【正文】 電子化制造 利用因特網(wǎng)和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)實(shí)現(xiàn)制造過程集成以及和外部供應(yīng)鏈的集成。 三、 供應(yīng)鏈管理方法 ? 快速反應(yīng)方法（ QR） ? 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? 品類管理 CM ? ERP── Enterprise Resource Planning 企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng) 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR產(chǎn)生的背景 ? 美國紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來的一種供應(yīng)鏈管理策略。 ? 服裝行業(yè)供應(yīng)鏈從原材料到消費(fèi)者購買，總時(shí)間 66周，11周在制造車間， 40周在倉庫運(yùn)轉(zhuǎn)， 15周在商店。整個(gè)服裝供應(yīng)鏈系統(tǒng)總損失達(dá) 25億美元，其中 2/3來自零售商或制造商對(duì)服裝的降價(jià)處理以及零售時(shí)的缺貨，而主要原因是找不到合適尺寸和顏色的商品。 ? QR快速反應(yīng)即零售商和供應(yīng)商密切合作，通過共享的pos系統(tǒng)信息聯(lián)合預(yù)測(cè)未來需求，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品營銷機(jī)會(huì)等對(duì)消費(fèi)需求做出快速反應(yīng)。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR含義： ? QR是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商開發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念， QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作。目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR的優(yōu)點(diǎn)： ? QR對(duì)廠商的優(yōu)點(diǎn)： 1）更好的顧客服務(wù)。 2）降低了流通費(fèi)用。 3）減低了管理費(fèi)用。 4）更好的生產(chǎn)計(jì)劃。 QR對(duì)零售商的優(yōu)點(diǎn)： 1）提高了銷售額。 2）減少了削價(jià)的損失。 3）降低了采購成本。 4）降低了流通費(fèi)用。 5）加快了庫存周轉(zhuǎn)。 6）降低了管理成本。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR成功的條件： ? 1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新企業(yè)的經(jīng)營意識(shí)和組織。 2）開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)。 3）與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。 4）改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法。 5）供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫存。 快速反應(yīng)方法（ QR） ? QR的實(shí)施步驟 1）條形碼和 EDI。 2）固定周期補(bǔ)貨。 3）先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟。 4）零售空間管理。 5）聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)。 6）快速反應(yīng)的集成。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR含義： ? ECR是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR產(chǎn)生背景： ? 銷售增長放慢 ? 權(quán)力的轉(zhuǎn)移 ? 敵對(duì)關(guān)系的轉(zhuǎn)移 ? 組織職能的紊亂 ? 遠(yuǎn)期購買和轉(zhuǎn)移購買 ? 附加折扣 ? 自有品牌商品 ? 新的零售形式 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR特征： ? 管理意識(shí)的創(chuàng)新 ? 供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào) ? 涉及范圍廣 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR的應(yīng)用原則 1）以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈顧客提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。 2） ECR必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動(dòng)。 3）必須利用準(zhǔn)確、適時(shí)的信息支持有效的市場(chǎng)、生產(chǎn)及后勤決策。 4）產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過程，從生產(chǎn)紙包裝，直至流動(dòng)至最終顧客的購物籃中，以確保顧客能隨時(shí)獲得所需產(chǎn)品。 5）必須建立共同的成果評(píng)價(jià)體系。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR系統(tǒng)的構(gòu)建： ? 營銷技術(shù) ? 物流技術(shù) ? 信息技術(shù) ? 組織革新技術(shù) 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? ECR的戰(zhàn)略 ECR戰(zhàn)略主要集中在四個(gè)領(lǐng)域： 效率的店鋪空間安排、效率的商品補(bǔ)充、效率的促銷活動(dòng)和效率的新商品開發(fā)與市場(chǎng)投入。 實(shí)施有效的店內(nèi)布局其目的是通過有效地利用店鋪的空間和店內(nèi)布局以使最大限度地提高商品的獲利能力。 有效的補(bǔ)貨戰(zhàn)略是通過努力降低系統(tǒng)的成本，從而降低商品的售價(jià)。其目的是將正確的產(chǎn)品在正確的時(shí)間和正確的地點(diǎn)以正確的數(shù)量和最有效的方式送給消費(fèi)。 有效的促銷戰(zhàn)略主要內(nèi)容是簡化貿(mào)易關(guān)系，將經(jīng)營重點(diǎn)從采購轉(zhuǎn)移到銷售?？焖僦苻D(zhuǎn)消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)在把更多的時(shí)間和金錢用于對(duì)促銷活動(dòng)的影響進(jìn)行評(píng)價(jià)。消費(fèi)者則可以從這些新型的促銷活動(dòng)所帶來的低成本中獲利。 有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入是一項(xiàng)重要的創(chuàng)造價(jià)值的業(yè)務(wù)，零售商和廠商應(yīng)為了雙方的共同利益而密切合作。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? QR和 ECR的比較 1） QR和 ECR的差異 由于普通商品和干貨食品的商品特性，即商品在價(jià)值、周轉(zhuǎn)率和品種上的本質(zhì)差異，所以改革的重點(diǎn)不同。對(duì)于食品行業(yè)（ ECR）來說，改革的重點(diǎn)是效率和成本。對(duì)于普通店鋪（ QR）來說，重點(diǎn)是補(bǔ)貨和訂貨的速度，目的是最大程度地消除缺貨，并且只在商品需求時(shí)才去采購。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法 ? QR和 ECR的共同特征 共同的外部變化。 ? 解決惡劣的關(guān)系。 ? 共同的威脅。 ? 共同的目標(biāo)。 ? 共同的戰(zhàn)略。 ? 共同的錯(cuò)誤。 CM ? 美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)新了一種新的管理方式：品類管理 Category Management。該方式是指消費(fèi)品制造商零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程 , 通過消費(fèi)者研究 , 以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ) , 對(duì)一個(gè)品類做出以消費(fèi)者為中心的決策思維。 ? 企業(yè)如何實(shí)施品類管理？ ? 挖掘客戶需求、使資源應(yīng)用最大是品類管理最能體現(xiàn)的利益點(diǎn)。品類管理要求企業(yè)不能再單純從品牌出發(fā)，需要更進(jìn)一步全面地分析品類。了解、實(shí)施品類管理要從品類定義、品類角色、品類評(píng)估、品類評(píng)分表、品類策略、品類戰(zhàn)術(shù)、計(jì)劃實(shí)施、品類回顧等方面進(jìn)行。而確定品類角色、制訂品類策略、計(jì)劃品類戰(zhàn)術(shù)、執(zhí)行計(jì)劃實(shí)施成為當(dāng)中的關(guān)鍵點(diǎn)。 *確定品類角色 不同的品類因其品類角色不一樣將導(dǎo)致不同品類戰(zhàn)術(shù)。 目標(biāo)性品類，一般應(yīng)為新品，規(guī)格較少。具有技術(shù)、功能等領(lǐng)先性，可作為企業(yè)形象產(chǎn)品的。在制定策略和戰(zhàn)術(shù)時(shí)，可分配較多資源。如：樂百氏動(dòng)用原有營銷網(wǎng)絡(luò)推動(dòng)脈動(dòng)。 常規(guī)性品類則為最大量產(chǎn)品及規(guī)格。具有較高的平穩(wěn)性，利潤中檔，為企業(yè)認(rèn)知產(chǎn)品。在制定品類戰(zhàn)術(shù)時(shí)，可分配一般資源。 季節(jié)性品類、偶爾性品類在企業(yè)中一般將其視為戰(zhàn)術(shù)攻擊性品類。這品類一般在技術(shù)、功能上較弱，僅滿足消費(fèi)者的基本需求。其制造成本較低，市場(chǎng)零售價(jià)位比競(jìng)爭對(duì)手更具有競(jìng)爭力。在制定策略和戰(zhàn)術(shù)上，偶爾獲得大量資源支持。美的曾與索愛異業(yè)聯(lián)動(dòng)促銷 “買手機(jī)送微波爐 ”將其普通產(chǎn)品鋪進(jìn)消費(fèi)者的家中，起到了防御競(jìng)爭對(duì)手的作用。 便利性品類通常為輔助產(chǎn)品，因?yàn)樗艹浞掷弥圃炱髽I(yè)的閑置產(chǎn)能，而且具有配套性?？梢赃m當(dāng)?shù)恼虾蟊Ａ?。在制定策略和?zhàn)術(shù)時(shí)，一般不分配資源。 ? ERP── Enterprise Resource Planning 企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺(tái)。 ERP系統(tǒng)集中信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想於一身，成為現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)行模式，反映時(shí)代對(duì)企業(yè)合理調(diào)配資源，最大化地創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的要求，成為企業(yè)在信息時(shí)代生存、發(fā)展的基石。 ERP ERP 據(jù)美國生產(chǎn)與庫存控制學(xué)會(huì) （ APICS） 統(tǒng)計(jì) ， 使用一個(gè)ERP系統(tǒng) ， 平均可以為企業(yè)帶來如下經(jīng)濟(jì)效益： 1． 庫存下降 30％ ～ 50％ 。 這是人們說得最多的效益 。因?yàn)樗墒挂话阌脩舻膸齑嫱顿Y減少 ~ ， 庫存周轉(zhuǎn)率提高 50%。 2． 延期交貨減少 80％ 。 當(dāng)庫存減少并穩(wěn)定的時(shí)侯 ， 用戶服務(wù)的水平提高了 ， 使使用 ERP/MRP II企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率平均提高 55%， 誤期率平均降低 35%， 這就使銷售部門的信譽(yù)大大提高 。 3． 采購提前期縮短 50％ 。 采購人員有了及時(shí)準(zhǔn)確的生產(chǎn)計(jì)劃信息 ， 就能集中精力進(jìn)行價(jià)值分析 ， 貨源選擇 ， 研究談判策略 ， 了解生產(chǎn)問題 ，縮短了采購時(shí)間和節(jié)省了采購費(fèi)用 。 4． 停工待料減少 60％ 。 由于零件需求的透明度提高 ， 計(jì)劃也作了改進(jìn) ， 能夠做到及時(shí)與準(zhǔn)確 ，零件也能以更合理的速度準(zhǔn)時(shí)到達(dá) ， 因此 ， 生產(chǎn)線上的停工待料現(xiàn)象將會(huì)大大減少 。 5．制造成本降低 12％。由于庫存費(fèi)用下降，勞力的節(jié)約，采購費(fèi)用節(jié)省等一系列人、財(cái)、物的效應(yīng)，必然會(huì)引起生產(chǎn)成本的降低。 6．管理水平提高，管理人員減少 10％，生產(chǎn)能力提高10％～ 15％。 一個(gè)典型的 ERP實(shí)施進(jìn)程主要包括以下幾個(gè)階段 ， 如圖所示： 演講完畢，謝謝觀看！