現(xiàn)代酒店前廳管理概述-資料下載頁
2025-01-05 02:09本頁面
【正文】 意，并使用耳機接聽，盡量避免單手操作方向盤；如條件允許應先停車。通話時間不得超過 3分鐘。車輛必須按照約定，準時到達正確地點，司機要嚴格遵守各項交通法規(guī)并做到安全駕駛，確保行車安全。在行車過程中，征求客人意見后向其介紹本地的旅游景點、購物餐飲信息。 當車輛到達目的地后，司機應主動下車幫客人開車門并負責從車中取出行李移交客人，向客人微笑、揮手道別后離開。大堂副理或禮賓部負責人員適時向賓客征詢接送服務的意見和建議，需要時由部門管理人員與外租車輛方交涉。 前廳部部位組成及職責概述 禮賓部 一 職責 二 金鑰匙 三 具體工作內(nèi)容 四 司機班及接送服務 五 應對突發(fā)狀況的重要組成力量 前廳部部位組成及職責概述 禮賓部 五 應對突發(fā)狀況的重要組成力量 對飯店大堂門外區(qū)域發(fā)生的突發(fā)狀況作出反應并協(xié)同保安部采取措施。 對飯店大堂內(nèi)前廳區(qū)域發(fā)生的突發(fā)狀況作出反應并立即向保安部、大堂 副理報告，服從大堂副理的指揮并對具體指示立即予以落實。 對飯店其他區(qū)域發(fā)生的突發(fā)狀況按照大堂副理的指令進行協(xié)助工作。 運用隨行、看護、陪同攙扶等方式或利用圍欄、輪椅、擔架等器材實施 重點對象或場地的控制。 接受有關的專業(yè)安保訓練和消防培訓，在火災應急預案中履行義務消防 員的職責，履行擔架救護支援的職責。 綜合案例 叫醒服務的風波 一天早晨 9點，上海某飯店大堂黃副理接到住在 806房間的客人的投訴電話：“你們飯店怎么搞的，我要求叫醒服務，可到了時間，你們卻不叫醒我，誤了我乘飛機 ”，不等黃副理回答，對方就“啪嗒”一聲掛了電話，聽得出，客人非常氣憤。黃副理意識到這投訴電話隱含著某種較為嚴重的勢態(tài)，于是查詢當日 806房的叫醒記錄，記錄上確有早晨 6點半叫醒服務要求，根據(jù)叫醒儀器記錄和總機接線員回憶， 6點半時確為 806房客人提供過叫醒服務，當時客人曾應答過，黃副理了清楚情況斷定，責任不在飯店，但黃副理仍主動與 806房客人聯(lián)系?！翱紫壬?！我是大堂副理，首先對您誤了乘飛機而造成的麻煩表示理解。”黃副理接著把了解的情況向客人作了解釋。但客人仍怒氣沖沖的說：“你們飯店總是有責任的，為什么不反復叫上幾次呢？你們應當賠償我的損失！”客人的口氣很強硬?！翱紫壬?，請先息怒，現(xiàn)在我們暫時不追究是誰的責任，當務之急是想辦法把你送到要去的地方，請告訴我，您去哪兒，最遲必須什么時候到達”。 黃副理的真誠，使客人冷靜下來，告訴他明天早晨要參加西安的一個商貿(mào)洽談會，所以今天一定趕到西安。黃副理得知情況后，馬上請飯店代售機票處更改下午去西安的機票，而代售處下午西安的機票已售完。黃副理又打電話托他在機場工作的朋友，請務必想辦法更改一張下午去西安的機票，后來又派專車去機場更改機票?？紫壬拥礁牡臋C票后，才坦誠自己今晨確實是接過叫醒電話，但應答后又睡著了，責任在自己，對黃副理表示歉意。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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