【導(dǎo)讀】茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)。信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校。中央財(cái)政“支持高等職業(yè)學(xué)。校提升專業(yè)服務(wù)能力”項(xiàng)目

　　

【正文】 0%以上。 （ 2） 專業(yè)帶頭人的培養(yǎng) 。培養(yǎng) 專業(yè)帶頭人 3 名，通過(guò)職業(yè)教育培訓(xùn)，使其能夠把握專業(yè)改革方向，引領(lǐng)專業(yè)建設(shè)發(fā)展。聘用的專業(yè)帶頭人有生產(chǎn)實(shí)踐工作經(jīng)歷，具有高級(jí)職稱的行業(yè)技術(shù)大師。 加強(qiáng)現(xiàn)有專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)提高。 建設(shè)期間選 派 專業(yè)帶頭人國(guó)內(nèi)其他高等院校、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)或大型國(guó)內(nèi)行業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)一 年 。通過(guò)建設(shè)，專業(yè)帶頭人具有企業(yè)經(jīng)歷并在企業(yè)中有一定威望，能站在本專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展前沿，熟悉行業(yè) 、企業(yè)最新技術(shù)動(dòng)態(tài)，把握專業(yè)技術(shù)發(fā)展方向，組織專兼職教學(xué)團(tuán)隊(duì)，引領(lǐng) 茶學(xué) 專業(yè)的教學(xué)改革和專業(yè)發(fā)展；參加 茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與企業(yè)重大技術(shù)方案論證；能夠解決 制約茶產(chǎn)業(yè) 發(fā)展中的難題 ，并推廣應(yīng)用型新技術(shù)；每年指導(dǎo) 1～ 2 名骨干教師 ， 在 同類院校同專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域 率先做好示范。 （ 3） 骨干教師培養(yǎng) 。 本專業(yè)現(xiàn)有骨干教師 3 人，通過(guò)培養(yǎng)新增 5 人，2020 年骨干教師人數(shù)達(dá) 8 人。 選派優(yōu)秀青年教師到校企合作的國(guó)內(nèi)知名企業(yè)、科研院所掛職鍛煉 、研修 ，完成 5 名專業(yè)骨干教師培養(yǎng)。 2020 年選派 2 名教師進(jìn)行茶葉加工方向 進(jìn)行培養(yǎng)， 2020 年選派 2 名教 師進(jìn)行茶樹(shù)繁育、茶葉檢測(cè) 等專業(yè)方向進(jìn)行培養(yǎng)， 2020 年選派 1 名教師進(jìn)行茶文化、茶葉營(yíng)銷 等專業(yè)方向進(jìn)行培養(yǎng)。通過(guò)培養(yǎng)進(jìn)一步提高骨干教師在本專業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)能力，具備精湛的專業(yè)操作技術(shù)，能夠解決生產(chǎn)中的技術(shù)性難題，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和建設(shè)；能夠參與企業(yè)重大技術(shù)方案的論證，參加精品課程建設(shè)，同時(shí)指導(dǎo) 1～ 2 名青年教師成長(zhǎng)。 30 （ 4） 在職教師培養(yǎng) 。建設(shè)期間 ，采用到 茶葉 企業(yè)開(kāi)展脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)鍛煉學(xué)習(xí)等方式培養(yǎng) 12 名熟悉一線生產(chǎn)崗位，掌握一線生產(chǎn)技術(shù)的教師。 （ 5） 兼職教師聘用 。 每年從企業(yè)中 分別 聘用 茶葉行業(yè) 專家、能手為兼職教師 ，并對(duì)兼職教師針對(duì)性地開(kāi)展教育學(xué)、教育心理學(xué)、職業(yè)教育理論培訓(xùn)，使兼職教師能夠掌握職業(yè)教育規(guī)律，更好的開(kāi)展教學(xué)活動(dòng) ，使 兼職教師 人數(shù)達(dá)到 9 人。 （ 6）應(yīng)用研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的能力培養(yǎng)。通過(guò)構(gòu)建 1 個(gè)“教師流動(dòng)工作站”和 1 個(gè)“專家（名師）工作室”兩個(gè)平臺(tái)，鼓勵(lì)和支持 專業(yè)帶頭人 、教學(xué)骨干與企業(yè)專家對(duì)生產(chǎn)新產(chǎn)品、新技術(shù)進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)和研發(fā)，引導(dǎo)教學(xué)骨干與企業(yè)專家對(duì)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)質(zhì)量?jī)?nèi)涵開(kāi)展廣泛研究。 通過(guò)選派 專業(yè)帶頭人 、教學(xué)骨干到高等院校和科研院所進(jìn)修培養(yǎng)，不斷進(jìn)行知識(shí)充電和技術(shù)更新，提高應(yīng)用研發(fā)能力。 通過(guò) 專業(yè)帶頭 人 、教學(xué)骨干項(xiàng)目申請(qǐng)、立項(xiàng)和實(shí)施，進(jìn)一步提升為產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和企業(yè)的服務(wù)能力。 7. 行業(yè)企業(yè)全面參與教育教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié) 茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)以區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求為依據(jù)，進(jìn)一步深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)。強(qiáng)化職業(yè)道德和職業(yè)精神培養(yǎng)，推進(jìn)素質(zhì)教育；與企業(yè)（行業(yè)）共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與企業(yè)（行業(yè)）崗位技能要求對(duì)接；推行“雙證書(shū)”制度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接；校企合作共同開(kāi)發(fā)專業(yè)課程和教學(xué) 31 資源 ；將學(xué)校的教學(xué)過(guò)程和企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程緊密結(jié)合，校企共同完成教學(xué)任務(wù)。 （ 1）加強(qiáng)校企合作專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的建設(shè)。設(shè)置校企合作專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)建設(shè)機(jī)構(gòu)，完成組織人員配備；形成由行業(yè)、企業(yè)、專家等成員共同組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，并定期開(kāi)展人才培養(yǎng)方案論證、教學(xué)內(nèi)容改革、構(gòu)建人才質(zhì)量評(píng)價(jià)體系等專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)工作。 （ 2）完善校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制。三年中，進(jìn)一步完善和制訂專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地管理辦法、 兼職教師聘任和管理辦法 、青年教師企業(yè)鍛煉管理辦法等有關(guān)制度；與合作企業(yè)在人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新等方面開(kāi)展 全方位合作，形成工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。建立資源共享，人才共育滿足專業(yè)人才培養(yǎng)需要的專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與就業(yè)基地。 在建立校外實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，通過(guò)聯(lián)合進(jìn)行人才培養(yǎng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)攻關(guān)和企業(yè)員工培訓(xùn)等形式，探索與企業(yè)緊密合作的運(yùn)行機(jī)制，達(dá)到與企業(yè)建立長(zhǎng)效、穩(wěn)定、運(yùn)行良好的 長(zhǎng)效模式，探討校企 人才共育、過(guò)程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密合作機(jī)制 。 ①“雙向流動(dòng)”和專兼合作 模式 。一是專業(yè)派專教師到企業(yè)一線培訓(xùn)員工，企業(yè)組織員工到學(xué)院集中培訓(xùn)；二是企業(yè)為學(xué)校培訓(xùn)。主要形式是，專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐 鍛煉，接受企業(yè)生產(chǎn)性技能培訓(xùn)。聘請(qǐng)行業(yè)專家、行家里手為學(xué)校兼職教師。爭(zhēng)取使雙師素質(zhì)專業(yè)教師比例達(dá)到 90%，兼職教師人數(shù)提高到 9 人。 ② “ 頂崗 實(shí)習(xí)”與就業(yè) 模式 。學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，一方面企業(yè)為學(xué)生提供了頂崗實(shí)習(xí)場(chǎng)所、生產(chǎn)環(huán)境、就業(yè)機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生的實(shí)踐技 32 能和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面，學(xué)校為企業(yè)提供了充足的后備人力資源；同時(shí)，企業(yè)還享受了國(guó)家對(duì)開(kāi)展校企合作的多項(xiàng)優(yōu)惠政策。 ③項(xiàng)目合作模式。專業(yè) 結(jié)合企業(yè)需要設(shè)計(jì)課題。 積極服務(wù)企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和推廣。同時(shí)， 企業(yè)在 專業(yè) 建立研發(fā)中心 ，通過(guò)共同合作，研究新方法、新產(chǎn)品，促進(jìn)校 企雙方的科技研發(fā)和技術(shù)推廣。 （ 3）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地合作機(jī)制建設(shè)。選擇 10 家校企合作單位，建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地長(zhǎng)久合作建設(shè)機(jī)制，簽訂校企合作協(xié)議。選擇 1 家企業(yè)建立1 個(gè)“教師流動(dòng)工作站”，在學(xué)校建立 1 個(gè)“專家（名師）工作室”。實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的深度融合和長(zhǎng)效運(yùn)行，保證校企合作的良性運(yùn)行和可持續(xù)發(fā)展。 (4）課程體系合作機(jī)制建設(shè)。通過(guò)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)與職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定，構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線的職業(yè)教育課程體系，實(shí)施專兼職教師共同參與課程體系建設(shè)計(jì)劃，從課程建設(shè)、教材建設(shè)、教學(xué)方法等多面開(kāi)展校企合作。 合作開(kāi)發(fā)校企合作課程 3 門，校企合作開(kāi)發(fā)教材（實(shí)訓(xùn)） 3 部。 8. 深化實(shí)踐教學(xué)改革，提高實(shí)踐育人質(zhì)量 (1)加強(qiáng)專業(yè) 實(shí)訓(xùn) 條件 建設(shè) 根據(jù)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)規(guī)格要求，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，使校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地成為學(xué)生真實(shí)生產(chǎn)性職業(yè)技能訓(xùn)練中心和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)中心，探索建立 “校中廠”的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地；同時(shí)具備職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定培訓(xùn)功能，并與茶葉生產(chǎn)企業(yè)緊密結(jié)合；完善校企合作的校外實(shí)訓(xùn)基地長(zhǎng)效建設(shè)機(jī)制，采取校企共建、校企共管、互惠互利的原則， 33 建成校企資源互補(bǔ)、資源共享型的校外雙主體實(shí)訓(xùn)基地，三年建設(shè)期間，新增校外實(shí)訓(xùn) 基地 6 個(gè)。 茶葉分析與檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室 投資 85 萬(wàn)建立茶葉分析與檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室。強(qiáng)化對(duì)茶葉特有化學(xué)成分和功能成分的測(cè)定、分析及提純，茶葉理化檢驗(yàn)及茶葉農(nóng)藥殘留、重金屬等茶葉質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)等技能訓(xùn)練；對(duì)茶葉及相關(guān)企業(yè)開(kāi)展茶葉質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)和檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。 茶樹(shù)栽培實(shí)訓(xùn)室建設(shè) 投資 52 萬(wàn)建設(shè)茶樹(shù)栽培育種實(shí)訓(xùn)室。強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶園日常管理、生態(tài)茶園建設(shè)、茶樹(shù)品種資源調(diào)查、茶樹(shù)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)等的技能培訓(xùn)；與茶葉企業(yè)行業(yè)開(kāi)展關(guān)于茶園生態(tài)、植物化感等課題的研究與合作。對(duì)茶葉企業(yè)、行業(yè)職工及農(nóng)民等開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)。開(kāi)展“茶園 工”的國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定。 開(kāi)發(fā)《茶園管理技術(shù)》實(shí)訓(xùn)教材。 制茶實(shí)訓(xùn)車間 投資 67 萬(wàn)建設(shè)制茶實(shí)訓(xùn)車間。強(qiáng)化信陽(yáng)毛尖手工炒制和機(jī)械化加工、信陽(yáng)紅加工、龍井炒制、碧螺春手工炒制、珠茶加工、烏龍茶加工等技能實(shí)訓(xùn)，增加信陽(yáng)毛尖名優(yōu)綠茶機(jī)械化連續(xù)化清潔化生產(chǎn)線一條，紅茶機(jī)械化生產(chǎn)線一條，進(jìn)一步完善烏龍茶加工設(shè)備，增添茶葉包裝設(shè)備。增強(qiáng)解決茶葉加工過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題能力及開(kāi)發(fā)新名茶的創(chuàng)新能力。開(kāi)展“茶葉加工工”的國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定。開(kāi)發(fā)《茶葉加工技術(shù)》實(shí)訓(xùn)教材。 建成 1 座校內(nèi)茶葉加工廠。 按照企業(yè)加工廠標(biāo)準(zhǔn)建立，建 設(shè)面積 200 34 平方米的校內(nèi)茶葉加工廠 1 座，采購(gòu)信陽(yáng)毛尖全自動(dòng)不落地加工生產(chǎn)線2 條。年生產(chǎn)能力 3000 千公斤，茶葉產(chǎn)品通過(guò)食品質(zhì)量安全認(rèn)證。 茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)室 投資 56 萬(wàn)建立茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)室和標(biāo)本室。強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶葉質(zhì)量的感官鑒定技能及原產(chǎn)地產(chǎn)品保真技術(shù)認(rèn)識(shí)。對(duì)茶葉及相關(guān)企業(yè)、其它高等院校開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品保真技術(shù)的遠(yuǎn)紅外色譜技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)展“評(píng)茶員”職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定工作。開(kāi)發(fā)《茶葉審評(píng)技術(shù)》實(shí)訓(xùn)教材。 完善茶葉標(biāo)本室、豐富現(xiàn)有茶葉標(biāo)本，收集全國(guó)各地 20 個(gè)產(chǎn)茶省市代表性的茶葉樣品達(dá)到近 600 種。 茶藝實(shí)訓(xùn)室 投資 62 萬(wàn)建立對(duì) 內(nèi)實(shí)訓(xùn)、對(duì)外培訓(xùn)、接待為一體的茶文化（茶藝）表演實(shí)訓(xùn)室。提供茶藝隊(duì)訓(xùn)練及表演場(chǎng)地。建成展示學(xué)校特色辦學(xué)、對(duì)外交流宣傳的窗口；成立專門的茶藝表演隊(duì)，對(duì)外進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和表演。實(shí)訓(xùn)基地達(dá)到茶藝師職業(yè)技能鑒定站要求，開(kāi)展“茶藝師”職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定工作。編寫(xiě)《茶藝》實(shí)訓(xùn)教材。 探討“校中廠”的“雙主體”生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。專業(yè)的學(xué)生可就近在校內(nèi)加工廠里開(kāi)展課程實(shí)習(xí)、綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)。 校外 實(shí)訓(xùn)基地 建設(shè) 茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有校外實(shí)訓(xùn)基地 10 處。 35 表 4 校外實(shí)訓(xùn)基地一覽 表 序號(hào) 時(shí)間 甲方 乙方 1 20200510 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 潢川縣大別山興農(nóng)生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 2 20200401 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 河南藍(lán)天生態(tài)茶葉旅游股份有限公司 3 20200101 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 河南申林茶葉開(kāi)發(fā)有限公司 4 20200618 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 河南信陽(yáng)五云茶葉（集團(tuán)）有限公司 5 199703 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校 河南省信陽(yáng)市茶葉試驗(yàn)站 6 20200828 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 河南省信陽(yáng)市盧氏茶葉有限公司 7 199603 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 信陽(yáng)市馬鞍山茶葉試驗(yàn)站 8 20200828 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校 河南文新茶葉有限公司 9 202003 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校 信陽(yáng)市賢峰茶葉有限公司 10 202004 信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校 信陽(yáng)市佛靈山生態(tài)茶葉有限公司 建設(shè)期間，在現(xiàn)有 10 個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，新增 6 個(gè)。共建16 個(gè)結(jié)構(gòu)合理，長(zhǎng)期穩(wěn)定地雙主體實(shí)訓(xùn)基地。 （ 2)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、實(shí)施茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，特別是生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)。 按照“認(rèn)識(shí) 實(shí)踐 認(rèn)識(shí) 實(shí)踐”的雙循環(huán)模式，依 次開(kāi)展“專業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn) 教學(xué)實(shí)習(xí) 頂崗實(shí)習(xí)”的專業(yè)性實(shí)踐教學(xué)。建設(shè)期間，建立 1所 “校中廠”的實(shí)踐教學(xué)基地，強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，校企聯(lián)合組織師資，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)創(chuàng)建真實(shí)的崗位訓(xùn)練、職場(chǎng)氛圍；將課堂建到生產(chǎn)一線。企業(yè)全程參與實(shí)踐教學(xué)過(guò)程，在實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、教師配備、協(xié)同管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安全保障等方面參與學(xué)校的教學(xué)管理。全面提升學(xué)生的實(shí)踐技能和職業(yè)素養(yǎng)。 9. 探索高端技能型人才的系統(tǒng)培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“雙對(duì)接” “三校生”是茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)生源之一，在人才培養(yǎng)過(guò)程中， 36 我們積極推 進(jìn)中高職銜接，探索技能型人才系統(tǒng)培養(yǎng)的制度和形式，促進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)中等職業(yè)教育與高職業(yè)教育和高職教育與終生教育的“雙對(duì)接”。如在設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案時(shí)，注重中等和高等職業(yè)教育在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)內(nèi)涵、課程設(shè)置等方面的延續(xù)與銜接，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容，因材施教，改革評(píng)價(jià)辦法，注重職業(yè)技能訓(xùn)練，弱化理論教學(xué)。職業(yè)技能成果與學(xué)習(xí)成績(jī)互認(rèn)。 10. 建立職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度 逐步建立職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量行業(yè)評(píng)價(jià)制度，逐步實(shí)行以行業(yè)企業(yè)為主導(dǎo)的職業(yè)教育第三方評(píng)價(jià)機(jī)制 （ 1）打破原有以學(xué)校為主體的評(píng)價(jià) 機(jī)制，建立由就業(yè) (用人 )單位、行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)生及其家長(zhǎng)、研究機(jī)構(gòu)等利益相關(guān)方共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度。打破了單一主體的評(píng)價(jià)格局，提高了評(píng)價(jià)的科學(xué)化水平和可信度，使得評(píng)價(jià)體系更加完善。 （ 2）形成有由茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)（企業(yè)）按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一開(kāi)發(fā)、測(cè)評(píng)的評(píng)價(jià)體系，并建立了“評(píng)價(jià) 反饋 修正”機(jī)制， 以畢業(yè)生就業(yè)率（一次就業(yè)率、對(duì)口就業(yè)率）、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)評(píng)價(jià)等作為衡量專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)，對(duì)畢業(yè)生畢業(yè)后至少五年的發(fā)展軌跡進(jìn)行持續(xù)追蹤。通過(guò)對(duì)教育教學(xué)活動(dòng)和職業(yè)發(fā)展信息化管理，分析學(xué)生（畢業(yè) 生）、教師、管理人員等有關(guān)學(xué)習(xí)（培訓(xùn)）、教學(xué)、工作等方面的信息，為教學(xué)質(zhì)量管理、招考辦法改革、專業(yè)設(shè)置優(yōu)化、人才培養(yǎng)方案制定、課程調(diào)整創(chuàng)新等提供科學(xué)依據(jù)。 五、專業(yè)建設(shè)進(jìn)度與績(jī)效考核指標(biāo) 37 成立由學(xué)校內(nèi)多方參與的項(xiàng)目工作運(yùn)行監(jiān)控中心機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)信息收集、反饋，定期審查分項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度和建設(shè)質(zhì)量。建立階段檢查與分期驗(yàn)收制度，組織建設(shè)指導(dǎo)小組定期對(duì)建設(shè)單位的建設(shè)過(guò)程進(jìn)行檢查，對(duì)階段性成果進(jìn)行驗(yàn)收，項(xiàng)目的績(jī)效考核，確保整體項(xiàng)目按計(jì)劃完成。 38 表 5 茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè) 建設(shè)進(jìn)度 與績(jī)效考核指標(biāo) 建設(shè)內(nèi)容 20202020 年建設(shè)進(jìn)度 與績(jī)效考核指標(biāo) 2020 年 2020 年建設(shè)進(jìn)度 與績(jī)效考核指標(biāo) 人才 培養(yǎng) 模式 與 課程 體系 改革 式 建設(shè)進(jìn)度 考核指標(biāo) 建設(shè)進(jìn)度 考核指標(biāo) 制訂并初步試行專業(yè)人才培養(yǎng)方案；形成工學(xué)結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)模式。 1..企業(yè)調(diào)研報(bào)告； 料； 3. 從職業(yè)（崗位）的需求出發(fā)，設(shè)計(jì)學(xué)生的基本技能、核心能力、職業(yè)素質(zhì)結(jié)