微生物的代謝與發(fā)酵-資料下載頁
2025-01-13 23:49本頁面
【正文】 德氏乳桿菌 糞鏈球菌 異型 HMP 1乳酸 1乙醇 1CO2 1ATP 腸膜明串珠菌 1乳酸 1乙酸 1CO2 2ATP 短乳桿菌 ? 3. 通過 ED途徑進行的發(fā)酵 — 細(xì)菌的酒精發(fā)酵 ? 4. 氨基酸發(fā)酵產(chǎn)能 — Stickland反應(yīng) ：以一種氨基酸作氫供體和以另一種氨基酸作氫受體而產(chǎn)能的獨特發(fā)酵類型。 產(chǎn)能效率很低， 每分子氨基酸僅產(chǎn)生 1個 ATP。 ? 酒精發(fā)酵的三個類型 ? 酵母的“同型酒精發(fā)酵” ：由釀酒酵母等通過EMP途徑 進行。 葡萄糖 + 2ADP + 2Pi → 2 乙醇 + 2CO2 + 2ATP ? 細(xì)菌的“同型酒精發(fā)酵” ：由運動發(fā)酵單胞菌等通過 ED途徑 進行。 葡萄糖 + ADP + Pi → 2 乙醇 + 2CO2 + ATP ? 細(xì)菌的“異型酒精發(fā)酵” ：由 Leuconostoc mesenteroides等通過 HMP途徑 進行。 葡萄糖 + ADP + Pi → 乳酸 + 乙醇 + CO2 + ATP 自養(yǎng)微生物同化 CO2的條件和途徑 CO2 CH2O 化能自養(yǎng)微生物的生物氧化 細(xì)胞物質(zhì) 光能自養(yǎng)微生物的光合磷酸化 ATP [H] ① Calvin循環(huán) ② 乙酰 CoA途徑 ③ 4C途徑 ④ 還原性 TCA途徑 自養(yǎng)微生物的生物氧化和產(chǎn)能 ? 化能自養(yǎng)菌 ? 化能自養(yǎng)菌為還原 CO2而需要的 ATP和還原力 [H]是通過 氧化無機底物 （ NH4+、 NOH2S、 S0、 H2和 Fe2+等）來實現(xiàn)。其產(chǎn)能途徑主要是借助于經(jīng)過呼吸鏈的 氧化磷酸化 反應(yīng)，因此， 絕大多數(shù)化能自養(yǎng)菌是好氧菌 。 ? 光能自養(yǎng)菌 ? ? 產(chǎn)能途徑 ? 循環(huán)光合磷酸化 ? 非循環(huán)光合磷酸化 ? 嗜鹽菌紫膜的光合作用 光能自養(yǎng)微生物 產(chǎn)氧 不產(chǎn)氧（僅原核生物有）：光合細(xì)菌 真核生物：藻類及其他綠色植物 原核生物：藍細(xì)菌 自養(yǎng)微生物的 CO2固定 ? Calvin循環(huán)：光能自養(yǎng)生物和化能自養(yǎng)生物固定 CO2的 主要途徑 。 ? 厭氧乙酰 CoA途徑：一些 能利用氫的嚴(yán)格厭氧菌 包括產(chǎn)甲烷菌、硫酸鹽還原菌和產(chǎn)乙酸菌中發(fā)現(xiàn)的新的自養(yǎng) CO2還原途徑。 ? 還原性 TCA循環(huán)途徑：少數(shù)光合細(xì)菌如嗜硫代硫酸鹽綠菌固定 CO2的途徑。
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