【總結(jié)】橡膠加工工藝學(xué)—RubberProcessingTechnology主講人:劉繼濤Email:單位:濟(jì)南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院橡膠加工工藝學(xué)——RubberProcessingTechnology第五章防老劑2?第一節(jié)橡膠老化的基本概念及過程?第二節(jié)防老劑的品種和類型?第
2025-01-05 04:19
【總結(jié)】復(fù)習(xí)思考題第一章果蔬加工保藏原理及預(yù)處理1、簡述糖、果膠、有機(jī)酸、維生素、含氮物質(zhì)、色素、單寧、芳香物質(zhì)等果蔬主要化學(xué)成分的加工特性。1.單糖、雙糖、多糖的某些加工特性a糖是果蔬體內(nèi)貯存的主要營養(yǎng)物質(zhì),是影響果蔬制品風(fēng)味和品質(zhì)的重要因素;b糖是微生物的主要營養(yǎng)物質(zhì),結(jié)合果蔬含水量高的特點(diǎn),加工中應(yīng)注意糖的變化及衛(wèi)生條件,c還原糖與氨基化合物d糖
2025-08-05 08:29
【總結(jié)】第二章活性多糖第二節(jié)真菌多糖真菌多糖具有特殊的生理功能作用機(jī)理:活化巨噬細(xì)胞刺激抗體產(chǎn)生,提高人體免疫能力,且具備很強(qiáng)的抗腫瘤活性。比從動物血液中提取的免疫球蛋白有更大的實(shí)用性。一、真菌多糖的抗腫瘤活性(一)香菇多糖1969年,日本人千原發(fā)現(xiàn)臨床結(jié)果:2mg/kg腹腔注射,5天。對肉瘤S180的抑制率達(dá)83%。
2025-06-27 11:59
【總結(jié)】《數(shù)控維修技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程類別專業(yè)技能課適用專業(yè)機(jī)電一體化建議學(xué)時34學(xué)時學(xué)分制定單位電氣專業(yè)部制定日期2015年3月6日一、課程性質(zhì)本課程是高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)課程。通過對數(shù)控系統(tǒng)的組成、數(shù)控加工編程、計(jì)算機(jī)數(shù)控裝置的軟硬件、進(jìn)給伺服系統(tǒng)、數(shù)控機(jī)床特有的機(jī)械結(jié)構(gòu)等內(nèi)容的學(xué)習(xí),較全面地了解
2025-07-14 22:05
【總結(jié)】第一章天然香料的發(fā)展歷史和天然香料生產(chǎn)概況第一節(jié)天然香料的發(fā)展歷史一、古代香料的啟蒙階段古代人們開始應(yīng)用香料是起源于天然香料。在公元前人們已廣泛利用香料植物進(jìn)行薰香,并在宗教祭祀活動中使用。英文的“Perfume”(香料),德文Parfwn,法文Pafum,俄文Парфнм,都是來自拉丁語?PevFumum'?,相當(dāng)于英文“T
2024-10-31 09:33
【總結(jié)】......石泉職業(yè)技術(shù)教育中心《數(shù)控銑/加工中心操作與編程》課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)參考...
2025-07-14 22:04
【總結(jié)】《數(shù)控編程與零件加工》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱:數(shù)控編程與零件加工課程編碼:060254適用專業(yè):數(shù)控技術(shù)專業(yè)、機(jī)械制造及自動化專業(yè)、模具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)學(xué)時:144學(xué)分:8開設(shè)學(xué)期:第學(xué)期課程類型:專業(yè)基礎(chǔ)課編寫執(zhí)筆人
2025-07-14 18:58
【總結(jié)】食品工藝學(xué)課程教案14第一篇食品加工與保藏原理第一章食品的輻照第一節(jié)概述一、食品輻照的意義及其特點(diǎn)食品輻照是利用射線照射食品(包括原材料),延遲新鮮食物某些生理過程(發(fā)芽和成熟)的發(fā)展,或?qū)κ称愤M(jìn)行殺蟲、消毒、殺菌、防霉等處理,達(dá)到延長保藏時間,穩(wěn)定、提高食品質(zhì)量目的的操作過程。自19世紀(jì)末(1895年)倫琴發(fā)現(xiàn)X-射線后,Mink(1896)就提出了X
2025-06-07 05:24
【總結(jié)】果蔬加工工藝學(xué)食品學(xué)院食品工藝教研室陳國剛第一章果蔬加工保藏原理及預(yù)處理教學(xué)目標(biāo):1、了解果蔬原料的加工特性,熟悉果蔬的主要化學(xué)成分與加工的關(guān)系。2、了解食品敗壞的原因,掌握根據(jù)保藏原理劃分的果蔬加工保藏的主要方法。3、熟悉果蔬加工原料預(yù)處理的基本工藝方法。4、熟練掌
2025-07-19 20:05
【總結(jié)】《食品工藝學(xué)》課程論文面制品加工技術(shù)研究(字體字號)ResearchinprocessingtechniquesofStaplePastry姓名:蔣瑩學(xué)號:20090412340008學(xué)院:
2025-05-30 22:46
【總結(jié)】化工工藝學(xué)課程簡介《化工工藝學(xué)》是化工及相關(guān)專業(yè)一門重要技術(shù)基礎(chǔ)課?!痘すに噷W(xué)》課程適應(yīng)高等教育發(fā)展需要,以培養(yǎng)高等工程技術(shù)應(yīng)用性人才為目標(biāo),以化工工藝為主線,突出“寬、精、新、用”思想,即強(qiáng)調(diào)口徑寬闊、簡明精練、新技術(shù)新工藝、應(yīng)用型實(shí)用化,使課程體系更加科學(xué)化,教學(xué)內(nèi)容更加合理化,便于學(xué)生熟悉和掌握生產(chǎn)第一線生產(chǎn)技術(shù)崗位所必需的基本理論和專業(yè)知識。有機(jī)化工、無機(jī)化工、精細(xì)化工、高分子化工
2025-06-16 04:31
【總結(jié)】農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)課程輔導(dǎo)一、考試題型1、名詞解釋題2、選擇題3、問答題4、論述題二、答題要求1、主觀題應(yīng)審清題意,并特別注意問答題除答出要點(diǎn)外,也應(yīng)有適當(dāng)?shù)暮喴治觥?、論述題要求全面綜合分析問題,一定要答出相應(yīng)的概念,并對各個要點(diǎn)必須進(jìn)行闡述?!稗r(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)”重點(diǎn)與難點(diǎn)闡釋第二章食品的低溫保藏本章對食品低溫條件
2025-06-17 15:08
【總結(jié)】蘋果罐頭的加工與制作生命科學(xué)與化學(xué)系生物工程專業(yè)122712011046呂坤指導(dǎo)老師:譚屬瓊【摘 要】蘋果是人們生活最常見的水果之一。隨著人們生活水平的提高,人們對水果蔬菜等食品的所需量大大增加,要求也越來越高。在此論文中我們將介紹蘋果罐頭的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景,以及蘋果罐頭的加工工藝。罐頭工業(yè)在食品工業(yè)中也占重要地位,罐頭工業(yè)發(fā)展有著重要意義。【關(guān)鍵詞】蘋果;罐頭;加
2025-06-07 08:21
【總結(jié)】北京農(nóng)學(xué)院本科生課程論文論文題目:食品工藝學(xué)課程報告課程名稱:食品工藝學(xué)任課教師:陳璧州學(xué)生姓名孟慶全學(xué)號202020613281系別食品科學(xué)與工程學(xué)院
2024-11-08 17:36
【總結(jié)】.第一篇食品加工與保藏原理第一章食品的輻照第一節(jié)概述一、食品輻照的意義及其特點(diǎn)食品輻照是利用射線照射食品(包括原材料),延遲新鮮食物某些生理過程(發(fā)芽和成熟)的發(fā)展,或?qū)κ称愤M(jìn)行殺蟲、消毒、殺菌、防霉等處理,達(dá)到延長保藏時間,穩(wěn)定、提高食品質(zhì)量目的的操作過程。自19世紀(jì)末(1895年)倫琴發(fā)現(xiàn)X-射線后
2024-11-04 07:56