【總結】第三章真核微生物具有核膜包被的真正細胞核、能進行有絲分裂、細胞質中有線粒體的微小生物,稱為真核微生物。真核微生物主要包括:真菌中的酵母菌和絲狀真菌、微藻及原生動物。因此,真核微生物實際上不是一個單系類群,而是包含了屬于不同生物界的幾個類群。這其中,真菌是種類較多、價值比較重要的一個
2025-01-14 16:58
【總結】第十一章微生物與免疫學本章內容?第一節(jié)抗原?第二節(jié)非特異性免疫?第三節(jié)特異性免疫和抗體?第四節(jié)多克隆抗體和單克隆抗體?第五節(jié)血清學反應?第六節(jié)現(xiàn)代免疫檢測技術?免疫學(Immunology)–是研究抗原性物質、機體的免疫系統(tǒng)和免疫應答的規(guī)律和調節(jié),以
2025-01-14 17:01
【總結】微生物與食品第一節(jié)微生物在食品中的應用第二節(jié)微生物與食品腐敗第三節(jié)微生物與食物中毒第一節(jié)微生物在食品中的應用食醋1生產原料主要原料:薯類如甘薯、馬鈴薯等;糧谷類如玉米、大米等;糧食加工下腳料
2025-01-05 10:33
【總結】微生物檢驗課件制作陸曙梅微生物概念微生物是一群體積微小,結構簡單,肉眼不能直接看到,必須借助于顯微鏡才能觀察到的微小生物。課件制作陸曙梅微生物特點個體微小,結構簡單代謝旺盛,繁殖迅速適應力強,易變異種類繁多,分布廣泛課件制作陸曙梅微生物分類非細胞型微生物:無細胞結構,必
2025-10-15 15:58
【總結】醫(yī)用微生物學風濕免疫科孫爾維20xx-6-28微生物與病原微生物微生物(microanism)存在于自然界的一大群體形微小、結構簡單、肉眼直接看不見,必須籍助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍,甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物。不是所有的微生物都能致病,能夠引起疾病的
2025-07-26 15:01
【總結】項目2:微生物發(fā)酵技術任務1:微生物菌種篩選與保藏教學安排:1.員工培訓由老師講解理論基礎。分配實操任務(菌種篩選與保藏)。2.學生模擬組建運營一個菌種保藏服務機構,撰寫計劃書(在理論教學期間完成)。
2025-09-19 08:16
【總結】第八章微生物與食品腐敗變質?第一節(jié)食品的微生物污染及其控制?第二節(jié)微生物引起食品腐敗變質的原理?第三節(jié)微生物引起食品腐敗變質的環(huán)境條件?第四節(jié)食品變質的癥狀、判斷及引起變質的微生物類群?第五節(jié)食品保藏中防腐與殺菌措施微生物污染食品的來源和途徑空氣土壤水人及動物加工機械包
2025-01-13 23:05
【總結】第七章微生物的代謝與發(fā)酵新陳代謝?新陳代謝(或代謝)(metabolism):指發(fā)生在活細胞中的各種分解代謝和合成代謝的總和。?新陳代謝=分解代謝+合成代謝?分解代謝(catabolism):指復雜的有機物分子通過分解代謝酶系的催化,產生簡單分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能量和還
2025-01-13 23:49
【總結】2022/8/251第三章微生物的營養(yǎng)與生長2022/8/252主要內容:微生物所需營養(yǎng)物質及其生理作用微生物的營養(yǎng)類型及特點微生物對營養(yǎng)物質的吸收方式、特點微生物生長的概念及其測定微生物的生長曲
2025-08-15 21:42
【總結】上一頁下一頁退出第四章微生物的感染上一頁下一頁退出第一節(jié)細菌的感染上一頁下一頁退出一、細菌的致病機制構成感染的條件:病原菌宿主環(huán)境上一頁下一頁退出(
2025-01-06 14:58
【總結】第三節(jié)微生物獨特合成途徑舉例1定義:N2+6[H]2NH3生物固氮固氮生物Mg2++ATP2固氮生物的種類(1)自生固氮菌:能獨立進行固氮的微生物(2)共生固氮菌:與它種生物共生時才能固氮的微生物(3)聯(lián)合固氮菌:必須生活在植物跟際、葉面或動物腸道等處才能固
2025-01-18 01:30
【總結】第八章微生物的遺傳變異與育種?第一節(jié)遺傳變異的物質基礎?第二節(jié)微生物的基因組結構?第三節(jié)質粒和轉座因子?第四節(jié)基因突變及修復?第五節(jié)基因重組?第六節(jié)微生物育種?第七節(jié)菌種的衰退、復壯與保藏遺傳與變異的概念遺傳和變異是生物體的最本質的屬性之一。?
2025-01-14 00:13
【總結】專題2微生物的培養(yǎng)與應用高頻考點突破第2節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質基礎自主梳理命題視角剖析即時達標訓練基礎自主梳理一、培養(yǎng)基1.概念:人們按照微生物對_________的不同需求,配制出的供其_________的營養(yǎng)基質。2.營養(yǎng)
2025-01-13 23:50
【總結】微生物的遺傳和變異MicrobialGeicsandVariation第二節(jié)微生物的變異一、變異的實質——基因突變二、突變的類型三、基因突變的特點四、突變的機制?突變(mutation):遺傳物質核酸(DNA或RNA)中的核苷酸順序突然發(fā)生了穩(wěn)定的可遺傳的變化。?突變包括基因突變(g
2025-01-06 14:36
【總結】食品微生物學第七章第七章微生物生態(tài)與生態(tài)工程在自然環(huán)境中許多不同種類的微生物總是混合雜居。某一區(qū)域內生長的微生物種類及其多樣性反映出這一自然環(huán)境的特點。把食品看成是微生物生長的特殊環(huán)境,可以從生態(tài)學角度來討論微生物與食品環(huán)境之間相互作用的某些規(guī)律。食品
2025-01-13 23:47