平菇栽培技術(shù)-資料下載頁(yè)
2025-08-04 16:11本頁(yè)面
【正文】 治方法：增加空氣相對(duì)濕度，不使料面干燥，通風(fēng)時(shí)切勿讓風(fēng)直吹菇蕾或子實(shí)體。銹斑：平菇菌蓋、菌柄上產(chǎn)生銹褐色斑點(diǎn)。發(fā)生的原因，主要是通風(fēng)不良、濕度過(guò)大形成的。防治方法：加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度。（2）侵染性病害。干泡?。ê职卟。褐饕：ζ湔ＩL(zhǎng)。其癥狀為子實(shí)體表面產(chǎn)生白色絨毛狀菌絲，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，菌蓋萎縮、干裂。防治方法：降低溫度，加強(qiáng)通風(fēng)。病區(qū)噴2％甲醛液或1：500倍多菌靈。 蟲(chóng)害及其防治。（1）菌蛆。主要危害菌絲體或子實(shí)體。菌蠅、蚊等的幼蟲(chóng)都是白色或黃色沒(méi)有腳的小蛆，會(huì)蛀食子實(shí)體。防治方法：清除衰老的菌絲體；利用成蟲(chóng)趨光性，設(shè)殺蟲(chóng)燈進(jìn)行誘殺，或噴高效低毒農(nóng)藥，如敵百蟲(chóng)1000倍液噴射，能殺死幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵。（2）菌螨。屬于蜘蛛綱、蜱螨目的一些小蟲(chóng)，個(gè)體很小，黃白色，成堆時(shí)是淡黃褐色，像灰塵或米糠，繁殖力很強(qiáng)行動(dòng)迅速，會(huì)吃菌絲和菌蓋，造成菇蕾枯萎。防治方法：原料充分曬干，周?chē)h(huán)境噴敵敵畏，發(fā)生后用4％三氯殺螨醇乳劑800倍液噴灑。（3）跳蟲(chóng)。成蟲(chóng)有靈活的尾部，彈跳如蚤，咬食子實(shí)體。防治方法：％的魚(yú)藤精。九、適時(shí)采收在適宜條件下，平菇子實(shí)體原基形成到可采收大約一周。采收適時(shí)，菇肉鮮嫩，質(zhì)佳味甜，產(chǎn)量也高。采收過(guò)早，菇體發(fā)育不足，影響產(chǎn)量；過(guò)遲，菌蓋干縮，菇柄堅(jiān)硬，質(zhì)量下降。平菇菌絲生長(zhǎng)期一般為25～35天，字實(shí)體生長(zhǎng)期為85～95天，出菇4～6潮，生產(chǎn)周期為110～130天。平菇的采收標(biāo)準(zhǔn)是：菌蓋充分展開(kāi)，顏色由深變淺，孢子尚未放射，此時(shí)為最佳采收時(shí)期。蔬菜種子之平菇栽培技術(shù)
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