第二單元-主題二-客房預(yù)訂的操作程序(一)-資料下載頁(yè)
2024-08-25 00:17本頁(yè)面
【正文】 _____ 付款方式 ? 送達(dá)的日期 _____時(shí)間 ______ 現(xiàn)金 ? 具體要求 _________________ 信用卡 ? 付款賓客的姓名 _______序號(hào) ______ 轉(zhuǎn)賬 ? 備注 _____________________________________________________________ ? __________________________________________________________________ ? __________________________________________________________________ ? __________________________________________________________________ 次日預(yù)期抵達(dá)賓客名單 _____年 ____月 ___日 預(yù)訂號(hào) 序號(hào) 賓客姓名 房間數(shù) 房間類別 航班抵達(dá)時(shí)間 預(yù)期離店日期 備注 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ （七）抵店準(zhǔn)備 3. 第三階段：客人抵店當(dāng)日 準(zhǔn)備工作：總臺(tái)接待員根據(jù)客人的預(yù)訂具體要求， 提前排房，并將有關(guān)接待細(xì)節(jié)通知相關(guān) 部門，共同完成客人抵店前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 方 法：分發(fā)各類報(bào)表，計(jì)算機(jī)操作 ? 當(dāng)日預(yù)期抵達(dá)賓客名單 _____年 ____月 ___日 ? 預(yù)訂號(hào) 序號(hào) 賓客姓名 房間數(shù) 房間類別 航班抵達(dá)時(shí)間 預(yù)期離店日期 備注 ? １ ? ２ ? ３ ? ４ ? ５ ? ６ ? ７ ? ８ ? ９ 黃色顯示為選定日期的預(yù)訂情況 練一練 ：案例分析 李先生攜新婚妻子要到某海濱城市度蜜月，并為此早進(jìn)行了安排，于半年前在該城市的某酒店訂了一套蜜月套房。李先生和他妻子在與酒店約定的日期到酒店辦理入住手續(xù)，接待員查看后，發(fā)現(xiàn)他所預(yù)訂的套房住著一位一周前抵店而延期離店的王先生。李先生一聽(tīng)在半年前預(yù)訂的房間居然落空，情緒激動(dòng)，在總臺(tái)大鬧。接待員請(qǐng)來(lái)經(jīng)理，經(jīng)理了解情況后，立即將王先生請(qǐng)入辦公室，端上飲料和毛巾。對(duì)酒店的抵店準(zhǔn)備工作的疏忽向王先生表示深深的歉意。補(bǔ)救方法是以原房間對(duì)折的價(jià)格另準(zhǔn)備一間更高檔次的豪華套房作為李先生的蜜月套房，并且贈(zèng)送李先生一餐燭光晚餐以表示歉意。李先生勉強(qiáng)接受了酒店的安排。 提問(wèn)：出現(xiàn)該情況的原因是什么？如何避免此類情況的發(fā)生？ 課堂小結(jié) 通信聯(lián)系 明確客源 受理預(yù)訂 婉拒預(yù)訂 確認(rèn)預(yù)訂 預(yù)訂資料 記錄儲(chǔ)存 修改預(yù)訂 抵店準(zhǔn)備 請(qǐng)你畫一份預(yù)訂流程圖。說(shuō)出每個(gè)流程的的操作標(biāo)準(zhǔn)。 作業(yè)
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