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正文內(nèi)容

巴士餐飲有限公司創(chuàng)業(yè)策劃書-資料下載頁

2025-08-03 03:58本頁面
  

【正文】 及國家相關的法律法規(guī),使用合理的會計科目、準確的會計程序、進行會計的確認與計量,編制符合法律規(guī)范的會計憑證和會計報表及相關的財務資料,并保證財務會計資料的安全性。2. 做好財務分析,以滿足公司管理和決策需要。財務管理部門要認真做好每年、每季、每月的財務分析報告,同時根據(jù)實際需要及時準確的提供公司所需的會計信息,并提出相應的建議,便于管理階層迅速做出改進和調(diào)整。3. 做好財務預算和差額分析,以確保資金的合理、高效運用及周轉(zhuǎn)。財務管理部門要通過對公司資金收入、資金支出進行認真分析、預算,編制每年、每季、每月、每周的資金運用預算計劃,對于差額進行分析,及時報告給管理部門以調(diào)整預算計劃或改進實際的資金運用方式。4. 嚴格執(zhí)行費用管理制度,減少或避免不必要的費用支出。財務管理部門要制訂嚴格、合理的費用控制制度和執(zhí)行措施,控制不合理的費用支出。5. 公司應與銀行、證券機構、政府部門以及與本公司業(yè)務相關的企業(yè)等建立良好的合作關系,確立良好的商業(yè)信譽。6. 合理使用用友及kingdee等財務軟件,為公司的管理和決策提供及時準確的財務信息。7. 做好企業(yè)內(nèi)部審計工作,進一步監(jiān)督和完善企業(yè)的內(nèi)部財務管理工作,更好的實現(xiàn)企業(yè)的目標。8. 做好與公司經(jīng)營管理相關的其它財務會計方面的工作。(二) 公司財務管理的組織結構 會計主管人員 會計稽核 出納會計機構負責人董事會財務執(zhí)行總監(jiān)內(nèi)部審計委員會圖38:公司財務管理組織結構(三) 財務部門權責明晰制 財務部門權責明晰制是要強化財務部門每一位員工認真對待自己的工作任務,全力以赴做好每次工作。權責明晰制的設置原則是采用作業(yè)法,劃分每個工作的環(huán)節(jié),對每個員工的任務具體化、明細化、清晰化以可以合理追究責任和執(zhí)行獎勵。各財務人員在明確自己職責的前提下,要從公司整體利益出發(fā)、互相協(xié)作、互相監(jiān)督,緊密配合,為公司提供及時、準確、有用、可靠的財務信息。(四) 公司各項費用的內(nèi)部控制公司的經(jīng)營特點決定公司會發(fā)生大量的營業(yè)費用,嚴格執(zhí)行控制費用制度,使費用合理有效的發(fā)生對于企業(yè)的資金高效運轉(zhuǎn)和企業(yè)的健康發(fā)展起到很重要的作用。為了避免不合理、不必要的費用發(fā)生,財務部門要嚴格審核費用發(fā)生的合理性與相關性,費用的數(shù)量是否合理,是否與公司的業(yè)務相關,采用作業(yè)成本法多費用的發(fā)生進行預算,分析差額,對于虛假行為給予嚴懲。(五) 加強公司的內(nèi)部財務管理控制力度財務管理階層應強化內(nèi)部控制的意識,嚴格遵循相關的公司章程及法律法規(guī),提供合理、合法、準確、可靠的財務報告幾相關資料,制造一個積極、健康的企業(yè)文化氛圍,促使企業(yè)高效運營。三、 人力資源規(guī)劃(一) 人才選拔人才是先進生產(chǎn)力的代表,也是企業(yè)不斷發(fā)展壯大的根本保證。在人才的選拔問題上將打破傳統(tǒng)的用人觀念。以德才兼?zhèn)錇榍疤幔灾R、能力和業(yè)績?yōu)橹饕獦藴?,面向社會各界招收?yōu)秀人才。(二) 員工的薪酬制度 為激勵員工,公司的薪酬將采用基本崗位工資制度和績效考核制度相結合的方法。通過對市場薪酬數(shù)據(jù)和本公司的薪酬情況確定員工的薪酬水平。(三) 員工的獎勵制度薪酬管理體系經(jīng)濟性薪酬非經(jīng)濟性薪酬獎勵薪酬福利基本工資工作認可工作環(huán)境晉升機會學習機會為調(diào)動員工的工作積極性,保持工作的激情,公司將制定一系列員工激勵制度,對于有突出貢獻、工作認真負責、塌實能干的員工實行精神上和物質(zhì)上的獎勵。具體獎項有:“最佳貢獻獎”、“最佳業(yè)績獎”、“最佳出勤獎”、“優(yōu)秀員工獎”、“最佳團隊獎”、“銷售精英”、“技術精英”、“最佳新人獎”等一系列獎項。獎勵方式有:公告通知、大會表揚、頒發(fā)證書、獎金等形式。四、 企業(yè)文化企業(yè)文化是企業(yè)獲取力量的源泉,激烈的競爭中,企業(yè)沒有自己的文化將是一盤散沙、一事無成。因此企業(yè)文化對企業(yè)的發(fā)展起著不可忽略的作用。本公司在起步階段,良好的企業(yè)文化將對員工起到良好的激勵作用。這階段公司把企業(yè)精神和企業(yè)的共同價值觀作為企業(yè)文化建設的核心,把加強企業(yè)的凝聚力和向心力作為文化建設的目標。在公司創(chuàng)立伊始,就應將公司宗旨、公司使命在公司內(nèi)部和外部進行傳播,確定講求經(jīng)濟效益,重視生存意識謀求生存發(fā)展的理念,開拓創(chuàng)新、銳意進取、團結協(xié)作的企業(yè)精神。(一)遠景:時光巴士引領中國飲食業(yè)市場的新風尚1. 以長遠的眼光,將環(huán)保、個性化的理念貫徹到門店的經(jīng)營中,在中國形成一個新的龐大的市場。、2. 創(chuàng)意經(jīng)營,樹立企業(yè)形象和維護企業(yè)聲譽。3. 堅持“顧客第一,創(chuàng)意服務”的宗旨,做到顧客滿意與喜愛。4. 重視公司各員工的利益,重視員工的精神上和物質(zhì)上的需求,做到員工和公司同發(fā)展。(二)使命:通過時光巴士主題餐廳打造個性餐飲新風尚,提升當代人的飲食品質(zhì)。1. 時光巴士主題餐廳所倡導的環(huán)保理念,向服務對象傳遞了可持續(xù)發(fā)展,循環(huán)利用的概念。2. 時光巴士特有的懷舊的個性化風格,為顧客帶來了對過往的回憶,在豐富顧客的物質(zhì)世界的同時,也豐富了顧客的精神世界。3. 時光巴士向顧客提供綠色食品,使門店的所有員工成為顧客的“營養(yǎng)師”,促進服務對象的飲食品質(zhì)。(三)價值觀:誠信 創(chuàng)新 共享 價值 責任1. 誠信:講信用。公司對顧客守信,公司對員工守信,員工對公司守信2. 創(chuàng)新:力求創(chuàng)新。產(chǎn)品創(chuàng)新,服務創(chuàng)新,經(jīng)營創(chuàng)新3. 共享:公司團隊共享成就,公司與顧客分享品質(zhì)4. 價值:實現(xiàn)公司價值,實現(xiàn)員工的個人價值,實現(xiàn)產(chǎn)品與服務的價值。5. 責任:公司對顧客負責,公司對員工負責(四)企業(yè)精神:服務精神 創(chuàng)新精神 團隊精神 學習精神 拼搏精神 1. 服務精神:是公司樹立企業(yè)聲譽和企業(yè)形象的保證。公司所有員工秉著服務精神,向廣大顧客提供高品質(zhì)服務。2. 創(chuàng)新精神:是公司的靈魂。公司員工堅持創(chuàng)新精神,向顧客提供創(chuàng)新的就餐環(huán)境,創(chuàng)新的服務,創(chuàng)新的經(jīng)營模式。3. 團隊精神:是公司協(xié)調(diào)運行的重要因素。通過溝通、協(xié)調(diào)、合作、競爭,營造上下企業(yè),共同發(fā)張的良好企業(yè)氛圍。4. 學習精神:是公司員工成功的源泉。要敢于學習、善于學習,要在變化中學習與適應,在適應中生成與發(fā)展,把主動學習、善于學習視作一種工作能力。5. 拼搏精神:是公司高效運作的根本要求。員工堅韌不拔,敢于面對工作中所遇到的各種苦難,為公司拼搏,為個人價值的實現(xiàn)而拼搏,為提供顧客高品質(zhì)服務而拼搏。(五)經(jīng)營理念1. 出品的形式統(tǒng)一化、質(zhì)量標準化、品種創(chuàng)新化。2. 服務的規(guī)范化、人性化、即:品質(zhì)有標準、服務無極限。3. 企業(yè)經(jīng)營策略的制訂以顧客為中心,保持對顧客需求的敏感度,不斷提高服務質(zhì)量。時刻遵循顧客為企業(yè)的上帝。4. 因時而變,因地而變,永續(xù)經(jīng)營。5. 保持高度的危機意識,準確把握市場信息,有效降低經(jīng)營風險。6. 以良好的機制和制度,保持公司的技術活力、競爭活力和成長活力。7. 以顧客價值、社會價值、員工價值的最大化創(chuàng)造公司價值的最大化。第九章 風險分析一、 市場風險(一) 市場接受風險由于我們的時光巴士餐廳剛推出市場,很多顧客之前沒有聽說過,而聽說過的顧客也只局限于以往餐飲的觀念中,本餐廳的特色與具體的優(yōu)勢情況則不甚了解,這就使本餐廳特色活動和運營造成一定的影響。針對這種情況,我們首先是派營銷人員拜訪目標顧客,向他們介紹餐廳,打開市場知名度。加大宣傳力度,利用海報,傳單等形式進行宣傳。(二) 競爭風險隨著經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲業(yè)不斷發(fā)展,越來越多的餐飲業(yè)發(fā)展起來,我們可能會出現(xiàn)結構單一與服務不完善等缺點,另外市場上還可能會出現(xiàn)類似的餐飲形式,搶占我們的市場份額,這樣我們的餐廳競爭優(yōu)勢將會明顯減弱??紤]到這些風險,我們要及早采取措施預防和及時應對。首先在進入市場時,利用顧客先入為主的消費心理,實行各類促銷優(yōu)惠活動,首先建立一定的消費群體,打響知名度,建立良好的口碑,迅速建立穩(wěn)定、長期的客戶人群。同時積極與學生組織等合作,取得口碑優(yōu)勢。最后,餐飲種類與服務上要不斷更新,通過吸引大量客戶,集成消費,降低成本,將餐飲種類與服務競爭優(yōu)勢從創(chuàng)新轉(zhuǎn)向成本優(yōu)勢。二、 財務風險財務風險是公司自始至終面臨的一種客觀事實,公司財務結構不合理、融資不當會使公司可能喪失償債能力,繼而虧損直至破產(chǎn),在這個階段創(chuàng)業(yè),更好客觀地認識財務風險,采取合理的方法避開或是把風險降得最低。負債經(jīng)營是現(xiàn)代企業(yè)應有的經(jīng)營策略,通過負債經(jīng)營可以彌補自有資金的不足,還可以用借貸資金來實現(xiàn)盈利。公司融資產(chǎn)生的財務杠桿作用猶如一把雙刃劍,我們要合理地運用財務杠桿。經(jīng)過多方面的考慮,公司會面臨如下風險。(一) 籌資風險建立一個餐飲業(yè)公司,無疑要花費精力在餐飲種類創(chuàng)新和服務的完善,面臨籌資風險??紤]到我們本身是大學生,沒有工作、積蓄也不多,充分利用自有的資金,加強自有資金的管理,減少不必要的支出;選擇合理的資本結構,在充分利用財務杠桿作用的同時,選擇總風險最低的最佳融資;選擇多種融資渠道,定位于各餐飲服務業(yè)等。(二) 投資風險公司成立初期,我們將資金用于對內(nèi)投資,購買餐飲用具、實體店的設置等等,這相當于摩天大樓的地基,有一定的基礎才能實現(xiàn)獲利。公司成立直至穩(wěn)步發(fā)展,進入成熟期,我們進行對外投資,這更有利于公司的發(fā)展。(三) 資金收回的風險公司是以盈利為目的的,我們餐飲公司的客戶群針對的是浙師大學生和周邊的居住戶。學生喜歡新奇的事物,也喜歡時尚創(chuàng)新的因素。周邊的居住戶,由于地理位置近,需要實惠美味的餐飲。時光巴士的新型餐飲理念又是新型的服務理念,需要不斷創(chuàng)新,加強自身的吸引力度,抓住更多的消費的眼光和胃。三、 管理風險(一) 領導風險管理者的素質(zhì)(性格、專業(yè)知識、領導能力等)的缺乏對企業(yè)的創(chuàng)新、指揮起阻礙作用。對此,本公司在招聘時就設定適度的性格條件,提高門檻。選拔吃苦耐勞的人員。同時在工作中不斷考察管理者工作能力和業(yè)績。一旦發(fā)現(xiàn)不能勝任崗位者將及時做出相應的人員調(diào)整。(二) 決策風險管理者過分依賴以往經(jīng)驗,盲目自信,執(zhí)意孤行或優(yōu)柔寡斷等導致公司的決策失誤。針對此類問題,本公司將制定合理的監(jiān)督機制,確保管理者與管理者之間,管理者與員工之間互相監(jiān)督,此外公司的各項重大決策將由公司高層管理人員以及員工代表共同商討后決定,避免因個人主觀意見而出現(xiàn)決策失誤。(三) 人員風險由于公司員工對公司不負責、不盡職等導致公司的人員的流失、商機的泄露或延誤等。對此,一方面,公司將大力建設公司內(nèi)部文化,使每一位公司員工樹立公司主人翁觀念,增強其對公司的忠誠度與向心力,在經(jīng)濟條件允許的情況下,適當提高員工薪酬,增加企業(yè)凝聚力。另一方面,公司會努力為員工事業(yè)發(fā)展提供良好的平臺與空間,減少公司實體對于員工的束縛,加大工作自由度,同時建立良好的獎懲機制,鼓勵員工發(fā)揮創(chuàng)造力,提高企業(yè)的活力,為高速發(fā)展奠定基礎。(四) 組織結構風險由于組織機構不完善,分工不夠細致、越權現(xiàn)象或人員結構松散所導致的內(nèi)部協(xié)調(diào)混亂,工作效率低下等問題。本公司將隨著公司的發(fā)展與業(yè)務的需求變化不斷調(diào)整和完善組織機構,合理分工,加強各部門的溝通與協(xié)作,提高工作效率,并一直堅持定崗定責的原則,防止超越權限的事情發(fā)生而導致組織協(xié)調(diào)混亂。38
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