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正文內(nèi)容

食堂滿意度調(diào)查分析(編輯修改稿)

2024-09-12 01:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 分 析 背 景 描 述 存 在 問 題 改 進(jìn) 措 施 存在問題 通過以上分析 , 目前員工對(duì)食堂存在的意見主要集中反映在菜品單一 、 菜量不夠 , 食堂員工對(duì)員工的服務(wù)態(tài)度生硬 , 行政部對(duì)員工反饋意見回復(fù)不及時(shí) , 并對(duì)就餐環(huán)境中蒼蠅多 , 衛(wèi)生環(huán)境差有較大意見 。 為此 , 我們將逐條對(duì)員工意見集中項(xiàng)進(jìn)行分析整改 , 提高員工的就餐體驗(yàn) ,從而提高這個(gè)食堂的滿意度 。 存在問題 71月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 平均值 1~8月品種菜量調(diào)查得分表 存在問題 飯菜品種不夠豐富 ; ; 廚師本身做菜水平不高,創(chuàng)新菜品能力較弱,導(dǎo)致菜品更新慢,員工意見大。 廚師愛崗敬業(yè)程度不高,對(duì)工作無激情,導(dǎo)致菜品菜味質(zhì)量不高 定制菜譜前應(yīng)征求員工意見,力爭(zhēng)滿足大部分人口味 理論分析 71月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 平均值 服務(wù)態(tài)度 意見反饋 1~8月服務(wù)態(tài)度、意見反饋得分表 存在問題 服務(wù)質(zhì)量有待提升 服務(wù)水平欠缺。 質(zhì)參差不齊,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng); ,重視程度不夠; 2. 反饋整改未形成閉環(huán),難以實(shí)現(xiàn) “ 點(diǎn)對(duì)點(diǎn) ” 服務(wù)。 意見反饋不及時(shí)
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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