教你如何快速識別葡萄酒的品質(zhì)-資料下載頁
2025-08-17 12:34本頁面
【正文】 產(chǎn)自法國南部奧克產(chǎn)區(qū)的，其品質(zhì)為全歐洲最好。5. 裝瓶信息：如果一瓶葡萄酒沒有明確注明生產(chǎn)年限，是由誰罐裝裝瓶，也沒有裝瓶企業(yè)的明確的地址信息，那么這種葡萄酒不可能是好品質(zhì)的。此外，如果葡萄酒由該酒廠（莊）自己裝瓶，也就是說，有自己的罐裝生產(chǎn)線， 而不是委托別人去罐裝，那么酒的品質(zhì)有保證，因為有罐裝線的企業(yè)是較大的酒莊，大酒莊對品質(zhì)的控制比小企業(yè)高很多，品質(zhì)就較有保證。6. 看瓶子包裝：一般原瓶進口的葡萄酒封口撕開以后，里層都是鋁箔錫紙，而不是塑料材質(zhì)的。然后瓶塞都是橡木軟木塞，而不是高壓木屑制成的瓶塞，酒塞越長，說明酒的品質(zhì)越好。7. 通過酒來看品質(zhì)：紅葡萄酒的顏色越深表示葡萄酒釀造的時間越短，剛剛釀造的葡萄酒顏色是很深的，并且嘗起來有一股澀味，這是因為葡萄酒里面含有單寧成分，單寧具有軟化血管的作用，這也是為什么喝紅酒對動脈硬化，有心腦血管疾病的人有一定的效果。紅葡萄酒的年限越長，紅酒的顏色越淺，并且酒的口感越順滑。而白葡萄酒則是顏色越深，酒的品質(zhì)越好。
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