農(nóng)業(yè)固體廢棄物處理_第三章平菇栽培技術(shù)-資料下載頁(yè)
2025-01-21 14:24本頁(yè)面
【正文】 菌種帶菌； 防治：高溫堆肥 細(xì)菌病害 子實(shí)體上有黃色病斑，濕度大時(shí)呈巧克力色，有粘液和臭味； 發(fā)生規(guī)律：高溫高濕；菌蓋上有水膜； 防治：（ 1）高溫堆肥 （ 2）噴灑 100200單位的鏈霉素或 100200倍的漂白粉。 僵菇病 幼菇在分化前染病，很小就死亡，菌蓋直徑約1cm左右，整個(gè)菇體（菇叢）呈干、白、僵化狀，不軟、不腐、不臭，有的菌蓋表皮緊繃。 再不出菇。 病原不清 長(zhǎng)角跳蟲(chóng) 棲息陰濕的環(huán)境，取食菌皮、菌肉和孢子。濕度大時(shí)，聚集在菌蓋上，像煙灰一樣。 防治： 清潔菇床； 藥劑防治： %魚(yú)藤精 1%除蟲(chóng)菊 150200倍液； 80%敵敵畏乳油 1000倍液。 螨 培養(yǎng)料帶入菇房。 取食菌絲，造成菌絲萎縮，菇蕾死亡，能夠?qū)⒕z吃光，培養(yǎng)料變黑。 防治方法 高溫堆肥： 56h 50%二嗪磷乳油 200克拌料 /噸，覆膜悶12天。 80%敵敵畏乳油 /100m3. 誘殺。 眼菌蚊 發(fā)生規(guī)律 成蟲(chóng)在料面上產(chǎn)卵，幼蟲(chóng)取食培養(yǎng)料和菌絲，造成菌絲萎縮，菇蕾死亡，幼蟲(chóng)還蛀食子實(shí)體，導(dǎo)致腐爛。 防治： %溴氰菊酯乳油20223000倍噴灑。 注意：採(cǎi)菇前 710天禁止使用。 癭蚊 幼蟲(chóng)取食培養(yǎng)料和菌絲，造成菌絲萎縮，菇蕾死亡，幼蟲(chóng)取食子實(shí)體菌皮，在菌蓋與菌柄處長(zhǎng)聚集大量幼蟲(chóng)。 防治方法：同前。 蚤蠅 成蟲(chóng)在料面上產(chǎn)卵，幼蟲(chóng)取食培養(yǎng)料（變黑）和菌絲，造成菌絲萎縮，菇蕾死亡，幼蟲(chóng)蛀食子實(shí)體基部，導(dǎo)致變褐色、枯萎、腐爛。 防治：同前。 第四章 蘑菇 栽培最廣，總產(chǎn)量最多的菇類。 1650年法國(guó)最早栽培成功。 30年代，有日本傳入我國(guó)。現(xiàn)在在產(chǎn)區(qū)西歐、北美、亞太地區(qū)， 80多個(gè)國(guó)家栽培。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 100克鮮菇：蛋白 ，脂肪 ，糖 ，纖維素 ，磷110mg，鐵 ，Vc3mg,煙酸 第一節(jié)生物學(xué)特性 分類：擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、傘菌科、蘑菇屬。 形態(tài)特征 包括白色、棕色、奶油色三系。 營(yíng)養(yǎng)體 菌絲白色、分枝、有隔，初期蛛網(wǎng)狀，后期發(fā)育成菌絲束。 菌蓋：半球形、 515cm、菌褶離生，菌褶邊緣齒狀，棒狀擔(dān)子，著生 2個(gè)擔(dān)孢子，也有 8個(gè)擔(dān)孢子的。比例分別為 3%， %， %，%， %。 孢子：橢圓形， 。初期白色，后期褐色。 同種配合 三、生長(zhǎng)條件
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