jù)劃分需求的應(yīng)對 ? 一周之初對任何醫(yī)療單位而言都是需求的高峰期。 ? 某診所根據(jù)觀察，發(fā)現(xiàn)造成此高峰的主要原因是非預(yù)約 ? 就診者的增加所至。由于預(yù)約就診具有較大的可控性， ? 因此可以通過后移周初的預(yù)約就診者，為非預(yù)約就診者 ? 騰出更多就診能力的辦法來提高一周的診治數(shù)量。 ? 通過對以往數(shù)據(jù)的分析，診所制定了對預(yù)約就診的 ? 周初控制量并下達(dá)實(shí)施。 2個(gè)月后統(tǒng)計(jì)表明，績效明顯： ? （ 1）周總就診人數(shù)平均上升了 %； ? （ 2）總服務(wù)時(shí)間下降了 %，仍然滿足了需求； ? （ 3）由于就診總?cè)藬?shù)增加，預(yù)約就診量也增加了 %； 65 生產(chǎn)計(jì)劃的編制 ? 生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)：是一個(gè)包括需求預(yù)測、中期生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、材料計(jì)劃、能力計(jì)劃、設(shè)備計(jì)劃、新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃等相關(guān)計(jì)劃職能，并以生產(chǎn)控制信息的迅速反饋連接構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)。 ? 企業(yè)中的各種計(jì)劃 ,從上至下可分為 : 戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 作業(yè)層 66 不同層次計(jì)劃的特點(diǎn) 表 7 1 不同層次計(jì)劃的特點(diǎn) 戰(zhàn)略 層計(jì)劃 戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃 作業(yè)層計(jì)劃 計(jì)劃期 計(jì)劃的時(shí)間單位 空間范圍 詳細(xì)程度 不確定性 管理層次 特點(diǎn) 長 ( ≥ 5 年 ) 粗 ( 年 ) 企業(yè)、公司 高度綜合 高 企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo) 涉及資源獲取 中 ( 一年 ) 中 ( 月、季 ) 工廠 綜合 中 中層，部門領(lǐng)導(dǎo) 資源利用 短 ( 月、旬、周 ) 細(xì) ( 工作日、班次、小時(shí)、分 ) 車間、工段、班組 詳細(xì) 低 低層，車間領(lǐng)導(dǎo) 日常活動(dòng)處理 67 企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃層次 長期生產(chǎn)計(jì)劃 ? 屬于戰(zhàn)略計(jì)劃范疇，主要進(jìn)行產(chǎn)品決策、生產(chǎn)能力決策以及確立何種競爭優(yōu)勢的決策。 中期生產(chǎn)計(jì)劃 ? 屬于戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃，企業(yè)中常稱為生產(chǎn)計(jì)劃或生產(chǎn)計(jì)劃大綱，計(jì)劃期通常為 1年，故又被稱為年度生產(chǎn)計(jì)劃。主要是正確預(yù)測市場需求的基礎(chǔ)上，對企業(yè)在計(jì)劃年度生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行安排，規(guī)定產(chǎn)品品種、數(shù)量和進(jìn)度等指標(biāo)。其決策變量主要是生產(chǎn)率、人力規(guī)模和庫存水平。 短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 ? 亦稱為生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，是生產(chǎn)計(jì)劃的具體實(shí)施計(jì)劃，任務(wù)主要是直接依據(jù)用戶訂單，合理安排生產(chǎn)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)。 68 長期計(jì)劃 研發(fā) 新產(chǎn)品計(jì)劃 資本費(fèi)用 設(shè)施選址和擴(kuò)展 中期計(jì)劃 銷售計(jì)劃 產(chǎn)品計(jì)劃和預(yù)算 制定雇員、庫存、轉(zhuǎn)包策略 分析生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 短期計(jì)劃 工作分配 訂貨 工作排程 調(diào)度 69 年生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo) ? 年生產(chǎn)計(jì)劃：對計(jì)劃年度的生產(chǎn)任務(wù)作出的統(tǒng)籌安排，規(guī)定企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、數(shù)量和進(jìn)度等指標(biāo) 品種指標(biāo) ? 企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的產(chǎn)品品名、型號、規(guī)格和種類數(shù)。涉及“生產(chǎn)什么”的問題。是編制生產(chǎn)計(jì)劃的首要問題。 產(chǎn)量指標(biāo) ? 企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。涉及“生產(chǎn)多少”的決策。 質(zhì)量指標(biāo) ? 是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的水平。常用統(tǒng)計(jì)指標(biāo)衡量，如合格品率、廢品率等。 70 產(chǎn)值指標(biāo) ? 是用貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo)，能綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)成果，便于不同行業(yè)間的比較。 （ 1）工業(yè)總產(chǎn)值 ? 以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品總量，反映一定時(shí)期內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)的總規(guī)模和總水平。 ? 計(jì)算原則：“工廠法”，即按每個(gè)企業(yè)工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)最終成果計(jì)算，企業(yè)內(nèi)部不準(zhǔn)重復(fù)計(jì)算，而廠與廠之間有重復(fù)計(jì)算。 工業(yè)總產(chǎn)值 =成品價(jià)值 +工業(yè)性作業(yè)價(jià)值 +自制半成品、在制品期末期初結(jié)存量差額的價(jià)值 71 ? 計(jì)算產(chǎn)值的價(jià)格 ① 不變價(jià)格 把某一時(shí)期產(chǎn)品的出廠價(jià)格固定下來，作為相當(dāng)長期內(nèi)的全國統(tǒng)一的計(jì)算價(jià)格。 ② 現(xiàn)行價(jià)格 指各個(gè)時(shí)期實(shí)際執(zhí)行的價(jià)格，與不變價(jià)格相對而言。 ? 在制品結(jié)存量的計(jì)算 ① 工時(shí)進(jìn)度法：適用單件小批或品種規(guī)格復(fù)雜的產(chǎn)品 =單位產(chǎn)品不變價(jià)格 /單位產(chǎn)品定額工時(shí) 在制品實(shí) 際完成定額工時(shí)數(shù) 或 =工時(shí)單價(jià) 在制品實(shí)際完成定額工時(shí)數(shù) 72 ② 零件工序進(jìn)度法：適用于生產(chǎn)方向固定、產(chǎn)品品種簡單、成批或大量生產(chǎn)的企業(yè)。 ? 前提：編制好產(chǎn)品各種零件、各道工序的不變價(jià)格表。 零件不變價(jià)格 =產(chǎn)品不變價(jià)格 零件計(jì)劃成本 /產(chǎn)品計(jì)劃成本 或 零件不變價(jià)格 =產(chǎn)品不變價(jià)格 單位零件定額工時(shí)/單位產(chǎn)品定額工時(shí) ③ 零件進(jìn)度法：適用于生產(chǎn)方向固定、產(chǎn)品品種簡單、成批或大量生產(chǎn)的企業(yè)。 73 （ 2）商品產(chǎn)值 工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的，可供銷售的合格產(chǎn)品和完成的工業(yè)性作業(yè)的價(jià)值。 商品產(chǎn)值 =全部合格產(chǎn)品 不變價(jià)格單價(jià)（或先行價(jià)格單價(jià)） +工業(yè)性作業(yè)加工費(fèi) （ 3）工業(yè)凈產(chǎn)值 指工業(yè)活動(dòng)新創(chuàng)造的價(jià)值，即從工業(yè)總產(chǎn)值中扣除了物質(zhì)消耗以后的凈值。 ? 物質(zhì)消耗：生產(chǎn)過程中所消耗的原材料、輔助材料、燃料、動(dòng)力、管理等所用物質(zhì)的消耗總和。 由三部分組成： ? 生產(chǎn)過程中物質(zhì)消耗的價(jià)值 C； ? 勞動(dòng)者創(chuàng)造的作為勞動(dòng)報(bào)酬的價(jià)值 V，即工資和福利； ? 勞動(dòng)者為社會(huì)提供的公共積累 M，即稅金和利潤。 74 （ 4）工業(yè)增加值 ? 是工業(yè)企業(yè)在工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中創(chuàng)造的價(jià)值，“增加了的價(jià)值”。包括凈產(chǎn)值和固定資產(chǎn)折舊。一般用現(xiàn)行價(jià)格計(jì)算。 ? 與工業(yè)凈產(chǎn)值的區(qū)別 P91 （ 5）工業(yè)銷售產(chǎn)值 ? 是工業(yè)企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)銷售的產(chǎn)品價(jià)值，反映工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售的規(guī)模和速度。 ? 當(dāng)計(jì)算工業(yè)銷售率（指現(xiàn)行工業(yè)銷售產(chǎn)值與現(xiàn)行工業(yè)總產(chǎn)值之比）時(shí)用現(xiàn)行價(jià)格，當(dāng)計(jì)算工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展速度時(shí)用不變價(jià)格。 出產(chǎn)期：為保證按期交貨而確定的產(chǎn)品出產(chǎn)期限。 75 生產(chǎn)計(jì)劃的編制方法 編制原則 ? 必須有全局觀點(diǎn) ? 必須積極平衡 ? 必須留有余地 ? 必須切合實(shí)際 ? 必須有可靠的核算基礎(chǔ) 76 生產(chǎn)計(jì)劃的編制依據(jù) P92 制定生產(chǎn)計(jì)劃的一般步驟 確定 評 估 預(yù)測未來 確 定 實(shí)施計(jì)劃 目標(biāo) 當(dāng)前條件 環(huán) 境與條件 計(jì)劃方案 評價(jià)結(jié)果 圖 7 2 制定計(jì)劃的一般步驟 77 品種的確定 —— 收入利潤順序法 P93 ? 將生產(chǎn)的多種品種按銷售收入和利潤進(jìn)行排序，并將其繪在收入利潤次序圖上。 生產(chǎn)計(jì)劃的優(yōu)化方法 —— 最小費(fèi)用法 P93 滾動(dòng)計(jì)劃法 —— 靈活有彈性 78 本期五年計(jì)劃 執(zhí)行計(jì)劃 預(yù)期計(jì)劃 第一年 （ 2023） 第二年 （ 2023） 第三年 （ 2023） 第四年 （ 2023） 第五年 （ 2023） 本年實(shí)際完成 計(jì)劃與實(shí)際差異 下期五年計(jì)劃 執(zhí)行計(jì)劃 預(yù)期計(jì)劃 第一年 （ 2023） 第二年 （ 2023） 第三年 （ 2023） 第四年 （ 2023） 第五年 （ 2023） 修訂計(jì)劃因素 差異分析處理意見 客觀條件變化 企業(yè)經(jīng)營方針調(diào)整 79 第一期滾動(dòng)計(jì)劃 執(zhí)行計(jì)劃 預(yù)期計(jì)劃 一月 （產(chǎn)成品零部件） 二月 （產(chǎn)成品） 三月 （產(chǎn)成品） 一月份實(shí)際完成 計(jì)劃與實(shí)際差異 第二期滾動(dòng)計(jì)劃 執(zhí)行計(jì)劃 預(yù)期計(jì)劃 二月 （產(chǎn)成品零部件） 三月 （產(chǎn)成品） 四月 （產(chǎn)成品） 修訂計(jì)劃因素 差異 分析 訂貨 調(diào)整 銷售 趨勢 生產(chǎn) 能力 物資 準(zhǔn)備 80 滾動(dòng)式計(jì)劃方法有以下特點(diǎn)： ? 使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證 ? 提高了計(jì)劃的連續(xù)性 ? 需要較大的工作量。但在電腦已經(jīng)普及的今天，應(yīng)該不是編制滾動(dòng)式計(jì)劃的障礙。 81 謝 謝！ 82