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現(xiàn)代飲食與健康講義-資料下載頁

2025-01-03 11:20本頁面
  

【正文】 500g) 豐富我們飲食的好幫手*食物交換份食物交換份 *食 物 交 換 份定義 :把能釋放相同 熱量 ( 90千卡熱量)的食物重量 稱為 1個食物交換份。特點 :熱量相同 ,重量不同產(chǎn)生 1個食物交換份( 90千卡熱量)具體食物重量如下: 谷薯類 每份重量 25克蔬菜類 每份重量 500克大豆類 每份重量 25克水果類 每份重量 200克油脂類 每份重量 10克 (約一湯匙)奶制品 每份重量 160克肉蛋類 每份重量 50克一個食物交換份 (90大卡 )=10g油脂= 15g硬果類= 25g谷薯 =25g大豆 =50g肉蛋 =100g豆制品 =160ml牛奶 =200g水果 =500g蔬菜  互換原則:在同組食物中互換,做到飲食多樣化。食物互換食物互換 如:同類間食物互換 不同類間食物互換l 50克米 =50面粉l 35克餅干 =25克燕麥l 500克蔬菜 =200克蘋果l 50克肉 =60克雞蛋 =80克魚l 50克瘦肉 =100克豆腐l 500克西紅柿 =70克毛豆=200克蘋果l 20?;ㄉ?=10克油 =50克瘦肉l 25克主食 =200克蘋果 l 25克燕麥 =200克橘子等值谷薯類交換表等值蔬菜類交換表等值水果類交換表等值肉蛋類食品交換表等值大豆食品交換表等值奶類食品交換表等值油脂類食品交換表l生活小技巧:l 不吃或少吃腌制食品l 炒菜后放鹽l 使用鹽勺l 可用其他調(diào)味品代替l吃飯的方法 —— 細(xì)嚼慢咽l吃飯的順序 —— 喝少量湯, 先吃生菜, 再吃熟菜, 再吃主食, 最后吃肉??? 學(xué) 飲 水216。 定時定量飲水,每人每天最少喝 1500毫升水, 即 7滿茶杯。 (沒有心腎并發(fā)癥者 )216。 餐前餐后不宜大量飲水,以免沖淡胃液,影 響消化吸收。216。 餐中不宜大量喝湯及飲料,以免影響消化吸收。216。 水溫不宜過熱或過冷(約 25℃ )。216。 講究飲水衛(wèi)生。結(jié)束語l上古之人 ,其知道者 ,法于陰陽 , 和于術(shù)數(shù) ,食飲有節(jié) ,起居有常 , 不妄作勞 ,故能形與神俱 ,而盡天年 ,度百歲乃去 !黃帝內(nèi)經(jīng) .素問 ,上古天真論 l科學(xué)養(yǎng)生 ,受益終生 !謝謝大家 , 再會 !謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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