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物流與供應(yīng)鏈管理講課提綱-資料下載頁(yè)

2025-01-23 23:22本頁(yè)面
  

【正文】 管理學(xué)院SHUFE74第五節(jié)第五節(jié) 精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈一、精細(xì)供應(yīng)鏈 源于精細(xì)生產(chǎn),采用準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式? 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式( Just In Time, JIT)167。 日本豐田汽車公司從 20世紀(jì) 60年代開始推行;167。 旨在消除生產(chǎn)過(guò)程中各種浪費(fèi);167。 運(yùn)作特點(diǎn):前道工序按計(jì)劃生產(chǎn)、向下推動(dòng)供給后道工序繼續(xù)加工 后道工序根據(jù)生產(chǎn)需要到前道工序提取自己所需的在制品 。? 精細(xì)生產(chǎn)方式( Lean Production)167。 美國(guó) MIT的 John Krafoik教授根據(jù)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式提出精細(xì)生產(chǎn)方式;167。 “精精 ”是指精簡(jiǎn)、質(zhì)量高;167。 “細(xì)細(xì) ”是指所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有效率、有效益、沒(méi)有浪費(fèi);167。 一句話概括: 消滅浪費(fèi),創(chuàng)造價(jià)值。消滅浪費(fèi),創(chuàng)造價(jià)值。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE75第五節(jié)第五節(jié) 精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈? 精細(xì)生產(chǎn)方式與大量生產(chǎn)方式比較大量生 產(chǎn) 方式 精 細(xì) 生 產(chǎn) 方式產(chǎn) 品特點(diǎn) 標(biāo) 準(zhǔn)化品種 單 一 品種 規(guī) 格多 樣 系列化工 藝 裝 備 專 用 ,高效 ,昂 貴 柔性高 ,效率高勞動(dòng) 分工 細(xì) 致, 簡(jiǎn)單 而重復(fù) 較 粗,多技能而豐富操作工人 不需 專門 技能 多技能庫(kù) 存水平 高 低制造成本 低 更低產(chǎn) 品 質(zhì) 量 高 更高權(quán)責(zé) 分配 集中 分散上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE76第五節(jié)第五節(jié) 精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈? 精細(xì)化供應(yīng)鏈167。 核心:核心: 盡可能減少 “浪費(fèi) ”,消除不增值的物流作業(yè),最大程度地滿足客戶需求。167。 功能特征:? 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔? 面向定單的同步性運(yùn)作 ? 企業(yè)間的工作流集成 ? 企業(yè)間的分工與合作關(guān)系 ? 動(dòng)態(tài)聯(lián)盟的協(xié)同組織 ? 采購(gòu)與供需協(xié)調(diào)性 ? 基于因特網(wǎng) /EDI的電子業(yè)務(wù)模式 ? 開放式的企業(yè)信息系統(tǒng) 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE77第五節(jié)第五節(jié) 精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈? 敏捷供應(yīng)鏈167。 源于敏捷制造,采用基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,追求零時(shí)間167。 敏捷制造模式( Agile Manufacturing, AM) ? 美國(guó)國(guó)會(huì)委托里海大學(xué)首次提出敏捷制造的概念? 面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境:幾乎無(wú)法預(yù)測(cè)、快速變化? 強(qiáng)調(diào)企業(yè)之間更大范圍、更高程度上的集成與合作? 敏捷思想立足于對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合分析 ? 不斷全面協(xié)調(diào)與提高企業(yè)各項(xiàng)職能 ? 敏捷制造強(qiáng)調(diào) “競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng) —— 合作合作 —— 協(xié)同協(xié)同 ” 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE78第五節(jié)第五節(jié) 精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈? 敏捷性供應(yīng)鏈167。 以變化的需求為 出發(fā)點(diǎn)出發(fā)點(diǎn) 167。 以縮短產(chǎn)品開發(fā)的周期和物流周期為 目標(biāo)目標(biāo) 167。 以柔性生產(chǎn)技術(shù)為 特點(diǎn)特點(diǎn) 167。 由具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)整合而成的 虛擬企業(yè)虛擬企業(yè) (Virtual Enterprise)或 動(dòng)態(tài)聯(lián)盟動(dòng)態(tài)聯(lián)盟 167。 敏捷供應(yīng)鏈的功能特征:? 市場(chǎng)的快速響應(yīng)性? 信息集成與共享性? 擬實(shí)的動(dòng)態(tài)模擬性? 動(dòng)態(tài)合作聯(lián)盟組織? 流程的動(dòng)態(tài)集成性敏捷物流模式虛擬組織 網(wǎng)絡(luò)通訊流程一體化市場(chǎng)響應(yīng)性ERP系統(tǒng)JIT生產(chǎn)JIT物流需求管理上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE79第五節(jié)第五節(jié) 精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈精細(xì)化與敏捷性供應(yīng)鏈? 敏捷供應(yīng)鏈與精益供應(yīng)鏈的區(qū)別敏捷供 應(yīng)鏈 精益供 應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 ? 時(shí)間領(lǐng)先 ? 成本領(lǐng)先供應(yīng)目標(biāo) ? 快速響 應(yīng) 市 場(chǎng) 需求、最大化客 戶滿 意度 ? 最小化供 應(yīng)鏈 成本關(guān)注重點(diǎn) ? 利潤(rùn)率 高,要求有效 ? 利潤(rùn)率 低,要求高效需求特征 ? 市 場(chǎng) 需求 難 以 預(yù)測(cè) ? 有 歷 史數(shù)據(jù),可以 預(yù)測(cè)庫(kù)存策略 ? 生 產(chǎn) 中保持適量 緩 沖 庫(kù) 存、柔性化生 產(chǎn) ? JIT生 產(chǎn) ,追求零 庫(kù) 存伙伴選擇 ? 敏捷性、柔性、 質(zhì) 量水平、 協(xié)調(diào)能力 ? 成本、 質(zhì) 量水平生命周期 ? 短 ? 較長(zhǎng)生產(chǎn)方式 ? 多品種、小批量 ? 少品種、大批量組織形式 ? 虛 擬 企 業(yè) 、 動(dòng)態(tài)聯(lián) 盟 ? 企 業(yè)長(zhǎng) 期合作、 戰(zhàn) 略合作人力資源 ? 敏捷型 員 工 ? 專業(yè) 分工、個(gè)人操作技能上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE80第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈一、客戶訂貨分離點(diǎn)類型167。 客戶訂貨分離點(diǎn) (Customer Order Discoupling Point, CODP): 指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中由基于預(yù)測(cè)的庫(kù)存生產(chǎn)轉(zhuǎn)向響應(yīng)顧客需求的定制生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換點(diǎn)或分水嶺 。167。 按照定制點(diǎn)發(fā)生在價(jià)值鏈中的位置不同,分為四種分類:供應(yīng)制造企業(yè)顧客設(shè)計(jì) 采購(gòu) 加工 裝配 銷售按訂單銷售( STO)按訂單裝配( ATO)按訂單加工( FTO)按訂單采購(gòu)( BTO)按訂單設(shè)計(jì)( ETO)上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE81第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈? 存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的主要區(qū)別項(xiàng) 目 存 貨 型生 產(chǎn) 訂貨 型生 產(chǎn)市場(chǎng)需求 可以預(yù)測(cè)的需求 難以預(yù)測(cè)的需求產(chǎn)品特點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 無(wú)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品主要目標(biāo) 大批量生產(chǎn) 按用戶要求生產(chǎn)產(chǎn)品成型 較早,一般是接到訂單之前 較晚,在接到訂單之后定價(jià)策略 價(jià)格事先確定 訂貨時(shí)才確定交貨期 不重要,由成品庫(kù)隨時(shí)供貨 很重要,訂貨時(shí)協(xié)商決定庫(kù)存類型 多為產(chǎn)成品 多為半成品設(shè)備選擇 多采用專用高效設(shè)備 多采用通用設(shè)備人員配置 專業(yè)化人員 多種操作技能人員上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE82第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈二、大量定制式生產(chǎn)模式167。 大量定制 =大規(guī)模 +定制化大量生產(chǎn) 大量定制生產(chǎn)焦點(diǎn) ? 通 過(guò)穩(wěn) 定性和控制力取得高效率 ? 通 過(guò) 靈活和快速響 應(yīng) 來(lái) 實(shí)現(xiàn) 多 樣 化和定制化目 標(biāo) ? 以幾乎人人 買 得起的低價(jià)格開 發(fā) 、生 產(chǎn) 、 銷 售、交付 產(chǎn) 品和服 務(wù) 。? 開 發(fā) 、生 產(chǎn) 、 銷 售、交付 買 得起的 產(chǎn) 品和服 務(wù) , 這 些 產(chǎn) 品和服 務(wù) 具有足 夠 的多樣 化和定制化,差不多人人都 買 得到自己想要的 產(chǎn) 品。關(guān) 鍵特征?穩(wěn) 定的需求?統(tǒng) 一的大市 場(chǎng)?低成本、 質(zhì) 量 穩(wěn) 定、 標(biāo) 準(zhǔn)化的 產(chǎn) 品和服 務(wù)?適合開 發(fā) 周期 長(zhǎng) 的 產(chǎn) 品?適合生命周期 長(zhǎng) 的 產(chǎn) 品?分化的需求?差異化的 細(xì) 分市 場(chǎng)?低成本、高 質(zhì) 量、定制化的 產(chǎn) 品和服 務(wù)?要求 縮 短 產(chǎn) 品的開 發(fā) 周期?適合生命周期短的 產(chǎn) 品利 潤(rùn) 模式 ? 通 過(guò)規(guī) 模效益 獲 得利 潤(rùn) ? 通 過(guò)對(duì)滿 足客 戶 定制化需求的不同 產(chǎn) 品進(jìn) 行差 別 定價(jià) 獲 得利 潤(rùn)上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE83第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈167。 大量定制的途徑? 產(chǎn)品維和生產(chǎn)過(guò)程維的匹配( 1)模塊化是關(guān)鍵216。 模塊化構(gòu)件的大量生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì) 216。 模塊化構(gòu)件組合成不同的產(chǎn)品品種和系列,實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì) 216。 模塊化構(gòu)件配制成眾多產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)定制化 ( 2)延遲化是策略生產(chǎn)過(guò)程維大量生產(chǎn) 定制生產(chǎn)產(chǎn)品維通用部件 規(guī)模經(jīng)濟(jì) 效率低下定制部件 庫(kù)存積壓 范圍經(jīng)濟(jì)上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE84第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈三、即時(shí)大量定制供應(yīng)鏈 ( Instant Mass Customization) 167。 即時(shí)大量定制即時(shí)大量定制 = 即時(shí)化即時(shí)化 +大規(guī)模大規(guī)模 +化定制化定制167。 目標(biāo) : 167。 運(yùn)作策略:即時(shí)定制高低低長(zhǎng)短成本顧客定制高提前期原材料采購(gòu)顧客差異需求的定制點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化通用化成產(chǎn)最終產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝客戶定制化需求信息通用化過(guò)程 定制化過(guò)程推動(dòng)階段 拉動(dòng)階段上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE85四、需求差異延遲供應(yīng)鏈? 延遲制造167。 制造商事先生產(chǎn)出 “ 通用性產(chǎn)品 ” 或 “ 可模塊化構(gòu)件 ” ,167。 等到消費(fèi)者下達(dá)訂單 (明確產(chǎn)品的具體功能、外觀、數(shù)量等 ),才完成生產(chǎn)與包裝的最后制造環(huán)節(jié)。? 核心內(nèi)容核心內(nèi)容167。 尋找不同類別產(chǎn)品的差異點(diǎn),167。 盡可能延遲產(chǎn)品的差異點(diǎn)的生產(chǎn)時(shí)間。? 主要優(yōu)勢(shì)167。 減少預(yù)測(cè)產(chǎn)品的品類數(shù),提高 預(yù)測(cè)精度 ;167。 以較大的批量生產(chǎn)通用化模塊,獲取 規(guī)?;a(chǎn) 的經(jīng)濟(jì)性;167。 滿足需求的多樣化和縮短交貨期,實(shí)現(xiàn) 范圍經(jīng)濟(jì) 。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE86第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈? 延遲策略運(yùn)用前后流程比較原生產(chǎn)流程I II III VI V延遲制造的生產(chǎn)流程I II III VI′ V′產(chǎn)品 1產(chǎn)品 2I IIVI VVI′ V′III產(chǎn)品 1產(chǎn)品 2上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE87第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈? HP打印機(jī)訂貨與延遲供應(yīng)鏈 ??總機(jī)裝配(通用打印機(jī) )( FAT)??集成電路制造??印刷電路板組裝與測(cè)試(PCAT)??亞洲消費(fèi)者? ?分銷中心(亞洲代理商 )??亞洲經(jīng)銷商? ?分銷中心(歐洲代理商 )??供應(yīng)商??打印機(jī)箱制造??供應(yīng)商??歐洲經(jīng)銷商??美洲經(jīng)銷商??美洲消費(fèi)者??歐洲消費(fèi)者零部件推動(dòng)式生產(chǎn) 訂貨 點(diǎn) 拉動(dòng)式組裝 延遲點(diǎn)拉動(dòng)式分銷上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE88第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈? 延遲策略的類型167。 無(wú)延遲策略167。 成型延遲策略: 延遲產(chǎn)成品的 形態(tài)差異性,形態(tài)差異性, 如如 制造延遲、裝配延遲167。 物流延遲策略: 著眼于產(chǎn)品 地理位置地理位置 ,推遲產(chǎn)品的發(fā)運(yùn), 如時(shí)間延遲、空間延遲、標(biāo)記延遲、包裝延遲167。 完全延遲策略: 推遲最終產(chǎn)成品成型,同時(shí)推遲產(chǎn)成品的發(fā)運(yùn)物流預(yù)測(cè)(分散存 貨 )延 遲(集中存 貨 )生產(chǎn) 預(yù)測(cè)( 預(yù)測(cè) 生 產(chǎn) ) 完全 預(yù)測(cè)(無(wú)延 遲 概念) 物流延 遲( 發(fā) 送 時(shí)間 延 遲 +存放空 間 延 遲 )延 遲(接 單 生 產(chǎn) ) 成型延 遲完全延 遲(生 產(chǎn) 延 遲 +物流延 遲 )上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE89第六節(jié)第六節(jié) 定制式與延遲化供應(yīng)鏈定制式與延遲化供應(yīng)鏈? 延遲策略的實(shí)施需要具備的條件:167。 產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的形成過(guò)程可分離 ;167。 形成最終產(chǎn)品的中間產(chǎn)品可通用; 167。 產(chǎn)品的定制化過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單; 167。 產(chǎn)品交付要有適當(dāng)?shù)慕回浱崆捌冢? 167。 市場(chǎng)需求的不確定性高;167。 產(chǎn)品的壽命周期短。 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE 第三講第三講 供應(yīng)鏈系統(tǒng)規(guī)劃供應(yīng)鏈系統(tǒng)規(guī)劃第一節(jié) 供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃 第二節(jié) 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略性匹配決策 第三節(jié) 供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建第四節(jié) 供應(yīng)鏈物流設(shè)施的選址 第五節(jié) 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的再造 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE91? 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)特征:第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃 層次性 : 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)實(shí)體成員存在組織邊界,在供應(yīng)鏈中的地位層次不同雙向性 : 橫向競(jìng)爭(zhēng)與合作,縱向表現(xiàn)為物流、信息流和資金流的雙向流動(dòng)多級(jí)性 : 上下游實(shí)體企業(yè)之間為多級(jí)的供應(yīng)-采購(gòu)關(guān)系動(dòng)態(tài)性 : 顧客需求變化、成員業(yè)務(wù)調(diào)整,使得供應(yīng)鏈成員關(guān)系是不確定的跨地區(qū)特性 : 供應(yīng)鏈實(shí)體超越空間限制,業(yè)務(wù)上緊密合作聯(lián)成一體上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE92一、供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) ? 直鏈結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃 A B C D EC供應(yīng)商制造商生產(chǎn)商分銷商銷商用戶商家都抽象成一個(gè)個(gè)的點(diǎn),稱為結(jié)點(diǎn);結(jié)點(diǎn)以一定方式和順序聯(lián)結(jié)成一串;一條簡(jiǎn)易供應(yīng)鏈。( 1)供應(yīng)鏈的方向物流在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)方向。( 2)供應(yīng)鏈的層級(jí)不同環(huán)節(jié)的供應(yīng)商和分銷商。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE93? 網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃 B1...B1BnC2CkD1D2Dm...C1...上下游結(jié)點(diǎn)企業(yè)之間都可能存在一對(duì)多和多對(duì)一的聯(lián)結(jié)關(guān)系,單一鏈狀模型就轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。? 忽略微弱聯(lián)系企業(yè)的聯(lián)結(jié)關(guān)系網(wǎng)鏈;? 清晰反映廠家的供應(yīng)鏈關(guān)系;? 適于對(duì)供應(yīng)關(guān)系的宏觀把握。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院SHUFE94? 虛擬企業(yè)第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的規(guī)劃 網(wǎng)絡(luò)型虛擬企業(yè) 品牌型虛擬企
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