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食堂滿意度調(diào)查分析-文庫吧

2025-08-01 01:36 本頁面


【正文】 衛(wèi)生程度 員工個人衛(wèi)生(是否戴口罩、手套等) 采取有效措施治理蟑螂、蒼蠅等害蟲 1 2 3 4 5 6 7 69 8 平均值 食堂滿意度調(diào)查統(tǒng)計表 理論分析 7色香味 品種、菜量 菜式更新 準時開餐 服務(wù)態(tài)度 刷卡準確 意見反饋 環(huán)境衛(wèi)生 個人衛(wèi)生 四害處理 1~8月滿意度各項得分平均值 菜式品種 服務(wù)態(tài)度 衛(wèi)生管理 基本值 挑戰(zhàn)值 理論分析 通過圖表分析 : ? 食堂滿意度單項元素低于基本值的分別是:品種菜量 、 服務(wù)態(tài)度 、 反饋改進和四害處理 。 ? 食堂滿意度單項元素處于基本值和挑戰(zhàn)值之間的分別是 :色香味、菜式更新、準時開餐、刷卡準確、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生。 ? 食堂滿意度無單項元素達到挑戰(zhàn)值。 綜述:低于基本值的元素對食堂滿意度影響較大,需重點改善品種菜量、服務(wù)態(tài)度、反饋改進和四害處理四個元素。 目錄 1 2 3 4 理 論
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