【正文】 , 冬菇(10隻),果皮(1個(gè)), 水(10碗)做法：紅棗去核, 合桃出水, 冬菇, 果皮浸軟, 將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可83. 風(fēng)栗健脾湯功效：補(bǔ)腎止瀉, 益腸增氣, 強(qiáng)壯助消化材料：栗子(四兩), 燉雞(半隻), 淮山(一兩), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻),水(13碗)做法：燉雞切塊, 冬菇浸軟, 紅蘿蔔去皮切塊. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可84. 花旗參杞子百合湯功效：潤(rùn)肺養(yǎng)胃, 生津解燥, 明目緩胸肺, 開(kāi)肝鬱補(bǔ)腸胃材料：花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗)做法：花旗參, 燉肉切片. 將材料洗淨(jìng)放入大燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可85. 花旗參西瓜皮雲(yún)茯苓湯功效：解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜材料：花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲(yún)茯苓(一兩), 鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊), 水(適量)做法：將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi)用慢火煲2小時(shí)即可86. 蕃茄皮蛋湯治小便黃功效：適合夏天, 解暑清熱, 治口渴火燥小便黃材料：蕃茄(十兩), 皮蛋(4隻), 綠色蔬菜(三兩), 薑(3片), 水(適量)做法：蕃茄去皮切塊, 皮蛋去掉外殼切塊, 菜洗淨(jìng)切段. 水滾後下材料, 滾20分鐘, 加鹽調(diào)味即可87. 金菇芽菜燉肉湯功效：健脾開(kāi)胃, 去濕除煩, 更可消除疲勞, 暢通小便, 可預(yù)防肝臟疾病和降低膽固醇材料：金菇(1扎), 大豆芽菜(四兩), 燉肉(2 塊), 薑(4片), 水(適量)做法：燉肉切片, 大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾, 再下其他材料再滾10分鐘, 加鹽即成88. 玉竹煲沙參湯功效：降血壓, 補(bǔ)中氣, 潤(rùn)肺, 化痰止熱咳, 平肝燥. 適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士材料：玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)做法：將材料洗淨(jìng), 水滾後下, 用慢火煲1小時(shí), 加鹽即成89. 海底椰滋陰養(yǎng)腎湯功效：滋陰養(yǎng)腎, 潤(rùn)肺養(yǎng)顏, 強(qiáng)身健體材料：海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無(wú)花果(8粒), 栗子(10粒), 水(適量)做法：將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi), 水滾後轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可90. 大芥菜煲蕃薯薑湯治感冒功效：健胃生津, 通暢胃腸, 強(qiáng)身健體適合感冒風(fēng)寒, 惡寒, 無(wú)汗, 大便不暢, 食慾不振人士材料：大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 薑(4片), 水(適量)做法：大芥菜洗淨(jìng)切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi)滾20分鐘, 加鹽即可91. 慈菇煲湯袪濕利尿功效：預(yù)防貧血, 抵抗力弱所引起之水腫, 便秘及腳氣病, 能解毒涼血, 消除疲勞, 促進(jìn)食慾, 治肺熱肺燥材料：慈菇(半斤), 土茯苓(一兩), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 薑(2 片), 水(適量)做法：慈菇去皮切厚塊, 將材料洗淨(jìng)放進(jìn)煲內(nèi), 水滾後轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可92. 椰子燉北菇功效：強(qiáng)胃, 十二指腸, 補(bǔ)血, 滋腎, 強(qiáng)身材料：大椰子(1個(gè)), 黃耳(4隻), 冬菇(4隻), 淮山(4片), 紅棗(10粒), 杞子(1茶匙), 滾水(適量)做法：椰子開(kāi)蓋, 倒去內(nèi)裏的水, 將材料洗淨(jìng)浸軟後全放進(jìn)注滿滾水的椰子內(nèi), 蓋上椰蓋並放入煲內(nèi)用慢火燉3小時(shí)即成93. 淮山燉香菇素雞功效：補(bǔ)血, 明目, 滋腎, 強(qiáng)身材料：淮山(一兩), 燉雞(四份一隻), 杞子(1湯匙), 圓肉(一兩), 當(dāng)歸(5片),紅棗(10粒), 滾水(4碗)做法：燉雞切塊, 紅棗去核, 將材料洗淨(jìng)後放進(jìn)大燉盅內(nèi)用慢火燉2小時(shí), 加鹽即可94. 髮菜眉豆花生湯功效：補(bǔ)血烏髮, 通便利尿, 化痰止咳, 解毒滋補(bǔ), 滋陰補(bǔ)腎潤(rùn)膚, 健脾益氣, 補(bǔ)腳氣消腫材料：髮菜(浸軟1碗), 眉豆花生(各二兩), 冬菇(10隻), 燉肉(3塊), 果皮(1個(gè)),紅棗(15粒), 水(12碗)做法：冬菇浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨(jìng)後放進(jìn)煲內(nèi), 水滾後轉(zhuǎn)用慢火煲2小時(shí), 加鹽即可95. 闔家補(bǔ)身湯材料：燉雞(半隻), 紅棗(20粒), 雲(yún)苓(二兩), 茨實(shí)(二兩), 薑(4片), 水(12碗)做法：紅棗去核, 燉雞切塊. 將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可96. 白果腐竹湯功效：強(qiáng)肺益氣, 補(bǔ)腸胃, 補(bǔ)充體力強(qiáng)身材料：白果(三兩), 腐竹(2塊), 百合(二兩), 黃豆(三兩), 薑(2片), 水(12碗)做法：白果去殼再出水去衣, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可97. 五色豆湯功效：多飲強(qiáng)身保健材料：紅豆綠豆(各一兩), 黃豆黑豆(各二兩), 眉豆(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個(gè)), 水(10碗)做法：黃豆, 黑豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可98. 補(bǔ)健湯功效：滋養(yǎng)強(qiáng)壯, 助消化, 明目, 平血壓, 強(qiáng)筋骨材料：淮山(4片), 杞子(1茶匙), 白蓮子(15粒), 栗子(5粒), 冬菇(4隻), 水(6碗)做法：將材料洗淨(jìng)放入煲內(nèi)用6碗水煎至2碗水, 加鹽即可99. 木瓜蕃薯南北杏湯材料：木瓜(一斤), 蕃薯(半斤), 南北杏(二兩), 無(wú)花果(8粒), 黃豆(三兩), 薑(4片), 水(12碗)做法：木瓜去皮去核切塊, 蕃薯去皮切塊, 無(wú)花果一開(kāi)二, 將材料洗淨(jìng)後放進(jìn)煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí), 加鹽即可100. 南瓜營(yíng)養(yǎng)湯材料：南瓜(一斤), 蕃茄(2個(gè)), 波菜(四兩), 罐頭紅腰豆(3湯匙), 薑(4片), 水(適量)做法：南瓜, 蕃茄去皮切塊, 波菜洗淨(jìng)切段, 南瓜煮腍, 將南瓜, 菠菜, 蓄茄, 薑放入攪拌機(jī)內(nèi)加水打碎待用. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉, 牛油, 水煮成糊, 再加入打碎了的材料拌勻煮滾, 加入紅腰豆, 鹽即成101. 蠶豆雪菜湯材料：去衣蠶豆(五兩), 雪菜(二兩), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(5隻), 薑(4片), 水(8碗)做法：雪菜洗淨(jìng)切段, 紅蘿蔔去皮切方塊, 冬菇浸軟切粗粒, 將材料洗淨(jìng)後放進(jìn)煲內(nèi), 水滾後轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí), 加鹽即可102. 青豆湯材料：實(shí)青豆(半碗), 蕃茄(2個(gè)), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(8隻), 薑(4片), 水(10碗)做法：紅蘿蔔去皮切粒, 蕃茄切塊, 冬菇浸軟切粒, 將材料開(kāi)鑊爆香後放進(jìn)煲內(nèi), 水滾後轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí), 加鹽即可103. 南瓜海帶湯功效：南瓜味甘, 性寒, 含維生素B, C, 營(yíng)養(yǎng)豐富, 能充飢去熱, 除蟲(chóng)定喘 加海帶可減肥, 去脂肪膽固醇, 降血壓適合肥胖高血壓者長(zhǎng)期飲用, 功效更勝服藥材料：南瓜(一斤), 海帶(四兩), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(10碗)做法：南瓜去皮去核切塊. 海帶洗淨(jìng)浸軟切段出水, 水滾後材料用慢火煲2小時(shí), 加鹽即可