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昌吉市10萬(wàn)噸水果氣調(diào)保鮮庫(kù)可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)

2025-08-06 10:02本頁(yè)面
  

【正文】 酸甜爽口、色澤艷麗、無(wú)污染享譽(yù)海內(nèi)外,近年來(lái)我市利用烏洽會(huì)、廣交會(huì)、農(nóng)交會(huì)等大型高國(guó)際博覽會(huì)平臺(tái)成功將紅提葡萄、香梨、紅富士蘋果打入馬來(lái)西亞、越南、新加坡等國(guó)際市場(chǎng),收到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。⒌3銷售策略和營(yíng)銷模式本項(xiàng)目建成后,夏季進(jìn)行收購(gòu)保鮮,冬季直接面向全疆和內(nèi)地市場(chǎng),首先確保產(chǎn)品的品質(zhì),嚴(yán)格按照保鮮果品的質(zhì)量要求,進(jìn)行統(tǒng)一包裝,并申請(qǐng)綠色標(biāo)志,積極尋找有出口加工能力的果蔬經(jīng)銷商,打出新疆綠色食品品牌,開(kāi)發(fā)區(qū)外市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng),建立全球銷售網(wǎng)絡(luò)體系,增強(qiáng)抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。營(yíng)銷模式采用傳統(tǒng)的直銷、地區(qū)代理、代銷、網(wǎng)上電子商務(wù)等多種形式的宣傳和銷售,找到一條適合長(zhǎng)途運(yùn)輸和保險(xiǎn)的銷售新模式。⒌4銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)體系運(yùn)作產(chǎn)品銷售,開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng),設(shè)立國(guó)內(nèi)大城市銷售中心,健全售后服務(wù)體系,建立企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的信譽(yù)度,同時(shí)在國(guó)內(nèi)樹(shù)立新疆綠色食品品牌意識(shí),爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品,已質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,把“誠(chéng)信”作為企業(yè)的根本,穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。利用互聯(lián)網(wǎng)站的傳遞信息,建設(shè)穩(wěn)定的營(yíng)銷市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,建立具有公司特色的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)網(wǎng)站,實(shí)行網(wǎng)上宣傳、銷售、訂單、服務(wù)等傳統(tǒng)銷售相結(jié)合,及時(shí)了解市場(chǎng)信息,指定營(yíng)銷方案,以人為本,培養(yǎng)一批、優(yōu)秀、穩(wěn)定的營(yíng)銷隊(duì)伍。第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案⒍1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 本項(xiàng)目在昌吉市原有5000噸的基礎(chǔ)上擴(kuò)建一座10萬(wàn)噸噸氣調(diào)保鮮庫(kù),庫(kù)容為50萬(wàn)立方米(750畝地),年內(nèi)向市場(chǎng)提供果蔬10萬(wàn)噸。⒍2項(xiàng)目規(guī)劃和布局本項(xiàng)目依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件,以滿足生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行布局。18間氣調(diào)保鮮庫(kù):總噸位40000噸,面積20萬(wàn)平方米,可儲(chǔ)存、加工各類需氣調(diào)保鮮的瓜果、蔬菜,如香梨、蘋果、阿魏菇等。19間葡萄保鮮庫(kù):總噸位45000噸,主要貯存保鮮本地優(yōu)質(zhì)紅提葡萄及其他葡萄品種。9間其他果蔬保鮮庫(kù),總噸位10000噸,面積5萬(wàn)平方米,主要貯藏本地區(qū)優(yōu)質(zhì)、高附加值其他瓜果、蔬菜。5間冷藏保鮮庫(kù):總噸位5000噸,主要貯藏肉類、海鮮、乳產(chǎn)品等。⒍3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程⒍⒊1貯藏保鮮技術(shù)的應(yīng)用氣調(diào)保鮮庫(kù)源于西方,八十年代傳入中國(guó),是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的果品蔬菜保鮮儲(chǔ)存設(shè)施,通過(guò)控制庫(kù)內(nèi)氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體成分含量,輔之以低溫措施,使庫(kù)內(nèi)果品蔬菜始終處于“恒氣、恒溫”狀態(tài),保鮮效果、保鮮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分損失指標(biāo)都是單一低溫保鮮庫(kù)不可比擬的,產(chǎn)品貨架期是普通冷庫(kù)的12倍,使業(yè)主靈活掌握恰當(dāng)?shù)某鲐洉r(shí)間,獲得最高經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目主要技術(shù)為果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù),采用BSBS氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù),主要設(shè)備從意大利進(jìn)口,并引進(jìn)了FCE意大利氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù),進(jìn)行果蔬產(chǎn)品對(duì)策貯藏與生產(chǎn),該項(xiàng)技術(shù)目前已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,不僅具有保鮮時(shí)間長(zhǎng),保鮮效果好,保持原果蔬品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),并在果蔬貯藏保鮮業(yè)已開(kāi)始應(yīng)用,BSBS氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)的應(yīng)用,不僅大大延長(zhǎng)了果品保鮮期,提高果蔬貯藏質(zhì)量,而且對(duì)我區(qū)貯藏保鮮行業(yè)起到較強(qiáng)的示范作用。⒍⒊2真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用本項(xiàng)目將引進(jìn)國(guó)內(nèi)一流真空冷凍干燥設(shè)備,利用先進(jìn)的真空冷凍干燥技術(shù),進(jìn)行果蔬產(chǎn)品真空冷凍食品的加工與生產(chǎn),真空冷凍技術(shù)的應(yīng)用,將以往不宜保鮮的水果、蔬菜及各種大眾蔬菜,通過(guò)真空冷凍干燥加工后,使其不僅可保存原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分和動(dòng)植物纖維,而且形狀、顏色、味道不變,能夠長(zhǎng)期保存。該技術(shù)的應(yīng)用,不僅使初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品增值310倍,而且對(duì)穩(wěn)定發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)鏈起到極其重要的推動(dòng)租用。⒍⒊3保鮮的工藝流程1(葡萄保鮮工藝)氣體SO2熏蒸洗滌技術(shù)原料采收——挑選——及時(shí)預(yù)冷——入庫(kù)存放——恒溫貯藏——定期SO2熏蒸——洗滌庫(kù)內(nèi)空氣達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)——分選包裝——運(yùn)輸銷售——通風(fēng)排除SO2⒍⒊4儲(chǔ)存保鮮生產(chǎn)工藝流程1(適宜一切水果和蔬菜)CA氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)原料挑選——預(yù)冷——入氣調(diào)庫(kù)——常規(guī)恒溫貯藏——出庫(kù)——挑選——包裝——運(yùn)輸銷售⒍4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)⒍⒋1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目將按照國(guó)家氣調(diào)保鮮庫(kù)GB2323標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),以達(dá)到保險(xiǎn)最佳效率。⒍⒋2具體建設(shè)內(nèi)容土建工程:土建主要為庫(kù)體的土建工程,由混凝土澆灌而成,總計(jì)184000平方米。庫(kù)體工程:主要有鋼架結(jié)構(gòu)構(gòu)成,總面積110000平方米。設(shè)備購(gòu)置:項(xiàng)目需購(gòu)置制冷壓縮機(jī)80套,蒸發(fā)器1340臺(tái),中控及電腦分析控制系統(tǒng)各4套,二氧化硫熏蒸洗滌塔、乙烯脫除機(jī)、除氧機(jī)與中控纖維制氮機(jī)各一臺(tái),冷藏運(yùn)輸車20輛。物料消耗及供應(yīng)項(xiàng)目主要原料為各類果蔬,項(xiàng)目年保鮮能力10萬(wàn)噸,包裝材料、燃料動(dòng)力消耗主要為紙箱、塑料膜、水、電、煤等。⒍5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)期1年,其中前期準(zhǔn)備2個(gè)月,土建施工4個(gè)月,設(shè)備采購(gòu)3個(gè)月,設(shè)備安裝2個(gè)月,設(shè)備調(diào)試1個(gè)月,人員招聘及培訓(xùn)3個(gè)月,竣工驗(yàn)收及試生產(chǎn)1個(gè)月。第七章 投資規(guī)模及估算⒎1投資估算依據(jù) 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)和配套方案所確定的建設(shè)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)工程量,參照《建筑安裝工程概算實(shí)用手冊(cè)》估算指標(biāo)和新疆建筑工程預(yù)算及綜合測(cè)算定額,并參照區(qū)內(nèi)同類工程項(xiàng)目實(shí)際造價(jià)造成,結(jié)合當(dāng)?shù)仡愃乒こ淘斐芍笜?biāo),測(cè)算計(jì)算建筑工程、設(shè)備購(gòu)置、安裝工程費(fèi)用,部分設(shè)備采用現(xiàn)行市場(chǎng)報(bào)價(jià)(含運(yùn)費(fèi))。其它工程費(fèi)用根據(jù)本工程建設(shè)工期和主要設(shè)備設(shè)計(jì)參數(shù),項(xiàng)目的其他費(fèi)用按照國(guó)家項(xiàng)目測(cè)算要求進(jìn)行測(cè)算,開(kāi)辦費(fèi)按工程費(fèi)用的3%計(jì)提,基本預(yù)備費(fèi)按固定資產(chǎn)投資中的工程費(fèi)及其他費(fèi)用的5%計(jì)提,價(jià)格預(yù)備費(fèi)按3%計(jì)提。⒎2項(xiàng)目建設(shè)投資估算 ⒎⒉1項(xiàng)目建設(shè)投資估算 本項(xiàng)目總投資為26790萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資為11790萬(wàn)元,鋪底流動(dòng)資金15000萬(wàn)元。建筑投資:氣調(diào)保鮮庫(kù)工程主要由土建、庫(kù)體及鋼結(jié)構(gòu)組成,按同類型建筑物機(jī)型決算,建筑工程共計(jì)投資5774. 15萬(wàn)元。設(shè)備投資:主要設(shè)備由制冷系統(tǒng)與氣調(diào)系統(tǒng)等設(shè)備組成。流動(dòng)資金:本項(xiàng)目建成會(huì)后,流動(dòng)資金主要用于夏季果蔬的收購(gòu),經(jīng)測(cè)算,所需鋪底流動(dòng)資金為15000萬(wàn)元。第八章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)增收效果評(píng)價(jià)⒏1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)⒏⒈1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整農(nóng)業(yè)是最古老的、弱質(zhì)的產(chǎn)業(yè),也是新經(jīng)濟(jì)中大有發(fā)展前途和高效益的產(chǎn)業(yè)。但是,農(nóng)業(yè)受自然條件影響較大,生產(chǎn)周期較長(zhǎng),生產(chǎn)季節(jié)與勞動(dòng)時(shí)間差別較大,具有明顯的季節(jié)性、地域性和市場(chǎng)滯后性;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為根本、經(jīng)濟(jì)效益為中心,通過(guò)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營(yíng),將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后緊密地結(jié)合在一起,組成一個(gè)能實(shí)現(xiàn)不同群體最大利益的共同體。以本項(xiàng)目為基點(diǎn),向全州及周邊種植戶和種植單位輻射推廣傳授果蔬保鮮技術(shù),以公司加農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)方式,建立起一個(gè)穩(wěn)定的果蔬四季保鮮系統(tǒng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高改良傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)基地建設(shè)或訂單的帶動(dòng),全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。⒏⒈2緊密生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)本項(xiàng)目通過(guò)公司和農(nóng)戶實(shí)行“股田制”基地管理模式,改變?cè)袀鹘y(tǒng)松散的合同訂單、租憑農(nóng)戶土地經(jīng)營(yíng)的種種弊端,加強(qiáng)緊密了產(chǎn)業(yè)化公司和合同種植戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,產(chǎn)業(yè)化公司以農(nóng)資、種植管理技術(shù)、銷售網(wǎng)絡(luò)入股,農(nóng)戶以土地使用權(quán)、勞動(dòng)力入股組建以農(nóng)戶家庭為基礎(chǔ)的股份制單元,以生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)的高效、緊密的利益聯(lián)結(jié)形式進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),形成企業(yè)與農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的經(jīng)濟(jì)聯(lián)結(jié)體和利益分配長(zhǎng)效機(jī)制。大量實(shí)踐證明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)與前提,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)管理體制和運(yùn)行機(jī)制在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下得到創(chuàng)新,為農(nóng)民走向市場(chǎng)建起橋梁,有利于提高農(nóng)業(yè)比較效益,有利于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)化,有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣適用的科學(xué)技術(shù),是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變的有效途徑。⒏⒈3強(qiáng)烈輻射帶動(dòng)作用項(xiàng)目的實(shí)施,聯(lián)結(jié)分散的農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化種植,全面提高了農(nóng)民組織化程度,組織引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和專業(yè)協(xié)會(huì)等,增強(qiáng)農(nóng)民自我保護(hù)意識(shí),引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)、參與競(jìng)爭(zhēng),減少農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn);產(chǎn)業(yè)化公司充分發(fā)揮企業(yè)的帶動(dòng)和輻射效應(yīng),加快推進(jìn)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、企業(yè)化運(yùn)作,真正起到提升一個(gè)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、致富一方農(nóng)民的輻射帶動(dòng)作用。⒏⒈4提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)化、組織化程度新疆由于得天獨(dú)厚的生產(chǎn)條件,成為世界著名的瓜果之鄉(xiāng),但在國(guó)內(nèi)其他省份乃至國(guó)家的市場(chǎng)占有量卻很小,關(guān)鍵因素是儲(chǔ)藏保鮮問(wèn)題限制了新疆瓜果的上市期和上市量,近5年來(lái),由于國(guó)內(nèi)保鮮技術(shù)比較落后,進(jìn)口水果以其新鮮品質(zhì)高擠占國(guó)內(nèi)水果消費(fèi)市場(chǎng),具有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)道,世界發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)瓜果110公斤,而我國(guó)人均不到25公斤。新疆瓜果早已稱霸東南亞果品市場(chǎng),果品上市旺季,外商紛紛來(lái)疆搶購(gòu)。如果我們能在本地將地產(chǎn)果品儲(chǔ)藏一段時(shí)期,延長(zhǎng)果品市場(chǎng)應(yīng)期,并進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng),新疆果品的出口前景將會(huì)更好,所以有效解決果蔬保鮮問(wèn)題,對(duì)發(fā)展國(guó)內(nèi)乃至疆外水果消費(fèi)市場(chǎng)有很大的潛力。項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展將起到橋梁和紐帶作用,可以促進(jìn)當(dāng)?shù)馗咝?、?yōu)質(zhì)果蔬的生產(chǎn)和流通,更好的鏈接果蔬業(yè)的生產(chǎn)的消費(fèi)。項(xiàng)目的建設(shè)可以起到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)帶動(dòng)型作用,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,帶動(dòng)千家萬(wàn)戶果蔬種植,農(nóng)民致富奔小康,也帶動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而促進(jìn)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。⒏2農(nóng)民增收本項(xiàng)目以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,建設(shè)果蔬氣調(diào)保鮮庫(kù),對(duì)促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高人們生活質(zhì)量具有十分重要的意義;項(xiàng)目實(shí)施后,帶動(dòng)7500水果種植戶進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水果的種植與生產(chǎn),項(xiàng)目區(qū)每戶年新增收入3000元,帶動(dòng)運(yùn)輸、包裝等相關(guān)服務(wù)行業(yè)鏈從業(yè)人員達(dá)到10000人。 因此本項(xiàng)目實(shí)施是企業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑;本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)增加農(nóng)民收入,振興昌吉市及周邊市區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有十分重要的意義。第九章 可行性研究結(jié)論與建議⒐1可行性研究結(jié)論項(xiàng)目緊緊圍繞國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,抓住市場(chǎng)需求性,依托自身的人才高素質(zhì)、管理高水品和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和石河子大學(xué)的保鮮技術(shù),廠址所在地社會(huì)環(huán)境良好,建廠條件基本可滿足建設(shè)要求。項(xiàng)目的建設(shè)有利于昌吉州林業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)工程產(chǎn)業(yè)化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,同時(shí)將帶動(dòng)昌吉及新疆果蔬業(yè)種植和加工、儲(chǔ)藏業(yè)的發(fā)展,大大地促進(jìn)昌吉市的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高人民生活水平,增加農(nóng)民收入,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增強(qiáng)企業(yè)自我生存和自我發(fā)展的能力,具有十分重要的意義。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模適中,投資結(jié)構(gòu)合理,產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)前景。項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收效益率高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零,投資回收期短,并且具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)上述各章可行性分析研究,結(jié)論是項(xiàng)目可行。
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