優(yōu)秀的員工是培養(yǎng)出來的-資料下載頁
2025-02-22 11:32本頁面
【正文】 客，犧牲了酒店和個人的利益，使顧客終生難忘，這種服務(wù)才能給客人留下美好的回憶和可以流傳的故事。 51 六） 實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的體系結(jié)構(gòu) 52 ? 優(yōu)質(zhì)服務(wù)永遠是一個動態(tài)的追求 ，不可能停留在一個水平上 。 不斷提升優(yōu)質(zhì)服務(wù) ， 是一個系統(tǒng)的工程 ，必須從各個重要的方面不懈地堅持做下去 ， 才能保持永遠的服務(wù)高品質(zhì) 。 ? 具體措施是： 53 ? 建設(shè)以顧客為導(dǎo)向的理念 我們的顧客導(dǎo)向理念是：創(chuàng)造和留住每一位顧客；把客人當親人，視客人為家人，顧客永遠是對的。 兩個追求： 追求顧客的需求、建議和意見； 追求顧客的表揚和贊譽。 54 ? 建設(shè)培養(yǎng)員工成長的理念 把員工培養(yǎng)成社會的有用之才。員工來酒店之前素質(zhì)不高不是我們的錯，來酒店之后素質(zhì)沒有提高就是我們的錯。有了優(yōu)秀員工，才有優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)秀員工需要培養(yǎng)才能成長起來。培養(yǎng)員工首先是一個成型的過程。人人是鋼鐵，成型靠模具。培養(yǎng)員工需要各種必要、有效的訓(xùn)練方法，內(nèi)容包括心態(tài)、品質(zhì)、意志和技能等方面的訓(xùn)練。 55 ? 建設(shè)文化制勝、團隊制勝、學(xué)習(xí)制勝的理念 文化是靈魂，團隊是力量，學(xué)習(xí)是營養(yǎng)。 制勝三大法寶是： 建設(shè)有自己特色的文化 ——先有思想后有行動。好的文化觀念為我們提供正確的思想導(dǎo)向，讓我們首先把事情想正確，然后把事情做正確。我們必須不斷創(chuàng)新酒店文化，才能保持酒店旺盛的生命力；每一個員工只有認同酒店文化，理解酒店文化，才能把個人價值融入組織價值，在為酒店貢獻中實現(xiàn)個人成長目標。 56 ? 打造有凝聚力量的團隊 ——沒有完美的個人，只有完美的團隊；個人的力量是有限的，團隊的力量是無限的。凝聚團隊力量靠信仰，靠目標。沒有信仰、目標，執(zhí)行就顯得乏力，相互協(xié)作和執(zhí)行就不會持久，這個團隊只能叫松散的一個群體。要培養(yǎng)一支思想和作風(fēng)過硬的團隊，必須是錘煉和磨練出來的，包括品質(zhì)、心態(tài)、意志、作風(fēng)、紀律和技能等方面的訓(xùn)練。 57 ? 創(chuàng)建有學(xué)習(xí)功能的組織 ——有學(xué)習(xí)能力的企業(yè)是有長遠發(fā)展后勁的企業(yè)。我們要每天進步1%，就必須天天學(xué)習(xí)，堅持下去，永不動搖。學(xué)習(xí)的途徑是多種多樣的。我們要向書本學(xué)習(xí)，向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向同行學(xué)習(xí)。而最要緊的是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)。實踐出真知，也是檢驗真理的唯一標準。學(xué)習(xí)永無止境。學(xué)習(xí)的最大敵人是自己的滿足。學(xué)習(xí)的目的在于用，關(guān)鍵也在于用。學(xué)習(xí)要明白一個道理：當你需要用一杯水的時候，你必須要有一桶水。 58 不斷完善管理機制和管理系統(tǒng)的創(chuàng)新行動 ? 一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店。 ? 顧客需求永遠是一個隨時移動的目標，他們今天對你的希望永遠比昨天高，因為同類企業(yè)之間的競爭為顧客提供了選擇最好的機遇，當你達到了這個目標時，他又有了新的變化，除非你不斷地求好，否則他們就會離你而去。 59 ? 員工來店前素質(zhì)不高不是我們的錯，來店后素質(zhì)沒提高就是我們的錯。 ? 不求員工在海景工作一生，但求員工成為社會的有用之才。 ? 企業(yè)最大的投入應(yīng)是對員工的培養(yǎng)。對員工的培養(yǎng)（關(guān)心），投入的越大，員工對顧客的付出越大，顧客對我們的回報越大。 60 培養(yǎng)員工“認真”和 “增效”的方法 ? 當日工作完不成或達不到要求不準下班，直至完成或合格為止； ? 當周工作完不成或達不到要求星期日不休息，直至完成或合格為止。 只有這樣，我們的員工才能逐漸養(yǎng)成認真做事和做好細節(jié)的習(xí)慣。 61 營造一個特別的環(huán)境： ? 海景是一支部隊 ——要求嚴格，強調(diào)服從，紀律嚴明，作風(fēng)頑強，有戰(zhàn)斗力。 ? 海景是一所學(xué)校 ——以育人為己任，讓員工受到良好的培養(yǎng)和訓(xùn)練，每個人都成為社會的有用之才。 ? 海景是一個家庭 ——大家互相關(guān)愛，相互幫助，和諧相處，分享工作樂趣和生活的溫暖。 62 穩(wěn)定人才從七方面著手 ? 事業(yè)發(fā)展留人 ——企業(yè)發(fā)展有前途。 ? 良好環(huán)境留人 ——風(fēng)氣正，講公道，好人立得住。 ? 先進制度留人 ——這是從根本上長期解決問題。 ? 待遇留人 ——提高生活福利待遇。 ? 個人發(fā)展留人 ——實現(xiàn)個人的價值，個人有前途。 63 穩(wěn)定人才從七方面著手 ? 培訓(xùn)留住人才 ——提高個人意識和業(yè)務(wù)技能。 ? 成就留人 —— 最重要的企業(yè)做成功，個人有成就感、自豪感。 64 謝 謝 ！ 2023年 1月 65
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