酒吧經營模式計劃書-資料下載頁
2025-08-02 22:19本頁面
【正文】 員21500=3000元，小吃果盤制作員2000元%水電費%設備維護、維修費，折舊費和不可預見費%房租費（暫定）暫定2%合計6100%根據上面的數據，月營業(yè)額為6萬元時，能保證酒吧保本，所以酒吧期望的月營業(yè)額要超過6萬元才能盈利。下面為滄源唯一一家慢搖吧調查情況名稱：騎士慢搖吧地點：項目部旁邊50m面積：300㎡桌位：23（包括包間和散座在內）人員配備情況：收銀1名，保安2名，DJ及燈光、音響師3名，服務人員5名，無領舞人員、調酒師和表演月營業(yè)額：平均月營業(yè)額23萬元燈光、音響、桌椅、室內裝飾等硬件設施：燈光和音響數量上比考班格多，但質量上欠缺，桌椅及沙發(fā)均比較破舊，室內裝飾也顯陳舊跟單調，酒杯、煙灰缸等小件物品質量不好酒水調查情況：有150元百威、嘉士伯（聽裝）和120元雪花、燕京（聽裝）兩種價位的酒水，無小吃、果盤、飲料優(yōu)勢：全新的燈光，音響，LED等設備，設施相比騎士更佳。 場地容量更大，室內裝飾更加理想，加上外面的休息，聊天長廊，可以提供給顧客一個全新的交流休息平臺。 與滄源最具品味的四棟茶室和周邊怡人環(huán)境的環(huán)抱給考班格增加時尚，年輕的品味，足以吸引本地及外地游客。劣勢：對酒吧系統(tǒng)管理經驗處于摸索階段，需外招一名具備酒吧管理經驗的人員 ?？及喔窀浇形撮_發(fā)完全，人流量及配套還未健全。 考班格廁所容量太小，不能滿足其需求。我們也是懷著一顆創(chuàng)業(yè)的夢想，想通過這個平臺來實現自己的價值，同時也可以把這個地段抄熱給公司帶來更大的經濟效益，前期我們做了很多的準備工作，去走訪了很多酒吧，也做了很多的市場調研，我們是很真誠，很認真的對待這個事情，我們追隨公司，順應公司的發(fā)展，我相信我們自己做比別人做更懂公司的經營理念，更能做的更好，給公司以及個人都能帶來更好的口碑。 但是以上計劃書是在相比成熟的經營模式下經營，鑒于我們這個地段還未抄熱，周圍交通以及宣傳力度還有待完善，所以我們也希望公司在租金方面能夠緩解下我們的壓力，這樣我相信更能激發(fā)員工的積極性和歸屬感，希望公司領導看過我們的計劃書，能考慮我們的想法，能贊同我們的經營。 策劃人：桂強 蔣龍 段冰 策劃日期：2013/5/7至2013/5/14提交日期：2013年5月14
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