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旅行社經(jīng)營管理實務(wù)教案-資料下載頁

2024-11-16 16:17本頁面

【導(dǎo)讀】課程性質(zhì)必修課(?)選修課()理論課(?務(wù)及管理;掌握并學(xué)會運用旅行社行業(yè)管理的相關(guān)法律和法規(guī)。需求,為旅游者設(shè)計個性化的旅游產(chǎn)品,提供個性化的旅游接待服務(wù)。性,從而導(dǎo)入旅行社設(shè)立項目的學(xué)習(xí)。學(xué)生分小組進行課外社會調(diào)查。學(xué)生代表匯報社會調(diào)查結(jié)果,陳述分析總結(jié)報告。商和其他協(xié)作單位來完成其生產(chǎn)銷售職能。的業(yè)務(wù)范圍劃分為國際旅行社和國內(nèi)旅行社兩種類型。國際旅行社的經(jīng)營范圍包括入境旅游業(yè)務(wù)、2020年5月1日起施行《旅行社條例》。

  

【正文】 耗,獲得相對較高效益;或以相對較低的消耗,獲得同等的效益。效益原則同時要求把近期效益與遠期效益結(jié)合起來考慮,全面策劃,加強成本控制,盡量從合作部門獲得優(yōu)惠價格,實現(xiàn)經(jīng)濟最優(yōu)的產(chǎn)品設(shè)計和組合。 ( 3) 豐富性原則 旅行社產(chǎn)品應(yīng)該圍繞一個主題安排豐富多彩的旅游項目,時間緊湊、內(nèi)容詳實,讓旅游者通過各種活動,從不同的側(cè)面了解旅游目的地的文化和生活,領(lǐng)略美好的景色,滿足其求新、休息、娛樂和求知的欲望。在同一線路的旅游活動中,力求形成高潮,加深旅游者的印象,提高旅游者的滿意感。 ( 4) 時效原則 旅游者選擇目的地時,很重要的一個心愿就是要看到目的地最美的季節(jié)和最動人的景觀。因此,旅行社在產(chǎn)品設(shè)計時,必須對該產(chǎn)品在何種階段投放最為合適進行考慮。時效原則的另一個意義,體現(xiàn)在對社會信息和旅游資源信息的即時采集和即刻推出上。要迅速把握 商機、果斷決策,充分體現(xiàn)產(chǎn)品的主動性,這樣才會贏得良好的市場聲譽。 對于旅行社來說,政府所舉辦的一些重大的政治、經(jīng)濟、文化活動往往孕育著極好的商機,能為旅行社帶來很好的經(jīng)濟效益。把握時代的脈搏,緊扣住時代發(fā)展的步伐,把政府舉辦的這些重大的政治、經(jīng)濟、文化活動融入到旅游產(chǎn)品的設(shè)計中來,這是對產(chǎn)品設(shè)計人員的一個要求。 ( 5) 新穎原則 新穎原則要體現(xiàn)“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新”,這是許多旅行社的產(chǎn)品戰(zhàn)略目標(biāo)。遵循新穎原則,要求策劃者既要客觀冷靜,又要熱情洋溢,要在對客觀現(xiàn)實認真分析之后,努力尋找產(chǎn)品的亮點和能 夠吸引游客眼球的地方。新穎原則應(yīng)貫穿整個產(chǎn)品的設(shè)計制作過程。與產(chǎn)品相關(guān)的所有因素,無論是產(chǎn)品名稱、廣告語、線路產(chǎn)品宣傳單,還是產(chǎn)品的銷售場地、銷售手段、范圍營造等許多方面,幾乎都可以用新穎原則進行新的架構(gòu),均能在新穎原則的整體貫穿中,產(chǎn)生出奇制勝的效果。 ( 6) 特色原則 特色原則是指旅行社產(chǎn)品應(yīng)具有鮮明的特色和個性,即具有“新”、“奇”的特點。越是優(yōu)秀的、傳統(tǒng)的、民間的、獨一無二的,就越具有特色和吸引力。因此,旅行社既要開發(fā)出獨有的旅游產(chǎn)品,又要開發(fā)具有中國特色的旅游產(chǎn)品,并充分考慮各國、各地區(qū)的文化、價值 觀念的差異性以及他們的變化趨勢,如哈爾濱的冰雪節(jié)、濰坊的國際風(fēng)箏節(jié)等都符合特色原則。 ( 7) 優(yōu)化原則 在設(shè)計旅游產(chǎn)品時,旅行社應(yīng)對各交通路線和旅游點進行科學(xué)、合理的優(yōu)化組合。要努力做到: ①盡量避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點,保證旅游者的需求效應(yīng)和滿足程度; ②各旅游點之間的距離不宜太遠,以免在旅途中耗費大量的時間和金錢; ③一條旅游線路不宜選擇過多的旅游點,以免使旅游者過度疲勞而體力透支; ④游覽順序應(yīng)由一般的旅游點逐步過渡到吸引力較大的旅游點,使旅游者感到高潮迭起; ⑤同一線路上的各游覽點應(yīng)各有特色,豐富多彩, 主題突出,以免影響旅游產(chǎn)品的質(zhì)量; ⑥旅游線路途經(jīng)各旅游點的各種服務(wù)設(shè)施必須得到完全保障。 旅行社產(chǎn)品設(shè)計的流程 旅行社產(chǎn)品設(shè)計一般要經(jīng)過創(chuàng)意、制作和面市三個步驟。 ( 1) 創(chuàng)意與策劃 ( 2) 產(chǎn)品制作 a 資訊準(zhǔn)備。 產(chǎn)品制作、線路編排具體實施階段的首要步驟,是進行資訊準(zhǔn)備。 資訊準(zhǔn)備的資料包括目的地概況、各類相關(guān)介紹,以及對目的地的評價文章等。 資訊準(zhǔn)備的資料收集方法有二手資料收集和實地考察兩種形式。 ①二手資料收集 二手資料收集 指從出版物、網(wǎng)站、雜志、報紙、情報機構(gòu)、其他旅行社等獲取相關(guān)旅游產(chǎn)品信息。 需要特別提醒的是,在對資料進行采集和整理之前,需要對所涉及到的內(nèi)容進行再核實。許多網(wǎng)站和出版物中,都存有一些不準(zhǔn)確的信息。在地名的翻譯和使用上,要盡量采用國家地圖出版部門統(tǒng)一的譯名,以免引起消費者歧義。曾有這樣的事情發(fā)生,一個泰國城市的地名,在三家經(jīng)營新、馬、泰旅游產(chǎn)品的旅行社中出現(xiàn)了三種各行其是的譯法。 參考或借鑒其他旅行社的成型產(chǎn)品,是目前許多旅行社常采取的方式。尤其是在經(jīng)營出國游業(yè)務(wù)的旅行社中,將產(chǎn)品開發(fā)制作的前期投入省卻,從 其他旅行社拿來現(xiàn)成的產(chǎn)品直接就賣的現(xiàn)象更多。這種對產(chǎn)品的全面抄襲借用,存在很大的風(fēng)險,主要表現(xiàn)為:一是無法了解該線路產(chǎn)品最初設(shè)計的原因和熱點。二是無法完美體現(xiàn)原有產(chǎn)品的特色和競爭力。三是受原創(chuàng)產(chǎn)品旅行社的局限和束縛,且容易引發(fā)法律糾紛。 ②實地考察 對于設(shè)計新的產(chǎn)品,尤其是涉及到一個新的國家、新的線路、新的特色旅游產(chǎn)品,實地考察不是可有可無,而是必須要有。 許多旅行社的線路設(shè)計平淡、安排不精粹、行程不合理,原因多與產(chǎn)品研發(fā)階段沒有對線路進行實地考察有關(guān)。 實地考察期間,應(yīng)要求參加考察的人員,時時以旅行社與游 客的雙重身份出現(xiàn),常常從兩種角度審視周圍的一切。 ( 2) 分析取舍與線路編排 在進行線路編排和產(chǎn)品設(shè)計時,除了理清頭緒,做到思路清晰外,最重要的是要站在游客的角度、以游客的心境來進行思考。許多客人遠足另外一個城市、另外一個國家,也許一生只有一次機會??腿苏湟曔@樣的機會,旅行社也應(yīng)該為客人著想。這種換位思考就對產(chǎn)品制作提出了更高的要求。僅僅了解了游客想要看什么還是遠遠不夠的,好的策劃、好的產(chǎn)品設(shè)計,還應(yīng)當(dāng)想客人未曾想到的,即所謂“超值”的感覺。 線路編排就像工廠中的總線裝配,是一個產(chǎn)品成型的最后步驟。面對產(chǎn)品名 稱、航班、交通、城市、景點等紛繁復(fù)雜的各類資料,需要在這道工序中精心進行組合裝配。線路編排中需要掌握和注意的問 題很多,以下是幾條常用的原則: ①舒適原則 這是一項通用指標(biāo),并不能被旅行社用“花什么錢享受什么服務(wù)”來打發(fā)??腿嘶ㄥX購買三星級飯店的住宿,絕不會企圖住進五星級飯店的房間。因而,舒適在這里,并不單單是硬件的要求,而是對旅行社軟件的盼望。旅行社在細微之處體現(xiàn)出來的對客人的關(guān)懷,營造出來的舒適,細心的服務(wù),一樣可以給客人留下深刻的印象。 ②有效合理原則 其最主要體現(xiàn),在于交通工具的選擇和使用上。去桂林的 旅游線路,安排乘坐飛機到成都轉(zhuǎn)機,就會讓人感到疑惑,時間浪費、路程繞遠,就不能算是合理的設(shè)計。 線路編排除需要掌握一些原則和技巧外,尚有詳略得當(dāng)、主題突出、安排扣題等多項因素。要想在線路編排上出彩,對目的地的熟悉就顯得緊迫而且必要。產(chǎn)品的制作者應(yīng)當(dāng)從某條線路、某個旅行社區(qū)域的專家的高度給自己設(shè)定目標(biāo)。例如,要推出“迷人的巴厘島之旅”的線路,就要對巴厘島的人情地貌爛熟于心,以專家的高度來要求自己。只有這樣,才是使產(chǎn)品設(shè)計成功。 ( 3)產(chǎn)品定價 影響產(chǎn)品價格的因素有很多,且這些因素常常處于不斷的變化之中。例如, 旅游企業(yè)戰(zhàn)略的改變、機票價格的增減、飯店價格的升降等等,都會對產(chǎn)品定價產(chǎn)生影響。 旅游企業(yè)整體性的營銷戰(zhàn)略意味著企業(yè)營銷組合中任何戰(zhàn)略的制定和貫徹執(zhí)行,都要同企業(yè)的營銷戰(zhàn)略目標(biāo)相一致,產(chǎn)品價格的確立也不能例外。因而,旅行社在制定產(chǎn)品價格時,要考慮到企業(yè)的整個營銷戰(zhàn)略,具體地說主要應(yīng)考慮以下幾項要素: ①產(chǎn)品的市場定位。產(chǎn)品的市場定位是產(chǎn)品進入市場后,準(zhǔn)備占有的市場地位。豪華、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟幾種不同類型的市場定位派生出不同的產(chǎn)品價格。 ②產(chǎn)品生命周期所處的階段。某項旅游產(chǎn)品價格的確立,與該項產(chǎn)品的生命周期有關(guān)。例 如,在將一種新產(chǎn)品投放市場時,可用低價策略去滲透市場,并在短期內(nèi)快速贏得市場占有率;而在產(chǎn)品的成長期和成熟期,其價格可適當(dāng)下調(diào)。另一種辦法是采取經(jīng)濟學(xué)上的撇脂策略,在沒有直接競爭者以及存在大量需求的情況下,產(chǎn)品一投放市場,就采用高價策略以求在短期內(nèi)盡可能多地收回成本、攫取利潤。當(dāng)旅行社已獲得了某條線路的獨家經(jīng)營權(quán)時,如,獲得了航天飛機旅行社的搭乘代理,就完全可以采用撇脂策略。 ③產(chǎn)品的定價決策。定價決策在實現(xiàn)旅游企業(yè)定價目標(biāo)過程中具有戰(zhàn)略性地位。例如,一家旅行社為了樹立市場形象,可能有意采用 低價位策略來爭取 較多的市場占有率,雖然,這意味著一定期間內(nèi)企業(yè)無利可圖。又如,非碘恢復(fù)期,許多旅行社采取的低價啟動策略,就是基于企業(yè)戰(zhàn)略角度的做法。 顧客不喜歡高價格產(chǎn)品的低質(zhì)量服務(wù),但更不喜歡低價格產(chǎn)品的低質(zhì)量服務(wù)。 旅行社產(chǎn)品的面市形態(tài) 經(jīng)過創(chuàng)意、制作的旅行社產(chǎn)品要上市了,它必須具有的面市形態(tài)是: ( 1)主要行程項及產(chǎn)品說明項 線路產(chǎn)品的主要行程,是客人在讀到產(chǎn)品的名稱廣告后,接觸到的第二項東西,可以說,當(dāng)他在想到索要主要行程的時候,離最后成交,僅一步之遙。 一般而言,客人拿到行程后,會從頭到尾將所列行程看一遍,對其中他感興趣的地方尤其看得仔細。因而,主要行程寫得好不好、能否充分表達出產(chǎn)品的特色和思想,是一件非常重要的事情。敘事不清、語言干澀、平淡無奇的表達,對產(chǎn)品的完美和質(zhì)量都會是一種傷害。 我們可以采用列表的形式來說明線路產(chǎn)品的主要行程。列表方式的好處是簡單明了、便于掌握。不足之外是過于簡單,對特色產(chǎn)品和項目難以酣暢淋漓地表述出來。為避免并減少行程描述給客人帶來的枯燥之感,我們必須對線路產(chǎn)品的主要行程項進行字斟句酌,在草擬過程中不斷分析并改進,使之情緒飽滿,具有一種誘惑力。 產(chǎn)品的主要行程項,包括日次乘用交通工具 、當(dāng)日主要行程、抵離城市、用餐狀況、下榻飯店等。其中的每一項都值得下工夫去挖掘內(nèi)涵,做細、做好。 產(chǎn)品說明項,主要包括收費說明、報名注意事項說明、簽證所需材料、對其他事項的承諾和聲明等項內(nèi)容。它是產(chǎn)品主要行程項的重要輔助內(nèi)容,并將對產(chǎn)品在主要行程之外的所有要點進行細致解釋和說明。作為不可或缺的產(chǎn)品構(gòu)成內(nèi)容,產(chǎn)品說明項的制定和寫作,最基本的要求就是準(zhǔn)確、清晰。 ( 2)呈現(xiàn)在游客面前的產(chǎn)品形態(tài) 旅行社呈現(xiàn)在游客面前的產(chǎn)品資料,主要有兩類。一類是產(chǎn)品的整體資料,包括產(chǎn)品行程、產(chǎn)品價格等等。這類資料主要是起到引發(fā)客 人理性判斷的作用??腿丝梢阅弥@些資料盤算價格是否可以承受、產(chǎn)品是否有價值。這樣的資料在每家旅行社的銷售柜臺上都會看到。另外一類,也同樣應(yīng)該是旅行社必備的資料,但卻往往被許多旅行社所忽略,那就是線路產(chǎn)品的相關(guān)宣傳資料。這類資料的作用主要顯示在感性方面,是以引發(fā)客人的形象思維情感,觸動其非理性的追求世間美好事物的心緒為終極目標(biāo)的。 敦促客人下決心購買你的旅游產(chǎn)品的最好方式,是為客人準(zhǔn)備更多的與線路相關(guān)的資料介紹和相關(guān)宣傳資料。 ( 3) 呈現(xiàn)在銷售人員面前的產(chǎn)品形態(tài) 應(yīng)該有一份產(chǎn)品詳釋資料夾來擺放銷售人員的各種產(chǎn) 品資料。 產(chǎn)品詳釋資料夾中應(yīng)包括如下一些資料: ①產(chǎn)品廣告樣張。銷售人員手里應(yīng)當(dāng)有旅行社在報刊上刊登的廣告,并對廣告認真閱讀。否則,招徠效應(yīng)顯現(xiàn),銷售人員仍置若罔聞,則廣告的效應(yīng)就會大打折扣。廣告中對產(chǎn)品的宣傳口徑、采用的廣告語,都應(yīng)為銷售人員熟悉并能予以進一步解釋說明。 ②產(chǎn)品宣傳單及宣傳單詳釋。旅行社銷售人員手中除持有的產(chǎn)品宣傳單外,還應(yīng)該有一份加有多項注釋和細致說明的“產(chǎn)品詳解”,并對有關(guān)行程中所列的景點、轉(zhuǎn)機、住宿飯店等內(nèi)容了如指掌、回答自如。如能把線路產(chǎn)品做成互動式光盤存放,將客人感興趣的線路內(nèi)容,以圖片、錄像的形式進行演示,則銷售的效果就會更好。 ③產(chǎn)品優(yōu)勢要點介紹。要有對產(chǎn)品的特色、競爭力進行針對性描述的簡約文字介紹,使游客了解與其他同類產(chǎn)品相比的優(yōu)勢。 ④產(chǎn)品銷售價格計算。資料中產(chǎn)品價格計算的具體規(guī)定,應(yīng)以文字形式列出,主要包括團費價格計算、優(yōu)惠政策、??驼劭塾媱澋?。 B:請針對大學(xué)生旅游市場,設(shè)計一條張家界旅游線路。 學(xué)生操練 要求學(xué)生以組為單位,收集張家界的旅游資源(主要包括景點、酒店、餐館、交通等方面的信息)和張家界的常規(guī)旅游線路(課前進行)。 要求學(xué)生根據(jù)大學(xué)生旅游需求設(shè)計 一條長沙 — 張家界的旅游線路 代表陳述小組設(shè)計的線路 教師點評 教師對學(xué)生設(shè)計的旅游線路進行點評。 C:請針對大學(xué)生旅游市場,設(shè)計一條長沙 — 岳陽的度假旅游線路。 學(xué)生操練 要求學(xué)生以組為單位,收集岳陽的旅游資源(主要包括景點、酒店、餐館、交通等方面的信息)和岳陽的常規(guī)旅游線路(課前進行)。 要求學(xué)生根據(jù)大學(xué)生旅游需求設(shè)計一條長沙 — 岳陽的旅游線路 代表陳述小組設(shè)計的線路 教師點評 教師對學(xué)生設(shè)計的旅游線路進行點評。 技能訓(xùn)練 25: 旅游線路評價 請學(xué)生觀看“昆、大、麗、西雙版納 8 日游”線路介 紹的影碟。假設(shè)學(xué)生是旅行社的經(jīng)理,請其對“昆、大、麗、西雙版納 8 日游”線路的優(yōu)劣進行評價 學(xué)生操練 學(xué)生分組討論,代表發(fā)言。 教師點評 教師對學(xué)生代表的發(fā)言進行點評,總結(jié)旅行社產(chǎn)品評價的相關(guān)知識 知識說明 旅游線路評價指標(biāo) 市場原則 效益原則 豐富性原則 時效原則 新穎原則 特色原則 優(yōu)化原則 在設(shè)計旅游產(chǎn)品時,旅行社應(yīng)對各交通路線和旅游點進行科學(xué)、合理的優(yōu)化組合。要努力做到: ( 1)盡量避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點,保證旅游者的需求效應(yīng)和滿足程度; ( 2)各旅游點之間的距離不宜太遠, 以免在旅途中耗費大量的時間和金錢; ( 3)一條旅游線路不宜選擇過多的旅游點,以免使旅游者過度疲勞而體力透支; ( 4)游覽順序應(yīng)由一般的旅游點逐步過渡到吸引力較大的旅游點,使旅游者感到高潮迭起; ( 5)同一線路上的各游覽點應(yīng)各有特色
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