華博國際酒店質(zhì)檢部管理制度手冊(cè)-資料下載頁
2025-05-30 21:46本頁面
【導(dǎo)讀】店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的來源、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益，關(guān)系到企業(yè)的興衰。酒店的生命，而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。酒店各級(jí)質(zhì)量督導(dǎo)人員的任務(wù)和宗旨，就是嚴(yán)格按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)管理酒店，及時(shí)指出并改進(jìn)存在的問題，以實(shí)現(xiàn)全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。落實(shí)情況等方面實(shí)施質(zhì)量檢查，并有權(quán)開具質(zhì)檢獎(jiǎng)、懲通知單。，安全保障消防工作進(jìn)行監(jiān)督。，環(huán)境衛(wèi)生情況做出書面報(bào)告呈送總經(jīng)理。合實(shí)際地提出合理化建議和處理措施。范；建議制止不符合質(zhì)量要求的服務(wù)、商品等賣品售給賓客。事件的再次發(fā)生。對(duì)酒店各部門工作的檢查權(quán)；依據(jù)酒店規(guī)章制度對(duì)員工因違紀(jì)有處罰權(quán)；３、作詳細(xì)檢查記錄，發(fā)現(xiàn)重大、緊急問題后及時(shí)通知所在部門,及時(shí)解決整改。９、對(duì)當(dāng)日行進(jìn)培訓(xùn)的部門進(jìn)行專項(xiàng)跟蹤質(zhì)檢。
【正文】 質(zhì)檢時(shí)間 : 月 日 時(shí) _ 月 日 時(shí) 本周質(zhì)檢主題 部門 存在不符合規(guī)范的問題 處理措施 復(fù)查結(jié)果 注 :此表用于質(zhì)檢部每日每班內(nèi)部記錄。 質(zhì)檢報(bào)告 N0： 001 檢查時(shí)間： 檢查內(nèi)容： 復(fù)查時(shí)間： 參加人員： 抄 報(bào)： 抄 送： 房務(wù)部 餐飲部 行政部 工程部 營(yíng)銷部 財(cái)務(wù)部 保安部 執(zhí)行總經(jīng)理 ： 大連華博國際酒店部門培訓(xùn)督導(dǎo)表 培訓(xùn)部門 培訓(xùn)課題 培訓(xùn)日期 培訓(xùn)人 培訓(xùn)方式 培訓(xùn)起止時(shí)間： 培訓(xùn)地點(diǎn) 受訓(xùn)人數(shù) 培訓(xùn)質(zhì)量： 備注： 注：備注一欄可填寫受訓(xùn)員工意見、本次培訓(xùn)的優(yōu)、缺點(diǎn)、員工掌握程度等。 大連華博國際 酒店部門培訓(xùn)督導(dǎo)表 注：備注一欄可填寫受訓(xùn)員工意見、本次培訓(xùn)的優(yōu)、缺點(diǎn)、員工掌握程度等。 培訓(xùn)部門 培訓(xùn)課題 培訓(xùn)日期 培訓(xùn)人 培訓(xùn)方式 培訓(xùn)起止時(shí)間： 培訓(xùn)地點(diǎn) 受訓(xùn)人數(shù) 培訓(xùn)質(zhì)量： 備注： 質(zhì)檢報(bào)告 N001 檢查時(shí)間： 檢查內(nèi)容： 復(fù)查時(shí)間： 參加人員： 抄 報(bào)： 抄 送： 房務(wù)部 餐飲部 行政部 工程部 營(yíng)銷部 財(cái)務(wù)部 保安部 總經(jīng)理批示： 部門 檢 查 內(nèi) 容 第 一 責(zé)任人 復(fù)查時(shí)間 是否 整改 員工（表揚(yáng)）獎(jiǎng)勵(lì)通知單 部門： 日期： 姓名 員工工號(hào) 職務(wù) 獎(jiǎng)勵(lì)日期 一、 獎(jiǎng)勵(lì)詳情 二、 根據(jù)上述情況建議給予員工 如下獎(jiǎng)勵(lì)： □ 口頭表揚(yáng) □ 書面表揚(yáng) □ 部門加分表揚(yáng) □ 分?jǐn)?shù)： □ 部門現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì) □ 金額： □ 酒店加分表揚(yáng) □ 分?jǐn)?shù)： □ 酒店現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì) □ 金額： □ 其它獎(jiǎng)勵(lì) 總經(jīng)理： 員工簽認(rèn)： 部門領(lǐng)導(dǎo) /質(zhì)檢部：
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