【導讀】省旅游飯店行業(yè)整體發(fā)展水平,加快建設湖南旅游強省為目標,強旅游飯店飯店及從業(yè)人員的服務意識、質(zhì)量意識和標準意識,組委會,負責整個賽事活動的組織領導。省旅游局相關處室(單位)負責同志為成員,組。委會辦公室設行業(yè)管理處,負責大賽的各項具體工作。游局要相應成立全省旅游飯店服務技能大賽市州選拔賽組委會,及消防、保安技能)6個項目,涉及7個服務崗位。根據(jù)各市州旅游星級飯店的數(shù)量結(jié)。報名截止時間為6月30日。旅游行業(yè)的基本規(guī)范及崗位要求。比賽方式為選手與評委進行現(xiàn)場交流對話??疾爝x手操作的熟練性、創(chuàng)造性。代表隊的最后比賽成績?yōu)樗袇①愡x手的平均成績。各個項目的“比賽規(guī)則及評分標準”見附四。初賽辦法由各地自行確定。和用品,特殊工具和用品均由選手自備。以代表隊得分排序,取前6名,其中一等獎。獲獎單位將由大賽組委會授予。相應的獎牌和獎杯。組織發(fā)動范圍、初賽情況、賽場紀律、文明禮貌等情況考核確定。