食堂滿意度調(diào)查分析-資料下載頁
2025-08-16 01:36本頁面
【正文】 菜譜制定前沒有進(jìn)行員工調(diào)查 以員工需求為導(dǎo)向，制定合理菜譜 行政部經(jīng)理 廚師長 2022年 10月 服務(wù)質(zhì)量 食埻工作人員文化素質(zhì)參差不齊，服務(wù)意識不強(qiáng) 細(xì)化食埻工作人員業(yè)績考核流程，增加服務(wù)質(zhì)量的考評比例，倡導(dǎo)微笑式服務(wù) 后勤主管 廚師長 2022年 11月 食埻工作人員服務(wù)水平欠缺 量身訂制服務(wù)技巧培訓(xùn)方案幵實(shí)施 行政部經(jīng)理 后勤主管 2022年 11月 滿意度調(diào)查流于形式，重視程度不夠 建立 48小時反饋制度 行政部經(jīng)理 后勤主管 人力資源部主管 2022年 11月 反饋整改未形成閉環(huán)，難以實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對點(diǎn) ”服務(wù) 對合理化建議形成督辦事項(xiàng)，責(zé)任到人，形成閉環(huán)管理 行政部經(jīng)理 后勤主管 2022年 9月 改進(jìn)措施及行動方案 事 項(xiàng) 存在問題 改進(jìn)措施 責(zé)任人 完成時間 四害 處理 消殺過程監(jiān)督不到位 完善四害處理機(jī)制，專人跟蹤消殺過程 行政部經(jīng)理 廚師長 2022年 10月 菜品衛(wèi)生不盡如人意，清洗工作不到位 增加菜品的清洗頻次，減少工作不細(xì)致等原因給員工造成的心理障礙 行政部經(jīng)理 廚師長 2022年 9月 食埻環(huán)境衛(wèi)生較差 徹底整治食埻周邊環(huán)境，減少四害滋生環(huán)境 行政部經(jīng)理 保安隊(duì)長 2022年 10月 黎 根 李文紅 Big idea 服務(wù)，從心開始！ “ “ 謝謝您的耐心閱讀！
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